酒店营销策略研究以石湖金陵花园酒店为例国际教育(附件)【字数：7147】
随着现代化企业管理理念的推行和深入，酒店行业也充分认识到加强营销策略的重要性，并逐渐摸索适合酒店的新的合适的营销策略。在这种情况下，酒店营销策略的优化成为了酒店发展过程中必不可少的一部分。合理有效的酒店营销策略不仅可以为酒店带来直接的利益更是酒店做大做强不可或缺的一环，让酒店更具竞争力。目前，我国不同的酒店都有自己的酒店管理系统，酒店营销已成为相关人员重点的研究方向。本文主要分析了石湖金陵花园酒店的营销策略以及现阶段营销策略的问题以及如何解决这些问题，旨在帮助酒店实现更好的发展
目录
引言 1
一、酒店营销策略研究概述 1
（一）、酒店营销策略概念 1
（二）、酒店营销策略内容及其作用 2
二、石湖金陵花园酒店营销策略问题现状分析 2
（一）、企业背景介绍 2
（二）、营销策略现状 2
三、石湖金陵花园酒店营销问题分析 3
（一）、酒店没有完善的营销组织机构 3
（二）、营销进准度差 3
（三）、酒店产品没有自己的特色 4
（四）、没有组合营销 4
（五）、客户流失速度快 4
四、石湖金陵花园酒店营销策略研究 4
（一）、编排合理的营销组织机构 4
（二）、利用大数据精准营销 5
（三）、打造特色服务 5
（四）、线上线下相结合组合营销 5
（五）、维护老顾客，减少顾客流失率 6
结论 6
致谢 1
参考文献： 1
引言
随着时代机构的变化和发展，酒店营销策略也需要随之变化发展。传统的营销手段和营销方式很难够跟随现代化步伐。大多数酒店越来越注重酒店服务的提升，酒店管理的加强，殊不知营销才是第一步。在现代化的今天，酒香不怕巷子深的言论已经不能成立了，酒香也怕巷子深。研究好营销策略，做好战略性布局是酒店业发展的必不可少的步骤。营销的策略和办法有很多种，本文主要针对新型营销策略所提出
一、酒店营销策略研究概述
（一）、酒店营销策略概念
酒店又被称为饭店，宾馆，旅馆等。他是随着人类活动的开展 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
而出现的，最初的基本功能是为人们提供住宿，发展到现在，已经成为了一个以住宿，餐饮，娱乐，健身，购物，商务等设施为凭借，为客人提供吃、住、行、游、购、娱、等多功能服务的现代化服务企业。营销策略是为了实现企业制定的市场营销目标而制定的经营活动方案。一般来说就是为了把企业的产品推广出去，从而达到盈利目的。酒店营销策略顾名思义就是把酒店的产品推广出去，从而产生盈利
做酒店生意的不能光等着顾客自己找上门，要想办法吸引顾客来进店消费，酒店行业现在的竞争是越来越激烈，到一个城市以后，随随便便逛一圈就能看见各种各样的酒店，如果酒店坐等顾客自己找上门来，生意只会越来越惨淡。
要想把一家酒店做好，除了做好服务之外，营销策略肯定也是重中之重，在过去，很多酒店人认为做营销就是去发传单，去打广告，以此来吸引流量，吸引顾客。但是这种方式的效果其实特别差，收效甚微。现在还有不少酒店的营销策略止步停留在盲目更风和模仿的阶段，这种做法其实是最不可取的，不仅不能够带来有效收益，还会加剧市场的恶性竞争。所以说适合自己酒店的才是最好的
（二）、酒店营销策略内容及其作用
酒店销策略主要是针对酒店特色所提出的符合酒店自身的方法和手段。通过市场调研了解宾客的需求，然后配置内部资源，努力提供这种需要的产品和服务，使得宾客满意度提高，从而使得酒店发展和盈利。想做好酒店营销策略我们首先要明白四点：酒店市场需要什么，住店顾客需要什么，我们需要什么，员工需要什么。
我们的任何行为都是依据时代的大背景才得以进行，互联网时代的发展让线上营销成为了大趋势，酒店有相当一部分的订单都来自线上，如果酒店人不能顺应时代的发展，及时的做出相应的调整，最后被淘汰的只有自己。
酒店行业是属于服务业，这导致很多人认为服务才是酒店的核心，认为酒店把服务做好了，顾客自然就会上门，单其实并不是这样，服务做的再好，没有营销一样都是没有办法，而且现在酒店的品种越来越多，选择也越来越多，我们必须要认清自己的定位，搞清楚我们的目标客户是什么，我们的客房要提供给哪一类的顾客，他们的需求是什么，再去进行一个针对性的推广和营销。这样才会事半功倍。
