古井贡酒盈利能力研究(附件)【字数：12353】
摘 要近几年，伴随着市场对白酒需求的迅速增长，我国的白酒行业发展迅速。互联网电商形式的出现，外部发展环境开始好转，白酒行业努力顺应市场转型，迎来了整个行业的春天。企业获利的能力我们称之为盈利能力，当前经济环境下，一个企业的利润水平如何才是人们关心的重要问题，本文主要通过分析古井贡酒近五年的年度报表的财务数据来研究古井贡酒的盈利能力，充分了解企业现阶段经营状况，并找出现阶段企业发展中存在的一系列问题，提出切实有效的措施，解决企业提升盈利能力方面的难题，也能够有效的为同行业在盈利能力方面的研究分析提供参考。
目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 引言 1
第二章 盈利能力概述 2
2.1盈利能力概述 2
2.2盈利能力分析涉及方法概念 2
2.3盈利能力的分析基础 3
第三章 古井贡酒简介 4
3.1古井贡酒企业简介 4
3.2古井贡酒盈利近况简介 4
第四章 古井贡酒盈利能力分析 5
4.1利润分析 5
4.2盈利经营能力分析 6
4.3投资盈利能力分析 8
第五章 古井贡酒难以提高盈利能力的原因 10
5.1政策影响 10
5.2企业产品规划 10
5.3成本控制 11
5.4内部员工管理 11
5.5竞争压力 12
第六章 古井贡酒增强盈利能力的措施 13
6.1合理应对政策影响 13
6.2明确市场定位 14
6.3加强成本管理 15
6.4明确行业竞争格局和发展趋势 16
第七章 结束语 18
致 谢 19
参考文献 20
附录 22
第一章 引言
在当前的经济环境下，对企业盈利能力的分析具有重要意义。企业盈利能力分析的目的具体在两个方面：（1）利用盈利能力的指标评价企业的经营业绩；（2）利用企业的盈利能力分析结果来发现企业存在的问题。财务分析中的重要环节就是对盈利能力进行分析，通过 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
对盈利能力的分析，可以发现企业在内部经营管理方面存在的问题，进而制定方案改善企业的经营管理构架，提高企业的经营能力和偿债能力，进一步提高企业的盈利能力，让企业能够持续稳定的健康发展。
我国是白酒的生产和消费大国，“中国白酒”是世界三大名酒之一，白酒产业的经济能否提升关系着国家经济命脉。但是因为三公消费政策、葡萄酒、啤酒等出现下，我国的白酒的销售份额在过去的一段时间内不断地缩减。从2015年开始，有关机构调查分析数据显示，我国国内白酒市场在经历了一段深冰期后，逐渐出现回暖趋势。古井贡酒作为亳州传统名酒，被称为中国八大名酒之一，在业内是知名品牌，对古井贡酒的盈利能力的研究，对同行业的其他企业来说具有重要的参考价值。古井贡酒资金雄厚，历史悠久，知名度广，以古井贡酒为例，通过各种盈利分析方法进行盈利能力分析，研究企业的经营状况，以采取措施进行改进，进行具体问题具体分析，以提高企业的获利能力。
注：因古井贡酒集团2016年年度报表截止到2017年4月25日尚未公布，故本文盈利能力方面数据研究仅仅分析到2015年数据。
第二章 盈利能力概述
2.1盈利能力概述
2.1.1盈利能力的概念
盈利能力，也叫获利能力，表明一个企业在一定期间内的利润水平如何。营业利润率、成本费用利润率、盈余现金保障倍数、总资产报酬率、净资产收益率和资本收益率六项是盈利能力的主要指标。企业盈利能力是财务分析的一个主要指标，它能够评价一个企业在一段期间内的经营状况。企业的利益相关者都很关心一个企业的盈利能力，尤其是利润率以及利润率的变动情况。
2.2盈利能力分析涉及方法概念
2.2.1比率分析法
比率分析法是将财务报表上一定会计期间内的有关数据做出比较，得出相关财务比率，这些比率就是分析公司经营现状和评价企业历史水平的主要数据基础。主要比率是获利能力比率、偿债能力比率、成长能力比率和周转能力比率。
2.2.2比较分析法
也称对比分析法，对客观事物进行比较，在正确的评价事物的规律的同时认识事物的本质。
比较分析法主要是把两个有联系的财务数据相比较，从数量方面对研究对象的规模大小、水平高低和速度快慢进行说明，研究各项关系是否协调。
2.2.3趋势分析法
趋势分析法是将财务报表中的相同时期的相同指标进行对比，或者对不同时期的财务指标进行对比，分析企业数据增减和变动的情况。
2.2.4财务报表综合分析法
财务报表分析法就是综合分析法，把企业每年年终提供的年度报表的相关数据作为财务分析的基础，属于一种综合性分析方法，通过这种方法，我们可以更全面的了解企业的经营现状，以便企业决策者做出最佳决策。
2.3盈利能力的分析基础
2.3.1财务要素
? 从财务的角度对一个企业进行盈利能力的分析时，需要把这个企业的财务报表中的数据支撑财务分析，进行财务分析的主要数据支撑建立在资产负债表和利润表之上。?
（1）资产负债表，把公式“资产=负债+所有者权益"作为依据，按照一定的标准和顺序进行分类，把企业一定日期内的全部资产、负债和所有者权益项目适当的进行相应的分类、汇总、排列，最后编制。?
（2）利润表，反映了一个企业一定会计期间内的经营成果。也可叫做损益表、收益表。
2.3.2非财务要素
单方面的财务分析无法评定一个企业的盈利能力如何，盈利能力也会被非财务要素影响。财务以外的影响因素可简单的分为两大类：宏观因素及微观因素。????
