乡村旅游中民宿经营的供给侧结构性改革以山亭翼云石头部落民宿为例(附件)
摘 要近年来，民宿经济已成为旅游经济中新的增长点，乡村民宿在快速膨胀的民宿市场中出现了资本融资渠道单一、民宿经营模式固化、旅游资源开发不足、民宿产品同质化严重、经营过程中造成生态破坏、管理与服务水平层次低等问题，这些问题严重制约了我国乡村民宿的发展。十二五以来，供给侧结构性改革成为中国经济市场与社会的关注热点，运用供给侧结构性改革的发展理念，进一步探索乡村旅游中民宿经营的发展路径，具有非常重要的现实意义。本文以山亭翼云石头部落民宿为研究对象，通过对文献资料的收集和梳理，结合实地调查的研究方法，探究当前石头部落民宿发展过程中存在的问题，寻找在供给侧结构性改革的时代背景下有助于石头部落民宿进一步发展的对策，以达到提升民宿供给质量和优化民宿供给结构的目的，并为我国民宿产业的供给侧改革和乡村民宿的本土化发展提供有益思路。
目 录
一、前言 1
（一）研究背景 1
（二）研究意义 1
二、文献综述 2
（一）旅游业供给侧结构性改革研究 2
（二）乡村民宿经营问题研究 2
（三）乡村民宿进行供给侧结构性改革的研究 4
三、理论基础与研究方法 5
（一）本文研究的理论基础 5
（二）本文运用的研究方法 5
四、乡村旅游中民宿经营供给侧存在的问题及分析 7
（一）资本方面 7
（二）资源方面 7
（三）创新方面 8
（四）劳动力方面 8
五、乡村旅游中民宿经营供给侧结构性改革的对策 9
（一）资本方面 9
（二）资源方面 9
（三）创新方面 10
（四）劳动力方面 10
六、结语 12
参考文献 13
附 录 15
致 谢 17
一、前言
（一）研究背景
近年来，经济新常态宏观背景形成，旅游业蓬勃发展，民宿产业迅速崛起。据国家旅游部门统计，我国大陆地区在2014年拥有的民宿总数量是30231家； *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
截至2016年年底，我国大陆民宿数量为53800余家，两年间涨幅近78%；2018年年初达到20多万家，一年之间涨幅已近300%，有些地区民宿扩张速度过快，甚至出现了“失控的膨胀”的现象。民宿市场在快速发展的同时其经营中的问题也在不断的暴露出来，如基础设施供给不足、品质及结构不合理、经营模式固化、产品形式缺乏新意、服务水平层次低等，这些问题制约了我国乡村民宿的进一步发展，使得乡村民宿陷入发展困境。
十二五以来，供给侧结构性改革成为中国经济与社会的关注热点，供给侧结构性改革要求从供给侧入手，提高供给质量，矫正要素配置扭曲，扩大有效供给，更好的满足广大人民群众的需要，促进经济社会的持续健康发展。乡村民宿在发展过程中响应时代号召，运用供给侧结构性改革的发展思维，进行民宿经营的供给侧改革，将有利于进一步提高有效供给，优化供给结构，提升供给质量，有助于我国乡村民宿走出发展困境。
（二）研究意义
1.理论意义
通过调查研究，分析民宿经营中存在的突出问题，响应时代号召，运用供给侧结构性改革的发展理念，对民宿在经营过程中暴露出的问题提出可行的解决对策，以期推动乡村旅游中民宿经营的健康发展，并将研究思路和研究成果汇总成调查报告。从而为以后在该方面的研究提供方法和思路上的参考，为国内民宿经济的供给侧结构性改革提供借鉴，为我国乡村民宿产业的进一步发展提供有益思路。
2.实践意义
通过调查研究，针对当前山亭翼云石头部落民宿发展中存在的资源开发不充分、供给结构不合理、“民宿+”产品开发不足、经营模式固化等问题，提出有利于其提升供给的质量、优化供给结构的可行性策略。该研究不仅有利于帮助乡村民宿走出发展瓶颈，并且对促进文旅融合、助力乡村振兴战略的实施和促进经济文化多领域供给侧结构性改革具有积极意义。
