中国茶叶出口的现状问题及对策研究
目 录
一、前言 1
（一）研究背景及意义 1
（二）国内外研究综述 1
（三）主要研究内容 2
二、中国茶叶的现状 3
（一）中国茶叶生产状况 3
（二）中国茶叶出口现状 4
三、中国茶叶出口的问题 6
（一）出口茶叶种类单一 6
（二）缺乏品牌效应 6
（三）出口市场过于单一 7
（四）生产标准体系、卫生标准体系落后 7
四、中国茶叶出口问题应对策略 8
（一）向国际市场推广国内其他种类茶叶 8
（二）提高茶农组织化程度，加快茶叶品牌的自主创新 8
（三）优化中国茶叶的出口市场结构 9
（四）统一标准化建设 9
结语 10
参考文献 11
致 谢 12
一、前言
（一）研究背景及意义
1．研究背景
我国茶文化有着举足轻重的地位，并且“茶史”久远。在唐朝，少数民族就从中原进口茶叶，也就是“茶叶贸易”。而在清朝中期，海禁的放开，为国家间的贸易提供了飞速发展的空间，而茶叶的贸易在其中占据了较大的份额。1978年12月后，外资进入中国市场，为中国经济的发展带来了机遇，中国经济得到了迅速的发展。经济复苏同时，茶叶外销量大大增加，变成我国农产物外销之首。茶叶出口规模扩大，为其生产区带来了发展并提高茶农收入。自1990年起，政策革新，使中国茶叶出口发展迅速。2000年以后，茶叶外销额不断增加。至2014 年，中国出口的茶叶贸易量已经飙升至135.52亿美元。但从整体分析，我国所占的比例与其生产力并不相符。造成这种状况的原因有很多，其中就包括：在茶叶出口方面，中国与他国存在竞争关系；茶叶消费国对质量愈来愈挑剔；国际经济不景气；以及中国茶叶存在成本、质量和销售能力的限制。
2．研究意义
因此，本文在详细阐述我国茶叶产销状况的基础上，对我国茶叶出口所面临的问题进行研究，以期找到提高我国茶叶出口贸易额的有效途径。
（二）国内外研究综述
1．国内研究综述
冷阳（2012）对加入世贸组
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
口方面，中国与他国存在竞争关系；茶叶消费国对质量愈来愈挑剔；国际经济不景气；以及中国茶叶存在成本、质量和销售能力的限制。
2．研究意义
因此，本文在详细阐述我国茶叶产销状况的基础上，对我国茶叶出口所面临的问题进行研究，以期找到提高我国茶叶出口贸易额的有效途径。
（二）国内外研究综述
1．国内研究综述
冷阳（2012）对加入世贸组织十年来的茶叶贸易作出剖析，发现中国近年来茶叶外销额逐年上升。不过中国茶叶消费市场仍然是亚非国家，其他并无明显变动。
陈莉(2010)通过采用定量、定行方法，研究了我国茶叶具有的优势。结合我国实况，提出加快茶叶品牌的自主创新、统一标准化建设，能够帮助我国茶叶出口贸易更好、更快的发展。
2．国外研究综述
P林德特（2011）指出，一个国家的茶叶产业是否发达，与现代化生产有着千丝万缕的关系。茶叶产业越发达，生产越现代化。例如科学化管理，生产茶叶时所使用的技术自动化、机械化，因此茶叶生产的现代化可以提高本国茶叶在 世界上的国际竞争力。他的观点为增加茶叶出口提供了指导，并给出具体方法。
KennethPomeran和StevenTopik（2008）指出随着经济全球化的开展，不同的国家与文明被联系在一起，促进了经济的发展。而茶叶贸易能否为中国把握住全球性机会，这很关键。他们对1400年以来的世界贸易活动为参照，对世界观进行了创新。
William Bernstein（2010）在书中提到，茶叶出口贸易的发展，有助于本国经济的发展，促进对外贸易。茶叶贸易作为贸易的一种，具有非常好的发展趋势，应该为国家所重视。
（三）主要研究内容
本文主要包括以下几部分内容。