宏观因素，是企业自己无法控制的，但是会对企业的生产运营状况产生影响的因素的总和。宏观环境因素影响的是整个行业或市场，并不是针对某一企业。????
（2）微观要素。对商业生产企业来说，微观环境要素主要是微观经营环境中的供应商、竞争者和消费者。
目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 引言 1
第二章 盈利能力概述 2
2.1盈利能力概述 2
2.2盈利能力分析涉及方法概念 2
2.3盈利能力的分析基础 3
第三章 古井贡酒简介 4
3.1古井贡酒企业简介 4
3.2古井贡酒盈利近况简介 4
第四章 古井贡酒盈利能力分析 5
4.1利润分析 5
4.2盈利经营能力分析 6
4.3投资盈利能力分析 8
第五章 古井贡酒难以提高盈利能力的原因 10
5.1政策影响 10
5.2企业产品规划 10
5.3成本控制 11
5.4内部员工管理 11
5.5竞争压力 12
第六章 古井贡酒增强盈利能力的措施 13
6.1合理应对政策影响 13
6.2明确市场定位 14
6.3加强成本管理 15
6.4明确行业竞争格局和发展趋势 16
第七章 结束语 18
致 谢 19
参考文献 20
附录 22
第一章 引言
在当前的经济环境下，对企业盈利能力的分析具有重要意义。企业盈利能力分析的目的具体在两个方面：（1）利用盈利能力的指标评价企业的经营业绩；（2）利用企业的盈利能力分析结果来发现企业存在的问题。财务分析中的重要环节就是对盈利能力进行分析，通过 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
对盈利能力的分析，可以发现企业在内部经营管理方面存在的问题，进而制定方案改善企业的经营管理构架，提高企业的经营能力和偿债能力，进一步提高企业的盈利能力，让企业能够持续稳定的健康发展。
我国是白酒的生产和消费大国，“中国白酒”是世界三大名酒之一，白酒产业的经济能否提升关系着国家经济命脉。但是因为三公消费政策、葡萄酒、啤酒等出现下，我国的白酒的销售份额在过去的一段时间内不断地缩减。从2015年开始，有关机构调查分析数据显示，我国国内白酒市场在经历了一段深冰期后，逐渐出现回暖趋势。古井贡酒作为亳州传统名酒，被称为中国八大名酒之一，在业内是知名品牌，对古井贡酒的盈利能力的研究，对同行业的其他企业来说具有重要的参考价值。古井贡酒资金雄厚，历史悠久，知名度广，以古井贡酒为例，通过各种盈利分析方法进行盈利能力分析，研究企业的经营状况，以采取措施进行改进，进行具体问题具体分析，以提高企业的获利能力。
注：因古井贡酒集团2016年年度报表截止到2017年4月25日尚未公布，故本文盈利能力方面数据研究仅仅分析到2015年数据。
第二章 盈利能力概述
2.1盈利能力概述
2.1.1盈利能力的概念
盈利能力，也叫获利能力，表明一个企业在一定期间内的利润水平如何。营业利润率、成本费用利润率、盈余现金保障倍数、总资产报酬率、净资产收益率和资本收益率六项是盈利能力的主要指标。企业盈利能力是财务分析的一个主要指标，它能够评价一个企业在一段期间内的经营状况。企业的利益相关者都很关心一个企业的盈利能力，尤其是利润率以及利润率的变动情况。
2.2盈利能力分析涉及方法概念
2.2.1比率分析法
比率分析法是将财务报表上一定会计期间内的有关数据做出比较，得出相关财务比率，这些比率就是分析公司经营现状和评价企业历史水平的主要数据基础。主要比率是获利能力比率、偿债能力比率、成长能力比率和周转能力比率。
2.2.2比较分析法
也称对比分析法，对客观事物进行比较，在正确的评价事物的规律的同时认识事物的本质。
比较分析法主要是把两个有联系的财务数据相比较，从数量方面对研究对象的规模大小、水平高低和速度快慢进行说明，研究各项关系是否协调。
2.2.3趋势分析法
趋势分析法是将财务报表中的相同时期的相同指标进行对比，或者对不同时期的财务指标进行对比，分析企业数据增减和变动的情况。
2.2.4财务报表综合分析法
财务报表分析法就是综合分析法，把企业每年年终提供的年度报表的相关数据作为财务分析的基础，属于一种综合性分析方法，通过这种方法，我们可以更全面的了解企业的经营现状，以便企业决策者做出最佳决策。
2.3盈利能力的分析基础
2.3.1财务要素
? 从财务的角度对一个企业进行盈利能力的分析时，需要把这个企业的财务报表中的数据支撑财务分析，进行财务分析的主要数据支撑建立在资产负债表和利润表之上。?
（1）资产负债表，把公式“资产=负债+所有者权益"作为依据，按照一定的标准和顺序进行分类，把企业一定日期内的全部资产、负债和所有者权益项目适当的进行相应的分类、汇总、排列，最后编制。?
（2）利润表，反映了一个企业一定会计期间内的经营成果。也可叫做损益表、收益表。
2.3.2非财务要素
单方面的财务分析无法评定一个企业的盈利能力如何，盈利能力也会被非财务要素影响。财务以外的影响因素可简单的分为两大类：宏观因素及微观因素。????
宏观因素，是企业自己无法控制的，但是会对企业的生产运营状况产生影响的因素的总和。宏观环境因素影响的是整个行业或市场，并不是针对某一企业。????
（2）微观要素。对商业生产企业来说，微观环境要素主要是微观经营环境中的供应商、竞争者和消费者。
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