党参的最佳采收期研究
摘 要本论文是对陕西地区的党参的最佳采收期的研究，以三年生党参为药材，采用紫外—可见分光光度法，分析了三年生党参在6个不同时期的有效成分的含量动态变化，最终确定陕产党参最佳采收期，也为党参药材的收集与党参药材的质量提供参考依据。实验分别采集6、7、8、9、10、11月份中旬时期的3年生党参，让其测定党参中多糖，皂苷的含量。实验结果得6-11月份多糖含量依次是2.0031%、2.7607%、2.9454%、3.2682%、3.1968%、2.0525%。皂苷的含量依次是1.586%、1.748%、2.568%、2.792%、2.853%、1.401%。结果表明多糖、皂苷均在9月份最高，10月开始减少。因此，陕产党参的最佳采收期为9月下旬至10月上旬，此期间采收的党参品质最佳。
目 录
1 绪论 1
1.1本草考证 1
1.2化学成分 2
1.2.1糖类化合物 2
1.2.2苷类化合物 2
1.2.3甾体类化合物 2
1.3药理作用 3
1.3.1增强免疫力的作用 3
1.3.2抗氧化的作用 3
1.3.3抗肿瘤的作用 3
1.3.4抗疲劳的作用 4
1.3.5降血糖的作用 4
1.3.6生津的作用 4
1.3.7其他药理作用 4
1.4研究的目的和意义 5
2 实验部分 7
2.1 实验药材 7
2.2 实验仪器与试剂 7
2.3 党参中有效成分的含量测定 8
2.3.1党参中多糖含量的测定 8
2.3.1.1供试品溶液的制备 8
2.3.1.2对照品溶液的制备 8
2.3.1.3标准曲线的绘制 8
2.3.1.4精密度实验 9
2.4.1.5稳定性实验 9
2.3.1.6重复性实验 9
2.3.1.7加样回收率实验 10
2.3.1.8样品的含量测定 10
2.3.2党参中总皂苷含量的测定 11
2.3.2.1供试品溶液制备 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
11
2.3.2.2对照品溶液制备 11
2.3.2.3标准曲线绘制 11
2.3.2.4精密度实验 12
2.3.2.5稳定性实验 12
2.3.2.6重复性实验 13
2.3.2.7加样回收实验 13
2.3.2.8样品的含量测定 13
2.4结果与分析 14
结 论 15
参考文献 17
致 谢 19
1 绪论
1.1本草考证
桔梗科党参属于多年生草本植物党参 Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen或川党参 Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根［1］，其味道一般为甘，平。归人体中脾、肺二经脉。具有补人的中气和调节人的益气，帮助人调节脾脏，保护人的肺部等作用。在现代的医院中，医生一般将党参应用在吃饭少量少，常年咳嗽并且伴有气喘，脸色看起来泛黄，就像人们总是形容面黄肌瘦之说的俗语。还有一些人老是气短胸口发闷等症状的病人身上，建议他们吃党参。近几十多年以来，国内外许多学者对党参进行了深入研究，在治疗许多疾病等方面均取得了较好的成果。除了作为药用的药材使用外，党参还可以作为一种常用的保健药材，现在最多见于食疗方面的使用，将其用于保健食品的研制与开发，并且越来越引起人们的重视，更加具有广阔的发展前景，因此，对党参进一步深入研究很有必要，也为今后更深入地开发利用党参药用资源提供依据。