二、文献综述
（一）旅游业供给侧结构性改革研究
国内学术界已对供给侧结构性改革给予了高度的关注，并且也已经认识到当前旅游业已成为供给侧结构性改革的重要支撑，所以正逐步对旅游产业的供给侧结构性改革做更进一步的探究，其主要关注点集中在推进乡村旅游转型升级、探索农村旅游综合体产业发展、促进旅游型乡村的发展和促进民宿产业转型升级等方面。相比之下，由于国外目前没有提出供给侧结构性改的时代命题，尚且缺乏有关供给侧结构性改革的论述，所以此处不对外文文献做相关赘述。
1.有关乡村旅游供给侧结构性改革必要性的研究
学者廖军华与李盈盈（2016）在研究中指出，近年来，乡村旅游作为新兴的旅游产业发展迅速，在快速发展的同时也出现一系列问题，并提出进行供给侧结构性改革是促进乡村旅游转型升级的必然选择[1]。我国学者徐秀平（2017）在其文章中提到，乡村旅游的发展方兴未艾，从供给侧结构性改革的发展理念出发对乡村旅游的供给结构进行调整，对促进乡村旅游综合体产业的发展和结构优化有重要意义[2]。学者付保平和付雅梅（2017）在研究中表示，十九大报告提出，我国社会当前的主要矛盾、我国经济新常态背景下存在的主要问题是结构性问题，针对这一问题的根本性的解决方案就是深化供给侧结构性改革[3]。我国学者曾博伟、李柏文（2017）在文章中指出，旅游作为综合性产业，是供给侧结构性改革的重要支撑，旅游产业进行供给侧结构性改革对拉动经济发展有重要意义[4]。
2.乡村旅游供给侧结构性改革的问题与对策研究
学者姜文华、朱孟斐和朱孔来（2017）等人在文章中表示，旅游业与其他相关产业有较强的关联性，旅游业强大的带动作用也决定了其在推动产业结构升级和新旧动能转换方面占据重要地位，并且明确指出目前旅游业供给侧方面存在的主要问题，并针对问题给出了改革建议[5]。费文君、吴济洋和曹颖（2017）等学者在研究中强调，发展旅游型乡村是推动乡村振兴、提升乡村经济收入的重要路径，文章把南京旅游型乡村（八卦洲外沙村）作为典型案例进行研究，在我国供给侧改革的宏观背景下，针对该案例供给侧方面存在的问题，在生态、形态、业态、状态四方面对旅游型乡村的进一步规划建设进行了具体的阐述[6]。
目 录
一、前言 1
（一）研究背景 1
（二）研究意义 1
二、文献综述 2
（一）旅游业供给侧结构性改革研究 2
（二）乡村民宿经营问题研究 2
（三）乡村民宿进行供给侧结构性改革的研究 4
三、理论基础与研究方法 5
（一）本文研究的理论基础 5
（二）本文运用的研究方法 5
四、乡村旅游中民宿经营供给侧存在的问题及分析 7
（一）资本方面 7
（二）资源方面 7
（三）创新方面 8
（四）劳动力方面 8
五、乡村旅游中民宿经营供给侧结构性改革的对策 9
（一）资本方面 9
（二）资源方面 9
（三）创新方面 10
（四）劳动力方面 10
六、结语 12
参考文献 13
附 录 15
致 谢 17
一、前言
（一）研究背景
近年来，经济新常态宏观背景形成，旅游业蓬勃发展，民宿产业迅速崛起。据国家旅游部门统计，我国大陆地区在2014年拥有的民宿总数量是30231家； *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
截至2016年年底，我国大陆民宿数量为53800余家，两年间涨幅近78%；2018年年初达到20多万家，一年之间涨幅已近300%，有些地区民宿扩张速度过快，甚至出现了“失控的膨胀”的现象。民宿市场在快速发展的同时其经营中的问题也在不断的暴露出来，如基础设施供给不足、品质及结构不合理、经营模式固化、产品形式缺乏新意、服务水平层次低等，这些问题制约了我国乡村民宿的进一步发展，使得乡村民宿陷入发展困境。
