摘 要金针菇中有效成分之一金针菇多糖，因具有抗癌、提高机体免疫力以及抗肿瘤等效果，所以被人们所喜爱。目前所选用的热水浸提法提取率比较低、效能低；而超声辅助提取法不需要加热，其提取率显著增加。本文采用超声辅助法研究金针菇中多糖的提取工艺,该方法是用新鲜的金针菇经干燥粉碎后过80目筛，再将取得的金针菇粉末加入一定量的蒸馏水经离心、醇析、溶解、干燥后得到金针菇粗多糖。选用超声时间、超声功率、料液比、提取温度、提取次数为影响金针菇多糖提取率的因素做单因素正交试验，正交计算出的结果为超声时间50min,超声功率7

摘 要茵陈是青蒿或青蒿的干燥空中部分。它通常在春天和秋天收获。春天收割的方法通常被称为绵茵陈，秋季采收的方法俗称花茵陈。茵陈常被用作药物。具有脾、胃、肝、胆经络回流、消胆黄疸、清热除湿、治疗黄疸等功能。茵陈的主要化学成分包括有机酸、黄酮类、香豆素和挥发油。绿原酸常用于中药及中药复方，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，2010年版《中国药典》将其作为棉茵陈质量控制的主要指标。由于超声波辅助提取法较溶剂提取法具有成本低、污染小、工艺简易和时间短等优点。所以本实验结合实验室条件等各个因素采用超声波辅助法提取茵陈中

摘 要本实验采用超声波-酶联合提取法提取沙苑子中总黄酮成分并对提取工艺进行优化；在单因素实验的基础上，采用Design Expert软件8.0.版进行响应面实验设计分析，获取最优的沙苑子总黄酮提取工艺；选用沙苑子总黄酮的提取量为响应值，探究影响因子Etoh浓度（%）、温度（℃）、pH 值、加酶量（%）对沙苑子总黄酮含量的影响；最终的实验结果为Etoh浓度选择80%、温度选择49℃，PH值取5.2，加酶量选择0.32%时，总黄酮的提取量达到最大值，且总黄酮含量猜测值为4.321mg/g，验证值为4.366

摘 要本论文优选了绞股蓝种子中总三萜的提取工艺。以绞股蓝种子中的总三萜含量为评价指标，以单因素实验结果为基础，研究酶的单因素条件对总三萜提取率的影响。最终经正交试验法确定最优的提取参数为纤维素酶的用量为1.45%，酸碱度为5.5，所用时间为82min，所需温度为29℃。绞股蓝种子中的总三萜含量与预测的数据相差不大。说明正交试验法可用于绞股蓝种子中总三萜的提取工艺，且优化所得工艺稳定、可行。

摘 要本论文采用响应面法优化超声波-酶法联合提取沙苑子总三萜类化合物的提取工艺；以总三萜产率为指标，讨论了对沙苑子总三萜产率的影响起决定作用的是酶解时间、加酶量、酶解温度、PH值等因素；经单因素试验的基础上，运用Box-benhnken的响应面法得到沙苑子总三萜类化合物的最适宜的提取工艺条件，即酶解时间2h、酶解温度45℃、加酶量1.2%、PH值6.4，所以，沙苑子总三萜的理论值为4.84%，实际值为4.73%，两个数据相差小，说明实验结果合理可靠；旨为沙苑子中总三萜的提取研究提供理论基础。

摘 要目的利用超声波提取技术和酶法联合起来进行提取米口袋中的总黄酮，本实验联合方法可以高效的提取原料中的有效成分，为行业所需奠定理论基础。方法首先进行单因素实验设计，采用响应面法研究以上因素的最佳提取米口袋总黄酮的条件。对最终实验结果做出分析得知，单因素pH值(A)4.0、酶用量(B)0.9%、酶解时间(C)4h、酶解温度(D)45℃。以上是米口袋总黄酮的最佳提取工艺参数。且米口袋总黄酮提取率最大值为3.87%，与理论值相比，数据之间的差异很小，说明最佳提取参数准确可靠。本次实验操作的工艺具有提取率

摘 要目的将超声波法和酶法两种提取技术综合起来进行提取绞股蓝中总多糖，有利于充分的提取总多糖资源,达到资源的尽其所用，取其精华，弃其糟粕。方法首先分别进行单因素实验，研究加酶率、酶解时间、酶解温度和PH值四个因素对绞股蓝总多糖纯净物得率的探索，同时绘制相应的坐标图，对坐标图进行描述和出现相应趋势的原因思考阐释及最后不但得出来最佳的影响因素的数值而且相关范围。响应值以绞股蓝中总多糖的提取率为基准，采用响应曲面优化法来研究绞股蓝中总多糖的提取工艺，通过建立实验因素水平及其编码表来、中心组和实验设计与结果，依

本人签名 日期 摘 要 绞股蓝种子中的总皂苷具有多样的药理作用及临床价值。但目前没有一种很好的提取方式，使得该药物能广泛应用临床中，进而在各种疾病中广泛发挥其药理作用[1]。相较而言，超声波-酶法联合提取率较高，所以本研究通过实验确定超声波—酶法的最适宜条件，以最大化的提高总皂苷的提取率。超声波协同酶法对绞股蓝中总皂苷的提取有明显的促进作用,而在特定条件下，会达到最大值。加酶量0.4%、PH值5.0、酶解时间2h、酶解温度50℃、在功率为

根据单因素试验，绞股蓝皂苷的超声辅助提取的过程中进行了优化。该处理通过，单一的酶方法，单一的超声法，超声波协同酶方法。而先酶解处理，绞股蓝中总皂苷的要比先超声后酶解的方法提取率更高，达到了7.5％。纤维素酶和单个超声方法的最高提取率分别是5.577％和5.239％，这表明酶解后超声波的处理具有较高的提取率相比其他几个方案而言。

摘 要以绞股蓝总黄酮含量为主要考察指标，本文采用超声波-酶法联合提取绞股蓝总黄酮，进行正交设计，根据单因子酶水解时间，酶水解pH，酶水解温度和超声时间测试结果，综合考虑各因素对提取效果的影响，确定绞股蓝的最佳提取工艺条件。绞股蓝。为开发利用提供理论依据。采用了正交试验的方法来优选化得出最适当的工艺。酶解的时间是35分钟，酶水解温度为40℃，超声波处理时间为30分钟。酶水解pH为5.5，

摘 要[目的]为了能够使得绞股蓝种子中总黄酮的提取工艺得到改善和优化，从而能够从其中获得更多的总黄酮。[方法]本研究通过单因素试验方法来研究温度、酶解时间、PH及加酶量等单一因素对超声波-酶法组合提取绞股蓝中总黄酮得率的影响。单一因素的试验结果表明，采用不同的试验因素和试验水平，以总黄酮的得率作为响应指标，利用Box—Behnken响应面优化法，以酶解时间、温度、PH及加酶量为因素进行优化，得出最佳实验条件和二次的响应面模型。[结果]绞股蓝中提取总黄酮的最适宜工艺条件分别为温度为44.8 ℃，酶解时间为