星巴克繁花店周年庆策划方案
星巴克随着中国市场的发展，越来越受到白领以及年轻消费者的青睐，已成为了一种时尚，生活中不可缺少的一部份。本文用过实地调查和文献参考门店的实际情况，对苏州繁花店周年庆活动方案进行策划，从活动前期的宣传到活动开始的准备、人员的培训、活动目标人群入手，分析整个活动的市场情况以及竞争品牌，让门店的活动能够扩大在星巴克在繁华中心的影响力，希望以此来提高门店的客流量，增加更多熟客，同时也培养团队的凝聚力，从而能有更好的发展。
目 录
引言 5
一、策划活动背景 5
（一）苏州繁花店简介 5
（二）周年庆活动简要流程 5
二、周年庆活动方案 6
（一）周年庆活动目标 6
（二）活动的前期准备 6
（三）繁华店内部活动 6
（四）周年庆活动当天具体安排 7
三、周年庆经费预算 10
四、总结 11
致谢 12
参考文献 12
引言
星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。对星巴克来说，中国市场目前已发展成为仅次于美国星巴克的第二大市场。星巴克进入中国以后也一直致力于回馈社会，对于中国社会的发展做出自己的一份贡献，在地方和全国范围内开展企业社会责任项目。
苏州繁花店星巴克进驻繁花中心快满一年了，一直以优质的咖啡和认真的态度来服务客户。本次就以苏州繁花店周年庆为契机展开活动，希望通过此方案能提高繁花店的知名度。
一、策划活动背景
（一）苏州繁花店简介
苏州星巴克繁花店开业于2016年9月28日，门店位于苏州市相城区人民路4555号繁花中心10014单元，见图1，成立时店内的人员都是其他门店原本休息的人员来帮忙的，现在已经是10人的大家庭了。门店位于繁花中心的路口黄金三角区域。基于大品牌效应，星巴克在繁花中心有着很大的发展空间。
图1
繁花中心作为一个大型商场，且周围居住着许多的白领和年轻人，他们是消费的主体。希望通过本次周年庆的活动不仅能提高店面熟客消费体验的满意度，而且能将一般客户通过满意的
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消费体验，从而成为店面的熟客。以此提高苏州星巴克繁花店的知名度，为之后的发展做铺垫。
（二）周年庆活动简要流程
1.活动前一个星期开始宣传和准备，包括门店展板和单页发放
2.周年庆开始前3天开展门店内部活动，活动包括集思广益，头脑风暴和有奖知识大赛两项。
3.周年庆活动当天四项活动的开展，共有四项活动：咖啡制作全过程演示、现场咖啡品尝与鉴别比赛、星巴克“心声”计划实施、特色随行杯保活动。
4.周年庆过后的社会服务活动的实行。
二、周年庆活动方案
（一）周年庆活动目标
本次活动的总体策划思路主要建立在星巴克繁花店周年庆典这一要点上，希望通过周年庆的活动不仅能提高店面熟客消费体验的满意度，而且能将一般客户通过满意的消费体验，从而成为店面的熟客。
1．通过此次活动来保留老客户，同时寻找新的客户。
2．提高星巴克繁花店的知名度，为之后的发展做铺垫。
（二）活动的前期准备
为了保证周年庆活动能够完美有序的进行，前期准备工作是必不可缺少的。在周年庆活动开始前的一周，门店的两处大门需有周年庆活动的海报，让进来的客人知道一周之后星巴克繁花店有周年庆典活动。在收银处也要有周年庆的小型展板。
在网络方面，门店网页要进行更改标题，标题为“星巴克繁花店一周岁生日会邀请您一起度过”。以网络邮件的方式邀请熟客来参加我们的周年庆活动，在发送邮件后还要通过电话联系对方。
周年庆活动中的伙伴基本准则：
1．上班必须穿戴整洁，着统一鞋服。
2．每位员工必须对每位顾客保持微笑，不得对顾客出现厌恶、冷淡、愤怒的表情。
3．每位员工熟练使用礼貌用语。
4．不得泄露店内机密。
5．不管顾客的言谈举止有任何的错误，都不准与顾客发生口角。
6．不得做有损于星巴克的形象和有损于店内利益的事情。
7．不得在顾客面前搬弄是非。
（三）繁华店内部活动
活动一：集思广益，头脑风暴