我们弄清楚了自己的定位以后，同时也要去问问我们自己，我们可以给客人提供什么，很多酒店在做营销推广的时候，为了吸引顾客，可能会进行一个夸张的描述，但是有一点必须注意的是：不能给消费者瞎宣传。容易让顾客产生心理落差感。
酒店员工是酒店的一个核心组成部分，只有把员工的福利待遇提上去了，员工才会把更多的激情放在酒店上，把工作真正的放在心上，所以酒店员工的需求也是必须要考虑的因素。
二、石湖金陵花园酒店营销策略问题现状分析
（一）、企业背景介绍
苏州石湖金陵花园酒店坐落于苏州吴中区，是按五星级标准投建的大型综合型商务会议度假型酒店。现委托金陵酒店管理公司经营管理，酒店拥有260间客房，两个餐厅（中餐厅苏食锦，西餐厅金海湾），四个厅，七个豪华包厢。一个超豪华包厢（望湖阁）。客房部、餐饮部、多功能厅为主要业务，有着系统完善的服务体系。但是酒店内部管理人员较少，主要已实习生为主，正式员工不多。酒店人员的流失率很高。
（二）、营销策略现状
石湖金陵酒店现在主要的推广方式是线下，通过一系列的线下活动去推广酒店，在线下推广这一块做的还比较成功。疫情下的酒店发展非常的难，根据时代的发展开展了“地摊经济”石湖金陵花园酒店紧跟时代的步伐，响应国家政策的号召，及时开展了地摊经济，在酒店门口的广场开展了自己的小地摊去售卖一些具有酒店特色的物品。例如：金陵大肉包 自酿啤酒 以及一些小吃去吸引顾客，继而推广酒店餐饮业的进步。石湖金陵花园酒店还在地铁站内，附近的商场都有散发广告，有自己的广告牌。另外，石湖金陵花园酒店紧跟节气和政府的活动，举办了一系列大大小小的活动。在苏州推广效果显著。今年2月在酒店举行了线上婚博会，和姑苏区结婚产业商会合作，在响应政府活动的同时也把酒店推销出去，让跟多的苏州本地的新人知道了石湖金陵，认识了石湖金陵。和平台一起合作，出售抵扣券，让疫情下的酒店有收益。是值得赞扬的部分。酒店会根据自己的特色来举办各种活动。比如金海湾会在不同的节日举办不一样的自助餐的活动，推广金海湾。比如儿童节，儿童吃饭免费，母亲节，教师节，都会对相应人群有折扣。苏什锦也会根据时令去推广不一样的菜系，苏州人吃食上讲究时令，苏食锦在这一方面就和重视民俗。芒种，清明都会又不一样的菜肴推出。
目录
引言 1
一、酒店营销策略研究概述 1
（一）、酒店营销策略概念 1
（二）、酒店营销策略内容及其作用 2
二、石湖金陵花园酒店营销策略问题现状分析 2
（一）、企业背景介绍 2
（二）、营销策略现状 2
三、石湖金陵花园酒店营销问题分析 3
（一）、酒店没有完善的营销组织机构 3
（二）、营销进准度差 3
（三）、酒店产品没有自己的特色 4
（四）、没有组合营销 4
（五）、客户流失速度快 4
四、石湖金陵花园酒店营销策略研究 4
（一）、编排合理的营销组织机构 4
（二）、利用大数据精准营销 5
（三）、打造特色服务 5
（四）、线上线下相结合组合营销 5
（五）、维护老顾客，减少顾客流失率 6
结论 6
致谢 1
参考文献： 1
引言
随着时代机构的变化和发展，酒店营销策略也需要随之变化发展。传统的营销手段和营销方式很难够跟随现代化步伐。大多数酒店越来越注重酒店服务的提升，酒店管理的加强，殊不知营销才是第一步。在现代化的今天，酒香不怕巷子深的言论已经不能成立了，酒香也怕巷子深。研究好营销策略，做好战略性布局是酒店业发展的必不可少的步骤。营销的策略和办法有很多种，本文主要针对新型营销策略所提出
一、酒店营销策略研究概述
（一）、酒店营销策略概念
酒店又被称为饭店，宾馆，旅馆等。他是随着人类活动的开展 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
而出现的，最初的基本功能是为人们提供住宿，发展到现在，已经成为了一个以住宿，餐饮，娱乐，健身，购物，商务等设施为凭借，为客人提供吃、住、行、游、购、娱、等多功能服务的现代化服务企业。营销策略是为了实现企业制定的市场营销目标而制定的经营活动方案。一般来说就是为了把企业的产品推广出去，从而达到盈利目的。酒店营销策略顾名思义就是把酒店的产品推广出去，从而产生盈利