党参的名字，功效，应用等来源有不同的说法，就像我们名字当中的姓一样，要想知道我们的姓氏来源，需要我们追溯到古代，因此，要想知道党参的来源，我们要对古代前人留给我们的书籍进行探讨，才能探究出党参的真理，才能让我们真正认识到党参，了解党参。因此，对古代记录党参之名，怎么发现等多种说法一步一步流传至今进行对比，也让越来越多的后代之人更加了解党参。关于这个名词最早在《本草从新》［2］出现，参须上党者假，如今属于真正的党参已经很不容易得到，市场中所销售的党参各种各样，均不可用作药材，唯独防党参性味和平而且足贵，有的党参根可以比作狮子盘头，这种为真党参，有硬纹者为假党参。其次在《本草纲目拾遗》［3］出现，党参的主要功用，可以代替人参，面色黄，而横纹有类乎防风，可称其为防党。《得配本草》［4］曾出现，魏为甘平的可以入手足太阴经气分，补充养育人的中气，调理人体的脾胃，与石莲药物配合使用，可以止痢，与当归配伍，可以活血化瘀等。《本草便读》［5］党参出现在山西潞安者为上，其余所处者皆次之。甘、平之性，用以培补脾肺元气颇佳。若虚盛危急者亦非所宜，非人参之大力不能也。《植物名实图考》［6］党参如今系蔓生，叶子不对称，节与节之间大像手指，自然生长的根里面有白汁，秋开花如沙参，花色青白，土人种之为利。俗以代人参，殊欠考檄”
不同的地方产生的植物会有不同的性状，而不同的性状也会有不同的显微鉴别，我们只有对植物的形状进行研究与分析，从植物开花、结果、叶子、根系等多方面的研究。比如对其的大小，形态，长短，有无毛等多方面的观察，来确定该药物为什么药物，更加断定该药物为何处产生的药物。其次，我们将药物的形态研究外，还需要对药材进行放在显微镜下进行鉴别，来确定其药材的形状。表1.1对性状进行了研究。
表1.1植物性状
植物名称
植物性态鉴定
党参
根肥大，少分枝，肉质，顶端有膨大的根头。茎缠绕，疏生白色粗糙硬毛，长约1～2m，直径2～3mm，多数分枝。叶互生，叶柄长5～25mm，有疏短刺毛；叶片卵形或狭卵形，长1～6.5cm，宽0.8～5cm，先端钝或微尖，基部截形或近心形，边缘有波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，两面疏或密被贴伏的长硬毛或柔毛，少为无毛。花单生于枝端，有梗；花萼贴生至子房中部，筒部半球形，5裂，裂片宽披针形或狭矩圆形，长10～20mm，宽约6～8mm，顶端钝或微尖，边缘波状或近全缘；花冠宽钟状，长约20～23mm，直径18～25mm，黄绿色，内面有明显紫斑，先端5浅裂，裂片正三角形，全缘；雄蕊5，花丝中部以下扩大；子房半下位，3室，胚珠多数，花柱短，柱头3，柱头有白色刺毛。蒴果圆锥形。种子多数，卵形，细小，棕黄色。花果期7～10月。
目 录
1 绪论 1
1.1本草考证 1
1.2化学成分 2
1.2.1糖类化合物 2
1.2.2苷类化合物 2
1.2.3甾体类化合物 2
1.3药理作用 3
1.3.1增强免疫力的作用 3
1.3.2抗氧化的作用 3
1.3.3抗肿瘤的作用 3
1.3.4抗疲劳的作用 4
1.3.5降血糖的作用 4
1.3.6生津的作用 4
1.3.7其他药理作用 4
1.4研究的目的和意义 5
2 实验部分 7
2.1 实验药材 7
2.2 实验仪器与试剂 7
2.3 党参中有效成分的含量测定 8
2.3.1党参中多糖含量的测定 8
2.3.1.1供试品溶液的制备 8
2.3.1.2对照品溶液的制备 8
2.3.1.3标准曲线的绘制 8
2.3.1.4精密度实验 9
2.4.1.5稳定性实验 9
2.3.1.6重复性实验 9
2.3.1.7加样回收率实验 10
2.3.1.8样品的含量测定 10
2.3.2党参中总皂苷含量的测定 11
2.3.2.1供试品溶液制备 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
11
2.3.2.2对照品溶液制备 11
2.3.2.3标准曲线绘制 11
2.3.2.4精密度实验 12
2.3.2.5稳定性实验 12
2.3.2.6重复性实验 13
2.3.2.7加样回收实验 13
2.3.2.8样品的含量测定 13
2.4结果与分析 14
结 论 15
参考文献 17
致 谢 19
1 绪论