时间：2017年9月25日
对象：门店所有伙伴
1．目的：内部交流。让新伙伴更快融入集体，为店面发展提出意见。给与店面伙伴思维创新的机会。
2．效果预期：通过活动本身，让伙伴能说出自己的想法，大家讨论，拓展创新思维，提高店内伙伴的积极性，店面氛围得到有效的提升。
3．开展模式：由店长召集门店伙伴，由与店面伙伴人数较多，分为4个小组：店长作为召集人需善于引导大家思考和发表的观点，不发表倾向性观点，善于阻止相互间的评价和批评。活动中由一名值班经理全程录像记录，另需一名值班经理将方案写在白板上，有利于问题的讨论和激发新的方案；对提出的方案进行仔细的评价、优选、再加工、甚至可以进行“二次风暴”的开发，以此来得出具有操作价值的可行性方案，以便于最终决策的参考。
4．注意事项；在活动过程中保持良好的活动氛围，充分发挥在场每一位伙伴的能量；为保证活动顺利进行，在活动过程中手机请静音。
活动二：有奖知识大赛
时间：2017年9月26日
对象：3个月之内新加入门店的伙伴
1．目的：从知识竞赛开始入手，促使店面成员从学习的角度深入开展对公司企业文化、发展历程的回顾。通过知识大赛的形式让新伙伴更快、更好的进入到工作岗位。
2．效果预期：相城区星巴克繁花店大部分部分员工从活动过程中较为系统地了解和掌握星巴克发展、沉淀出来的企业文化，并在此基础上产生自发的研究与创造精神，为星巴克系统地规划企业文化做好人力资源、理论资源的准备工作。同时让到店新伙伴能够更快的了解企业的文化，从而更好地，更高效地学习和工作。
3．开展模式：以店面伙伴为单位，由店长和助理组织、命题、主持，店内伙伴除当日上班伙伴全体参与，展开现场问答为主、活动为辅的企业发展历史、企业经营中涉及的问题等的知识问答比赛。活动开展之前，由店长统一召开活动参与指导会议，讲解活动开展的全过程、介绍活动参与的队伍精神策划、创意表现，普及周年庆活动开展的重要意义。
4．注意事项：本次活动主要意义为了解企业文化及新伙伴对星巴克的认识，店面伙伴要认真对待。在活动开始前的5天要将要用到的资料下发给新伙伴，不懂的地方要及时请教师傅和其他老伙伴。
（四）周年庆活动当天具体安排
现场活动内容一：咖啡制作全过程演示
目 录
引言 5
一、策划活动背景 5
（一）苏州繁花店简介 5
（二）周年庆活动简要流程 5
二、周年庆活动方案 6
（一）周年庆活动目标 6
（二）活动的前期准备 6
（三）繁华店内部活动 6
（四）周年庆活动当天具体安排 7
三、周年庆经费预算 10
四、总结 11
致谢 12
参考文献 12
引言
星巴克于1999年1月，在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店。对星巴克来说，中国市场目前已发展成为仅次于美国星巴克的第二大市场。星巴克进入中国以后也一直致力于回馈社会，对于中国社会的发展做出自己的一份贡献，在地方和全国范围内开展企业社会责任项目。
苏州繁花店星巴克进驻繁花中心快满一年了，一直以优质的咖啡和认真的态度来服务客户。本次就以苏州繁花店周年庆为契机展开活动，希望通过此方案能提高繁花店的知名度。
一、策划活动背景
（一）苏州繁花店简介
苏州星巴克繁花店开业于2016年9月28日，门店位于苏州市相城区人民路4555号繁花中心10014单元，见图1，成立时店内的人员都是其他门店原本休息的人员来帮忙的，现在已经是10人的大家庭了。门店位于繁花中心的路口黄金三角区域。基于大品牌效应，星巴克在繁花中心有着很大的发展空间。
图1
繁花中心作为一个大型商场，且周围居住着许多的白领和年轻人，他们是消费的主体。希望通过本次周年庆的活动不仅能提高店面熟客消费体验的满意度，而且能将一般客户通过满意的
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
消费体验，从而成为店面的熟客。以此提高苏州星巴克繁花店的知名度，为之后的发展做铺垫。
（二）周年庆活动简要流程