做酒店生意的不能光等着顾客自己找上门，要想办法吸引顾客来进店消费，酒店行业现在的竞争是越来越激烈，到一个城市以后，随随便便逛一圈就能看见各种各样的酒店，如果酒店坐等顾客自己找上门来，生意只会越来越惨淡。
要想把一家酒店做好，除了做好服务之外，营销策略肯定也是重中之重，在过去，很多酒店人认为做营销就是去发传单，去打广告，以此来吸引流量，吸引顾客。但是这种方式的效果其实特别差，收效甚微。现在还有不少酒店的营销策略止步停留在盲目更风和模仿的阶段，这种做法其实是最不可取的，不仅不能够带来有效收益，还会加剧市场的恶性竞争。所以说适合自己酒店的才是最好的
（二）、酒店营销策略内容及其作用
酒店销策略主要是针对酒店特色所提出的符合酒店自身的方法和手段。通过市场调研了解宾客的需求，然后配置内部资源，努力提供这种需要的产品和服务，使得宾客满意度提高，从而使得酒店发展和盈利。想做好酒店营销策略我们首先要明白四点：酒店市场需要什么，住店顾客需要什么，我们需要什么，员工需要什么。
我们的任何行为都是依据时代的大背景才得以进行，互联网时代的发展让线上营销成为了大趋势，酒店有相当一部分的订单都来自线上，如果酒店人不能顺应时代的发展，及时的做出相应的调整，最后被淘汰的只有自己。
酒店行业是属于服务业，这导致很多人认为服务才是酒店的核心，认为酒店把服务做好了，顾客自然就会上门，单其实并不是这样，服务做的再好，没有营销一样都是没有办法，而且现在酒店的品种越来越多，选择也越来越多，我们必须要认清自己的定位，搞清楚我们的目标客户是什么，我们的客房要提供给哪一类的顾客，他们的需求是什么，再去进行一个针对性的推广和营销。这样才会事半功倍。
我们弄清楚了自己的定位以后，同时也要去问问我们自己，我们可以给客人提供什么，很多酒店在做营销推广的时候，为了吸引顾客，可能会进行一个夸张的描述，但是有一点必须注意的是：不能给消费者瞎宣传。容易让顾客产生心理落差感。
酒店员工是酒店的一个核心组成部分，只有把员工的福利待遇提上去了，员工才会把更多的激情放在酒店上，把工作真正的放在心上，所以酒店员工的需求也是必须要考虑的因素。
二、石湖金陵花园酒店营销策略问题现状分析
（一）、企业背景介绍
苏州石湖金陵花园酒店坐落于苏州吴中区，是按五星级标准投建的大型综合型商务会议度假型酒店。现委托金陵酒店管理公司经营管理，酒店拥有260间客房，两个餐厅（中餐厅苏食锦，西餐厅金海湾），四个厅，七个豪华包厢。一个超豪华包厢（望湖阁）。客房部、餐饮部、多功能厅为主要业务，有着系统完善的服务体系。但是酒店内部管理人员较少，主要已实习生为主，正式员工不多。酒店人员的流失率很高。
（二）、营销策略现状
石湖金陵酒店现在主要的推广方式是线下，通过一系列的线下活动去推广酒店，在线下推广这一块做的还比较成功。疫情下的酒店发展非常的难，根据时代的发展开展了“地摊经济”石湖金陵花园酒店紧跟时代的步伐，响应国家政策的号召，及时开展了地摊经济，在酒店门口的广场开展了自己的小地摊去售卖一些具有酒店特色的物品。例如：金陵大肉包 自酿啤酒 以及一些小吃去吸引顾客，继而推广酒店餐饮业的进步。石湖金陵花园酒店还在地铁站内，附近的商场都有散发广告，有自己的广告牌。另外，石湖金陵花园酒店紧跟节气和政府的活动，举办了一系列大大小小的活动。在苏州推广效果显著。今年2月在酒店举行了线上婚博会，和姑苏区结婚产业商会合作，在响应政府活动的同时也把酒店推销出去，让跟多的苏州本地的新人知道了石湖金陵，认识了石湖金陵。和平台一起合作，出售抵扣券，让疫情下的酒店有收益。是值得赞扬的部分。酒店会根据自己的特色来举办各种活动。比如金海湾会在不同的节日举办不一样的自助餐的活动，推广金海湾。比如儿童节，儿童吃饭免费，母亲节，教师节，都会对相应人群有折扣。苏什锦也会根据时令去推广不一样的菜系，苏州人吃食上讲究时令，苏食锦在这一方面就和重视民俗。芒种，清明都会又不一样的菜肴推出。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/jmgl/lygl/178.html
