摘要
景区景点建设，是国家旅游目的地建设中突出的重点内容，近年来，国内涌现出了一大批风景名胜区。在实际运营中，旅游景区也随之出现了各种问题。文章吸收和借鉴旅游景区管理学的一些方式方法，以常熟市沙家浜和尚湖风景区为研究对象，对这2个旅游景区之间进行的运营模式进行分析。
实地考察和访谈来了解沙家浜、尚湖风景区的运营状况、管理经营方法，对沙家浜·虞山尚湖旅游区的总体现状、基础设施、营销管理、产品项目和总体经营状况进行分析。发现在这2个旅游区的合作过程

摘 要
发展红色旅游是党中央、国务院加强思想道德建设重大战略中的一项重要举措。发展红色旅游对加强和改进新时期爱国主义教育；保护和利用革命历史文化遗产；带动革命老区经济社会协调发展以及培育发展旅游业新的增长点具有重要作用。在全国红色旅游发展态势良好，其政治功能、文化功能和经济功能均能得到较为成功体现的今天，沙家浜作为全国百家红色旅游经典景区，是全国红色旅游快速发展的典型，近年来以红色旅游为载体，创造性开展了革命传统教育和理想信念教育，形成了成熟的红色旅游产业和品牌，红色旅游发展取得重大进展。

摘 要
在欧美发达国家，汽车旅馆是一种非常流行的经济型酒店形式，它以经济、便捷、舒适的特点深受西方国家民众的欢迎。随着我国社会经济的发展、私家车的增多、高速公路网的完善以及自驾游的日趋流行，都为我国汽车旅馆的发展提供了成长的土壤。在我国，汽车旅馆作为一种新兴事物，它的发展正处于起步阶段，还有很大的发展空间。本文通过对比分析国内外汽车旅馆的发展现状，总结国外汽车旅馆发展的成功理念以及我国发展中存在的问题。同时运用SWOT模型，分析我国汽车旅馆发展中的优劣势、机遇与挑战，对我国汽车旅馆的发展提

摘要
现阶段我国社会经济不断发展，人们生活步入小康，越来越多的人对于度假的需求从原来简单的住宿、吃饭、旅游转移到了一些个性化甚至有些另类的休闲度假方式。于是各种形式的度假场所应运而生。1996 年珠海御温泉在中国建立，打开了中国温泉旅游度假市场，引发全国各地温泉旅游的热潮，如北京小汤山温泉、南京汤山温泉、从化碧水湾、新会古兜温泉、苏州天颐温泉、湖南普瑞温泉等等，均各具特色。一时间，温泉旅游成众多旅游者追求的旅游新时尚。
温泉度假旅游激发了温泉度假酒店的发展，温泉度假酒店是以温泉

摘 要
随着我国经济的不断发展，尤其是大众旅游时代的到来，越来越多的普通大众开始走出家门，普通大众的餐饮需求越来越大，而且随着人们生活水平的提高，普通大众的消费水平也越来越高。为了争夺客源市场，越来越多的经济型酒店，主题酒店等各种酒店层出不穷，而高星级酒店由于自身客源市场的限制，发展陷入了瓶颈。
在目前看来，我国餐饮结构还不是太完善。那些面对普通大众的中低档酒店还存在着很多的问题。远远不能满足当前消费者越来越高的需求。而高星级酒店可以利用自身的优势，拓展大众化市场。本文主

摘要
随着国外高水准酒店集团入驻中国，国内的星级酒店压力也越来越大，在不断学习和借鉴的过程中，我国高星级酒店硬件方面的设施设备己经与国际高星级酒店有着相似的水平，在这种情况下，优质的服务质量就成了酒店获得良好声誉和形象，不断提高经济效益的关键。
如今，围绕酒店服务质量展开的论述有很多，有些从酒店内部员工综合素质方面论述，有些则从解决顾客投诉角度来阐述，还有一些论述了顾客满意度与酒店服务质量的关系。尽管，分析消费者性格问题对提高酒店服务质量有重要影响，但是对这一方面问题展开的论述

摘要
随着现代社会工作、生活节奏的不断加快，人们的出差工作旅游等方面对于酒店业的要求越来越高。对于酒店行业来说，餐饮管理的优秀与否不是单单体现在经营的业绩表上，更多的是其社会信誉社会形象的体现。一般的酒店消费，半数以上的客人是不会留宿酒店的，他们都是酒店最基本也是最广大的消费者，他们基本上对一个酒店的了解都是从酒店的餐饮方面，那么他们对于一个酒店的评价也会不全面。而且，由于餐饮消费人群大，消费量集中，消费流动性大也为酒店带来了很大的流动资金，为酒店的可持续发展提供了动力。这些都是餐饮管理者在

摘要
当今社会，城市化进程给自然带来了巨大压力，资源问题、环境问题、生态问题，层出不穷。尤其是作为“地球之肾”的湿地遭到不同程度的严重破坏，导致其面积萎缩，生物多样性锐减，生态功能弱化。与此同时，旅游行业中游客越来越向往去还原自然生态的景区参观游览。因此对湿地的保护与合理开发利用被迫提上日程，而通过合理建设湿地公园来恢复日益衰败的湿地是理想的保护和开发方式。
本文从湿地生态旅游研究的背景与现状分析入手，阐明建设湿地公园的重要性，以及国内外对湿地公园的研究重点是其生态保护和规划建

摘 要
伴随着经济全球化的浪潮，现代酒店业蓬勃发展。酒店文化作为酒店在其长期经营过程中创造和积累的物质及精神财富的总和，直接体现了酒店经营管理的水平。当今酒店行业的竞争是一种集服务，信息化，价值观与理念的综合性竞争。由酒店自身发展催生的酒店文化，具有其特定的目的和内涵。良好的酒店文化可以支配着酒店这个整体科学长远发展。所以，对现代酒店文化的建设就显得尤为重要。
依托上述背景，本文基于现代酒店文化的相关理论，对酒店文化建设的重要性和科学的方法途径等方面进行研究分析，并经过有效的

摘 要
近年来，日本餐饮业持续快速发展，而日餐厅在中国也发展快速。但是同时国人对日餐厅的多样化的需求也急剧加深。日餐厅作为中日文化交流的载体，它不但促进了中日文化的交流，同时也维护着中日关系。因为日本的文化源于中国，所以日餐厅在中国有着强大的市场背景，在中国是可以站稳自己的脚跟。虽然中日关系相对紧张，但是文化交流无国界，所以日餐厅在中国还是拥有强大的市场的。
基于此，本文在对日餐厅的相关理论，日餐厅的设计原则、方法、内容和流程等方面进行研究解析的的基础上，对HJ酒店日餐厅进行

摘 要
近年来，酒店业的发展不断加快。为了在激烈的市场竞争中取得更多地位，酒店管理层想方设法提高顾客满意度，从而赢得更多的顾客。本课题通过对客房送餐顾客体验满意度的调查研究，鉴于酒店送餐部服务中存在的问题，根据顾客满意度调查，对客房送餐服务的现状进行分析。根据分析结果，提出了以下改进方案：
（1）突出客房送餐特色
（2）提高员工的综合素质
（3）完善客房送餐设施
（4）多渠道加强酒店餐饮宣传
（5）提高顾客用餐满意度