海藻渣对菠菜植株生长与品质的影响
摘要：以经堆制发酵的海藻工业下脚料海藻渣和成品醋糟基质为原料，按照不同的配比进行混配，通过测定混配基质的理化性状和菠菜的产量、品质等指标，研究海藻渣对菠菜生长与品质的影响。结果表明：随着海藻渣含量的增加,混配基质的总孔隙度变化不大,但持水孔隙提高,通气孔隙度降低；混配基质中N含量逐渐增加，pH和EC呈上升趋势。其中，在醋糟基质中添加15%的海藻渣能够提高菠菜产量，并明显提高了菠菜植株体内的可溶性蛋白和有机酸含量。上述结果说明，醋糟基质中添加15%的海藻渣，可明显促进菠菜生长，并显著提高品质。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言（或绪论）1
1 材料与方法1
1.1材料 1
1.2方法 2
1.3测定指标 2
1.4数据处理 3
2 结果与分析3
2.1海藻渣混配基质的理化性状3
2.2海藻渣混配基质对菠菜生长影响3
2.3海藻渣混配基质对菠菜品质的影响4
3 结论 4
致谢4
参考文献5
附录 菠菜植株6
表1海藻渣基本理化性质2
表2混配基质体积配比和物理性状2
表3混配基质化学性状3
表4不同含量海藻渣对菠菜干鲜重的影响4
表5不同含量海藻渣对菠菜品质的影响4
海藻渣对菠菜植株生长与品质的影响
引言
海藻渣是指海藻酸钠生产过程中,浸泡后的海藻经过碱液消化,以粗过滤得到的不溶性组分及胶液成分经稀释、发泡、漂浮后得到的悬浮性固体组分[1]。海藻渣作为一种海洋资源利用后的工业废弃产物，目前主要研究方向包括：有机肥料生产[2]、岩藻聚糖硫酸酯的提取[3]、乙醇的制备[4,5]、渔用饲料和动物饲料[6]、膳食纤维原料[7]、黄瓜育苗机制的制备[8]等。本文以海藻渣与醋糟基质为原料，按照不同的配比进行混配，通过菠菜栽培试验，研究海藻渣对菠菜植株生长与品质的影响，为海藻渣在优质、高产蔬菜栽培基质开发中的利用提供理论依据。
1 材料与方法
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
1.1材料
试验所用的海藻渣原料经过发酵腐熟，是由山东洁晶集团股份有限公司提供的，成品醋糟基质则由镇江培蕾基质科技发展有限公司生产提供。成品醋糟基质容重为0.29g/cm3，孔隙度为61.58%，pH为6.55，EC为2.10mS/cm, N含量为6.18g/kg。海藻渣的基本理化性状如表1。试验用菠菜（Spinacia oleracea?L.）品种为‘全能菠菜’，种子购自江苏农科院。
表1 海藻渣基本理化性质
Table 1 Main physical and chemical properties of seaweed slag
容重/g*cm3
Bulk density
总孔隙度/%
Total porosity
水气比
WHP/AP
酸碱度
pH
电导率/mS*cm1
EC
氮/%
Nitrogen
0.657
67.51
16.06
7.33
17.43
3.06
1.2方法
试验于2013年10月至2014年2月在大学牌楼实验基地的塑料温室中进行。将成品醋糟基质和海藻渣按不同体积配比混和，设置14个处理，即海藻渣添加量分别是：1%；2%；3%；4%；5%；10%；15%；20%；25%；30%；35%；40%；45%；50%。以不添加海藻渣的醋糟基质为对照（CK），各处理的配比见表2。试验前和试验后分别取样，测定基质理化指标。
将菠菜种子用蒸馏水清洗干净，用30℃温水浸种8小时，去除漂浮种子和杂质，均匀铺于湿润纱布上，用黑色塑料袋包裹，置于27℃培养箱中催芽24小时。选取发芽一致的种子播种于15孔穴盘，每个孔穴点播1粒，每处理播种1盘，重复3次，完全随机区组。每隔2天于上午浇灌清水1次，以不渗出穴盘为准，整个栽培期间不施用任何肥料。当菠菜长至9片真叶时，取样测定植株生长和品质指标。
表2 混配基质体积配比和物理性状
Table 2 Proportion and main physical properties of mixed seeding substrates
处理
Treatments
海藻渣/%
Seaweed slag
容重/g*cm3
Bulk density
总孔隙度/%
Total porosity
通气孔隙/%
Aeration porosity
持水孔隙/%
Waterholding porosity
水气比
WHP / AP
CK
0
0.29d
61.58c
4.93e
56.65bcd
11.48
T1
1
0.32cd
67.89ab
3.77e
64.12a
16.99
T2
2
0.29d
71.22a
5.34de
65.88a
12.33
T3
3
0.30cd
66.63ab
6.41de
60.22bc
9.39
T4