1.活动前一个星期开始宣传和准备，包括门店展板和单页发放
2.周年庆开始前3天开展门店内部活动，活动包括集思广益，头脑风暴和有奖知识大赛两项。
3.周年庆活动当天四项活动的开展，共有四项活动：咖啡制作全过程演示、现场咖啡品尝与鉴别比赛、星巴克“心声”计划实施、特色随行杯保活动。
4.周年庆过后的社会服务活动的实行。
二、周年庆活动方案
（一）周年庆活动目标
本次活动的总体策划思路主要建立在星巴克繁花店周年庆典这一要点上，希望通过周年庆的活动不仅能提高店面熟客消费体验的满意度，而且能将一般客户通过满意的消费体验，从而成为店面的熟客。
1．通过此次活动来保留老客户，同时寻找新的客户。
2．提高星巴克繁花店的知名度，为之后的发展做铺垫。
（二）活动的前期准备
为了保证周年庆活动能够完美有序的进行，前期准备工作是必不可缺少的。在周年庆活动开始前的一周，门店的两处大门需有周年庆活动的海报，让进来的客人知道一周之后星巴克繁花店有周年庆典活动。在收银处也要有周年庆的小型展板。
在网络方面，门店网页要进行更改标题，标题为“星巴克繁花店一周岁生日会邀请您一起度过”。以网络邮件的方式邀请熟客来参加我们的周年庆活动，在发送邮件后还要通过电话联系对方。
周年庆活动中的伙伴基本准则：
1．上班必须穿戴整洁，着统一鞋服。
2．每位员工必须对每位顾客保持微笑，不得对顾客出现厌恶、冷淡、愤怒的表情。
3．每位员工熟练使用礼貌用语。
4．不得泄露店内机密。
5．不管顾客的言谈举止有任何的错误，都不准与顾客发生口角。
6．不得做有损于星巴克的形象和有损于店内利益的事情。
7．不得在顾客面前搬弄是非。
（三）繁华店内部活动
活动一：集思广益，头脑风暴
时间：2017年9月25日
对象：门店所有伙伴
1．目的：内部交流。让新伙伴更快融入集体，为店面发展提出意见。给与店面伙伴思维创新的机会。
2．效果预期：通过活动本身，让伙伴能说出自己的想法，大家讨论，拓展创新思维，提高店内伙伴的积极性，店面氛围得到有效的提升。
3．开展模式：由店长召集门店伙伴，由与店面伙伴人数较多，分为4个小组：店长作为召集人需善于引导大家思考和发表的观点，不发表倾向性观点，善于阻止相互间的评价和批评。活动中由一名值班经理全程录像记录，另需一名值班经理将方案写在白板上，有利于问题的讨论和激发新的方案；对提出的方案进行仔细的评价、优选、再加工、甚至可以进行“二次风暴”的开发，以此来得出具有操作价值的可行性方案，以便于最终决策的参考。
4．注意事项；在活动过程中保持良好的活动氛围，充分发挥在场每一位伙伴的能量；为保证活动顺利进行，在活动过程中手机请静音。
活动二：有奖知识大赛
时间：2017年9月26日
对象：3个月之内新加入门店的伙伴
1．目的：从知识竞赛开始入手，促使店面成员从学习的角度深入开展对公司企业文化、发展历程的回顾。通过知识大赛的形式让新伙伴更快、更好的进入到工作岗位。
2．效果预期：相城区星巴克繁花店大部分部分员工从活动过程中较为系统地了解和掌握星巴克发展、沉淀出来的企业文化，并在此基础上产生自发的研究与创造精神，为星巴克系统地规划企业文化做好人力资源、理论资源的准备工作。同时让到店新伙伴能够更快的了解企业的文化，从而更好地，更高效地学习和工作。
3．开展模式：以店面伙伴为单位，由店长和助理组织、命题、主持，店内伙伴除当日上班伙伴全体参与，展开现场问答为主、活动为辅的企业发展历史、企业经营中涉及的问题等的知识问答比赛。活动开展之前，由店长统一召开活动参与指导会议，讲解活动开展的全过程、介绍活动参与的队伍精神策划、创意表现，普及周年庆活动开展的重要意义。
4．注意事项：本次活动主要意义为了解企业文化及新伙伴对星巴克的认识，店面伙伴要认真对待。在活动开始前的5天要将要用到的资料下发给新伙伴，不懂的地方要及时请教师傅和其他老伙伴。
（四）周年庆活动当天具体安排
现场活动内容一：咖啡制作全过程演示
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