第一部分介绍了研究的背景和意义，国内和国外的研究综述，并引入国内外先进学者的观点，为本文提供了理论基础。
第二部分对我国茶叶出口近况作出分析。
本部分先对中国茶叶生产规模、品种方面做出了分析，又着重研究了中国茶叶出口的现状。
第三部分找出中国茶叶出口要面对的问题。
这部分主要从我国茶叶的自身原因找出其不足。着重从出口茶叶种类单一、缺乏品牌效应、出口市场过于单一、生产标准体系和卫生标准体系落后四个方面入手，提出中国茶叶出口面临的问题。
第四部分针对中国茶叶出口的不足做出相应的对策。使得中国的茶叶贸易可以更好的发展。
二、中国茶叶的现状
（一）中国茶叶生产状况
1.中国茶园面积
在2004至2012年间，我国茶园面积在不断扩大。2004年的实有茶园面积1271.6千公顷；2012 年实有茶园面积 2279.0 千公顷。2004年采摘面积是970.9千公顷；2012年采摘面积是1741.2千公顷。目前，中国茶园可供采摘面积是世界的 65.5%，是世界上该面积最大的国家（见图一）。
2.中国茶叶总量
观察茶叶2005年到2014年的茶叶产量变化，可以发现我国茶叶总产量呈现上升的趋势。2005年中国茶叶总产量为82.46万吨；2010 年茶叶总产量为 136.72 万吨，较 2005 年增加54.26 万吨，增长率为65.80%。而 2014年产量是194.36万吨，相对2010 年增加 57.64 万吨，增加率是42.16%。因此，可以看出2010年到2014年中国茶叶生产量的增加幅度小于2005年到2010年的增长幅度。但是从总体来看，我国的茶叶总产量还是逐年上升的（见图二）。
3.中国茶叶生产品种
我国地大物博，气候多样，所以生产茶叶品种非常多。更多国家只产红、绿两种茶叶，而中国并非如此。在产以上两种茶的基础上，还生产一些中
一、前言 1
（一）研究背景及意义 1
（二）国内外研究综述 1
（三）主要研究内容 2
二、中国茶叶的现状 3
（一）中国茶叶生产状况 3
（二）中国茶叶出口现状 4
三、中国茶叶出口的问题 6
（一）出口茶叶种类单一 6
（二）缺乏品牌效应 6
（三）出口市场过于单一 7
（四）生产标准体系、卫生标准体系落后 7
四、中国茶叶出口问题应对策略 8
（一）向国际市场推广国内其他种类茶叶 8
（二）提高茶农组织化程度，加快茶叶品牌的自主创新 8
（三）优化中国茶叶的出口市场结构 9
（四）统一标准化建设 9
结语 10
参考文献 11
致 谢 12
一、前言
（一）研究背景及意义
1．研究背景
我国茶文化有着举足轻重的地位，并且“茶史”久远。在唐朝，少数民族就从中原进口茶叶，也就是“茶叶贸易”。而在清朝中期，海禁的放开，为国家间的贸易提供了飞速发展的空间，而茶叶的贸易在其中占据了较大的份额。1978年12月后，外资进入中国市场，为中国经济的发展带来了机遇，中国经济得到了迅速的发展。经济复苏同时，茶叶外销量大大增加，变成我国农产物外销之首。茶叶出口规模扩大，为其生产区带来了发展并提高茶农收入。自1990年起，政策革新，使中国茶叶出口发展迅速。2000年以后，茶叶外销额不断增加。至2014 年，中国出口的茶叶贸易量已经飙升至135.52亿美元。但从整体分析，我国所占的比例与其生产力并不相符。造成这种状况的原因有很多，其中就包括：在茶叶出口方面，中国与他国存在竞争关系；茶叶消费国对质量愈来愈挑剔；国际经济不景气；以及中国茶叶存在成本、质量和销售能力的限制。
2．研究意义
因此，本文在详细阐述我国茶叶产销状况的基础上，对我国茶叶出口所面临的问题进行研究，以期找到提高我国茶叶出口贸易额的有效途径。
（二）国内外研究综述
1．国内研究综述
冷阳（2012）对加入世贸组