4
0.30cd
70.84a
9.04bcd
61.80b
6.83
T5
5
0.31cd
62.81bc
4.54e
58.28bc
12.84
T6
10
0.34bcd
65.32ab
7.31cd
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言（或绪论）1
1 材料与方法1
1.1材料 1
1.2方法 2
1.3测定指标 2
1.4数据处理 3
2 结果与分析3
2.1海藻渣混配基质的理化性状3
2.2海藻渣混配基质对菠菜生长影响3
2.3海藻渣混配基质对菠菜品质的影响4
3 结论 4
致谢4
参考文献5
附录 菠菜植株6
表1海藻渣基本理化性质2
表2混配基质体积配比和物理性状2
表3混配基质化学性状3
表4不同含量海藻渣对菠菜干鲜重的影响4
表5不同含量海藻渣对菠菜品质的影响4
海藻渣对菠菜植株生长与品质的影响
引言
海藻渣是指海藻酸钠生产过程中,浸泡后的海藻经过碱液消化,以粗过滤得到的不溶性组分及胶液成分经稀释、发泡、漂浮后得到的悬浮性固体组分[1]。海藻渣作为一种海洋资源利用后的工业废弃产物，目前主要研究方向包括：有机肥料生产[2]、岩藻聚糖硫酸酯的提取[3]、乙醇的制备[4,5]、渔用饲料和动物饲料[6]、膳食纤维原料[7]、黄瓜育苗机制的制备[8]等。本文以海藻渣与醋糟基质为原料，按照不同的配比进行混配，通过菠菜栽培试验，研究海藻渣对菠菜植株生长与品质的影响，为海藻渣在优质、高产蔬菜栽培基质开发中的利用提供理论依据。
1 材料与方法
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
1.1材料
试验所用的海藻渣原料经过发酵腐熟，是由山东洁晶集团股份有限公司提供的，成品醋糟基质则由镇江培蕾基质科技发展有限公司生产提供。成品醋糟基质容重为0.29g/cm3，孔隙度为61.58%，pH为6.55，EC为2.10mS/cm, N含量为6.18g/kg。海藻渣的基本理化性状如表1。试验用菠菜（Spinacia oleracea?L.）品种为‘全能菠菜’，种子购自江苏农科院。
表1 海藻渣基本理化性质
Table 1 Main physical and chemical properties of seaweed slag
容重/g*cm3
Bulk density
总孔隙度/%
Total porosity
水气比
WHP/AP
酸碱度
pH
电导率/mS*cm1
EC
氮/%
Nitrogen
0.657
67.51
16.06
7.33
17.43
3.06
1.2方法
试验于2013年10月至2014年2月在大学牌楼实验基地的塑料温室中进行。将成品醋糟基质和海藻渣按不同体积配比混和，设置14个处理，即海藻渣添加量分别是：1%；2%；3%；4%；5%；10%；15%；20%；25%；30%；35%；40%；45%；50%。以不添加海藻渣的醋糟基质为对照（CK），各处理的配比见表2。试验前和试验后分别取样，测定基质理化指标。
将菠菜种子用蒸馏水清洗干净，用30℃温水浸种8小时，去除漂浮种子和杂质，均匀铺于湿润纱布上，用黑色塑料袋包裹，置于27℃培养箱中催芽24小时。选取发芽一致的种子播种于15孔穴盘，每个孔穴点播1粒，每处理播种1盘，重复3次，完全随机区组。每隔2天于上午浇灌清水1次，以不渗出穴盘为准，整个栽培期间不施用任何肥料。当菠菜长至9片真叶时，取样测定植株生长和品质指标。
表2 混配基质体积配比和物理性状
Table 2 Proportion and main physical properties of mixed seeding substrates
处理
Treatments
海藻渣/%
Seaweed slag
容重/g*cm3
Bulk density
总孔隙度/%
Total porosity
通气孔隙/%
Aeration porosity
持水孔隙/%
Waterholding porosity
水气比
WHP / AP
CK
0
0.29d
61.58c
4.93e
56.65bcd
11.48
T1
1
0.32cd
67.89ab
3.77e
64.12a
16.99
T2
2
0.29d
71.22a
5.34de
65.88a
12.33
T3
3
0.30cd
66.63ab
6.41de
60.22bc
9.39
T4
4
0.30cd
70.84a
9.04bcd
61.80b
6.83
T5
5
0.31cd
62.81bc
4.54e
58.28bc
12.84
T6
10
0.34bcd
65.32ab
7.31cd
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