1.1本草考证
桔梗科党参属于多年生草本植物党参 Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen或川党参 Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根［1］，其味道一般为甘，平。归人体中脾、肺二经脉。具有补人的中气和调节人的益气，帮助人调节脾脏，保护人的肺部等作用。在现代的医院中，医生一般将党参应用在吃饭少量少，常年咳嗽并且伴有气喘，脸色看起来泛黄，就像人们总是形容面黄肌瘦之说的俗语。还有一些人老是气短胸口发闷等症状的病人身上，建议他们吃党参。近几十多年以来，国内外许多学者对党参进行了深入研究，在治疗许多疾病等方面均取得了较好的成果。除了作为药用的药材使用外，党参还可以作为一种常用的保健药材，现在最多见于食疗方面的使用，将其用于保健食品的研制与开发，并且越来越引起人们的重视，更加具有广阔的发展前景，因此，对党参进一步深入研究很有必要，也为今后更深入地开发利用党参药用资源提供依据。
党参的名字，功效，应用等来源有不同的说法，就像我们名字当中的姓一样，要想知道我们的姓氏来源，需要我们追溯到古代，因此，要想知道党参的来源，我们要对古代前人留给我们的书籍进行探讨，才能探究出党参的真理，才能让我们真正认识到党参，了解党参。因此，对古代记录党参之名，怎么发现等多种说法一步一步流传至今进行对比，也让越来越多的后代之人更加了解党参。关于这个名词最早在《本草从新》［2］出现，参须上党者假，如今属于真正的党参已经很不容易得到，市场中所销售的党参各种各样，均不可用作药材，唯独防党参性味和平而且足贵，有的党参根可以比作狮子盘头，这种为真党参，有硬纹者为假党参。其次在《本草纲目拾遗》［3］出现，党参的主要功用，可以代替人参，面色黄，而横纹有类乎防风，可称其为防党。《得配本草》［4］曾出现，魏为甘平的可以入手足太阴经气分，补充养育人的中气，调理人体的脾胃，与石莲药物配合使用，可以止痢，与当归配伍，可以活血化瘀等。《本草便读》［5］党参出现在山西潞安者为上，其余所处者皆次之。甘、平之性，用以培补脾肺元气颇佳。若虚盛危急者亦非所宜，非人参之大力不能也。《植物名实图考》［6］党参如今系蔓生，叶子不对称，节与节之间大像手指，自然生长的根里面有白汁，秋开花如沙参，花色青白，土人种之为利。俗以代人参，殊欠考檄”
不同的地方产生的植物会有不同的性状，而不同的性状也会有不同的显微鉴别，我们只有对植物的形状进行研究与分析，从植物开花、结果、叶子、根系等多方面的研究。比如对其的大小，形态，长短，有无毛等多方面的观察，来确定该药物为什么药物，更加断定该药物为何处产生的药物。其次，我们将药物的形态研究外，还需要对药材进行放在显微镜下进行鉴别，来确定其药材的形状。表1.1对性状进行了研究。
表1.1植物性状
植物名称
植物性态鉴定
党参
根肥大，少分枝，肉质，顶端有膨大的根头。茎缠绕，疏生白色粗糙硬毛，长约1～2m，直径2～3mm，多数分枝。叶互生，叶柄长5～25mm，有疏短刺毛；叶片卵形或狭卵形，长1～6.5cm，宽0.8～5cm，先端钝或微尖，基部截形或近心形，边缘有波状钝锯齿，上面绿色，下面灰绿色，两面疏或密被贴伏的长硬毛或柔毛，少为无毛。花单生于枝端，有梗；花萼贴生至子房中部，筒部半球形，5裂，裂片宽披针形或狭矩圆形，长10～20mm，宽约6～8mm，顶端钝或微尖，边缘波状或近全缘；花冠宽钟状，长约20～23mm，直径18～25mm，黄绿色，内面有明显紫斑，先端5浅裂，裂片正三角形，全缘；雄蕊5，花丝中部以下扩大；子房半下位，3室，胚珠多数，花柱短，柱头3，柱头有白色刺毛。蒴果圆锥形。种子多数，卵形，细小，棕黄色。花果期7～10月。
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