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
口方面，中国与他国存在竞争关系；茶叶消费国对质量愈来愈挑剔；国际经济不景气；以及中国茶叶存在成本、质量和销售能力的限制。
2．研究意义
因此，本文在详细阐述我国茶叶产销状况的基础上，对我国茶叶出口所面临的问题进行研究，以期找到提高我国茶叶出口贸易额的有效途径。
（二）国内外研究综述
1．国内研究综述
冷阳（2012）对加入世贸组织十年来的茶叶贸易作出剖析，发现中国近年来茶叶外销额逐年上升。不过中国茶叶消费市场仍然是亚非国家，其他并无明显变动。
陈莉(2010)通过采用定量、定行方法，研究了我国茶叶具有的优势。结合我国实况，提出加快茶叶品牌的自主创新、统一标准化建设，能够帮助我国茶叶出口贸易更好、更快的发展。
2．国外研究综述
P林德特（2011）指出，一个国家的茶叶产业是否发达，与现代化生产有着千丝万缕的关系。茶叶产业越发达，生产越现代化。例如科学化管理，生产茶叶时所使用的技术自动化、机械化，因此茶叶生产的现代化可以提高本国茶叶在 世界上的国际竞争力。他的观点为增加茶叶出口提供了指导，并给出具体方法。
KennethPomeran和StevenTopik（2008）指出随着经济全球化的开展，不同的国家与文明被联系在一起，促进了经济的发展。而茶叶贸易能否为中国把握住全球性机会，这很关键。他们对1400年以来的世界贸易活动为参照，对世界观进行了创新。
William Bernstein（2010）在书中提到，茶叶出口贸易的发展，有助于本国经济的发展，促进对外贸易。茶叶贸易作为贸易的一种，具有非常好的发展趋势，应该为国家所重视。
（三）主要研究内容
本文主要包括以下几部分内容。
第一部分介绍了研究的背景和意义，国内和国外的研究综述，并引入国内外先进学者的观点，为本文提供了理论基础。
第二部分对我国茶叶出口近况作出分析。
本部分先对中国茶叶生产规模、品种方面做出了分析，又着重研究了中国茶叶出口的现状。
第三部分找出中国茶叶出口要面对的问题。
这部分主要从我国茶叶的自身原因找出其不足。着重从出口茶叶种类单一、缺乏品牌效应、出口市场过于单一、生产标准体系和卫生标准体系落后四个方面入手，提出中国茶叶出口面临的问题。
第四部分针对中国茶叶出口的不足做出相应的对策。使得中国的茶叶贸易可以更好的发展。
二、中国茶叶的现状
（一）中国茶叶生产状况
1.中国茶园面积
在2004至2012年间，我国茶园面积在不断扩大。2004年的实有茶园面积1271.6千公顷；2012 年实有茶园面积 2279.0 千公顷。2004年采摘面积是970.9千公顷；2012年采摘面积是1741.2千公顷。目前，中国茶园可供采摘面积是世界的 65.5%，是世界上该面积最大的国家（见图一）。
2.中国茶叶总量
观察茶叶2005年到2014年的茶叶产量变化，可以发现我国茶叶总产量呈现上升的趋势。2005年中国茶叶总产量为82.46万吨；2010 年茶叶总产量为 136.72 万吨，较 2005 年增加54.26 万吨，增长率为65.80%。而 2014年产量是194.36万吨，相对2010 年增加 57.64 万吨，增加率是42.16%。因此，可以看出2010年到2014年中国茶叶生产量的增加幅度小于2005年到2010年的增长幅度。但是从总体来看，我国的茶叶总产量还是逐年上升的（见图二）。
3.中国茶叶生产品种
我国地大物博，气候多样，所以生产茶叶品种非常多。更多国家只产红、绿两种茶叶，而中国并非如此。在产以上两种茶的基础上，还生产一些中
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