十二五以来，供给侧结构性改革成为中国经济与社会的关注热点，供给侧结构性改革要求从供给侧入手，提高供给质量，矫正要素配置扭曲，扩大有效供给，更好的满足广大人民群众的需要，促进经济社会的持续健康发展。乡村民宿在发展过程中响应时代号召，运用供给侧结构性改革的发展思维，进行民宿经营的供给侧改革，将有利于进一步提高有效供给，优化供给结构，提升供给质量，有助于我国乡村民宿走出发展困境。
（二）研究意义
1.理论意义
通过调查研究，分析民宿经营中存在的突出问题，响应时代号召，运用供给侧结构性改革的发展理念，对民宿在经营过程中暴露出的问题提出可行的解决对策，以期推动乡村旅游中民宿经营的健康发展，并将研究思路和研究成果汇总成调查报告。从而为以后在该方面的研究提供方法和思路上的参考，为国内民宿经济的供给侧结构性改革提供借鉴，为我国乡村民宿产业的进一步发展提供有益思路。
2.实践意义
通过调查研究，针对当前山亭翼云石头部落民宿发展中存在的资源开发不充分、供给结构不合理、“民宿+”产品开发不足、经营模式固化等问题，提出有利于其提升供给的质量、优化供给结构的可行性策略。该研究不仅有利于帮助乡村民宿走出发展瓶颈，并且对促进文旅融合、助力乡村振兴战略的实施和促进经济文化多领域供给侧结构性改革具有积极意义。
二、文献综述
（一）旅游业供给侧结构性改革研究
国内学术界已对供给侧结构性改革给予了高度的关注，并且也已经认识到当前旅游业已成为供给侧结构性改革的重要支撑，所以正逐步对旅游产业的供给侧结构性改革做更进一步的探究，其主要关注点集中在推进乡村旅游转型升级、探索农村旅游综合体产业发展、促进旅游型乡村的发展和促进民宿产业转型升级等方面。相比之下，由于国外目前没有提出供给侧结构性改的时代命题，尚且缺乏有关供给侧结构性改革的论述，所以此处不对外文文献做相关赘述。
1.有关乡村旅游供给侧结构性改革必要性的研究
学者廖军华与李盈盈（2016）在研究中指出，近年来，乡村旅游作为新兴的旅游产业发展迅速，在快速发展的同时也出现一系列问题，并提出进行供给侧结构性改革是促进乡村旅游转型升级的必然选择[1]。我国学者徐秀平（2017）在其文章中提到，乡村旅游的发展方兴未艾，从供给侧结构性改革的发展理念出发对乡村旅游的供给结构进行调整，对促进乡村旅游综合体产业的发展和结构优化有重要意义[2]。学者付保平和付雅梅（2017）在研究中表示，十九大报告提出，我国社会当前的主要矛盾、我国经济新常态背景下存在的主要问题是结构性问题，针对这一问题的根本性的解决方案就是深化供给侧结构性改革[3]。我国学者曾博伟、李柏文（2017）在文章中指出，旅游作为综合性产业，是供给侧结构性改革的重要支撑，旅游产业进行供给侧结构性改革对拉动经济发展有重要意义[4]。
2.乡村旅游供给侧结构性改革的问题与对策研究
学者姜文华、朱孟斐和朱孔来（2017）等人在文章中表示，旅游业与其他相关产业有较强的关联性，旅游业强大的带动作用也决定了其在推动产业结构升级和新旧动能转换方面占据重要地位，并且明确指出目前旅游业供给侧方面存在的主要问题，并针对问题给出了改革建议[5]。费文君、吴济洋和曹颖（2017）等学者在研究中强调，发展旅游型乡村是推动乡村振兴、提升乡村经济收入的重要路径，文章把南京旅游型乡村（八卦洲外沙村）作为典型案例进行研究，在我国供给侧改革的宏观背景下，针对该案例供给侧方面存在的问题，在生态、形态、业态、状态四方面对旅游型乡村的进一步规划建设进行了具体的阐述[6]。
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