工业风”自助餐厅室内空间设计(附件)

目录
1 背景1
2 场地基本情况1
3 现状分析1
4 概念设想1
5 设计内容说明2
5.1工业风餐厅综述2
5.2散座区3
5.3卡座区4
5.4包厢区4
5.5取餐台4
6 创新性4
结论 5
致谢 6
1 背景
工业风的设计在近年来的发展可以用热门火爆来形容,从工业风的发源地欧洲一路火到美国,接着亚洲地区也跟着发展流行,当然国内也不例外,现在几乎在世界各个主要城市,都能够看到以工业风格装修为主题的高品质餐厅或是咖啡厅以及很多公共场所的设计应用。工业风格的设计粗犷、神秘、个性特色十足,工业风并不是“破旧风”的代名词,工业风有着自己本身独特的魅力,因为现在的设计发展虽然装修风格很多、很丰富,但是视觉效果却让人们产生的视觉疲劳,工业风格的设计个性十足,设计活跃多变,组合变化很多,让大家感受到不同的装修装饰韵味,因此,工业风的的设计作品将会越来越多,而且工业风格的装修气氛浓厚、环境优雅、容易使人们缓解压力、舒展神经,有种释放压力的感觉,让人们能够在舒服安逸的环境中享受美食带来的乐趣。
2 场地的基本情况
本次设计方案是“工业风自助餐厅设计”,原始空间为一层开放式楼层,占地面积800m2左右,层高3.8m,一共分了五个包间,一个开放式大厅和一个厨房。
3 现状分析
由于场地没有固定位置,因此我把它设置在美丽的江苏省淮安市,淮安市的饮食发展行业还是相当不错的,饮食文化底蕴非常深厚,也有很多的菜式,装修风格多种多样,、以清河区为例,现代简约、欧式、美式、地中海、中式的装修不计其数,工业风格的装修却不是很多,淮安市市中心新亚周边工业风的装修也不多,因而,我把餐饮地址设置在这里。
4 概念设想
工业风自助餐厅就是把房屋建筑最基础的建筑结构稍加装修并利用一些原始的建筑元素,例如:钢架结构,做旧木质物料、砖块、石材......来修饰房屋的原始简洁面貌,不仅节省一些装修中不必要的花费,看起来还非常有新意,让人们感觉到舒服,工业风不是纯粹的完全用工业有关的材料物品来拼凑,这样会显
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多,淮安市市中心新亚周边工业风的装修也不多,因而,我把餐饮地址设置在这里。
4 概念设想
工业风自助餐厅就是把房屋建筑最基础的建筑结构稍加装修并利用一些原始的建筑元素,例如:钢架结构,做旧木质物料、砖块、石材......来修饰房屋的原始简洁面貌,不仅节省一些装修中不必要的花费,看起来还非常有新意,让人们感觉到舒服,工业风不是纯粹的完全用工业有关的材料物品来拼凑,这样会显得非常勉强和固定,工业风就是一种LOFT的风格加以软装方面的修饰,给人一种感官上的新奇,显 得很有趣,工业风有自己的灵性,并不是人们的一种思维定式,像欧式,中式那种装修风格非常固定,就是拿一些欧式,中式的元素拼接,这样会给人们一种固定的思维方式,我们要做的就是打破这种固定规律的东西,这样会让餐厅显得很有生机,让前来就餐的人们感受这种放松有趣的餐厅世界,让就餐不再是单纯的吃饭,而是在轻松中舒缓中就餐,让消费者在忙碌的工作中放松的享受就餐,舒缓紧张的情绪和压力。
5 设计内容说明
5.1 工业风餐厅综述
此项目总共有:大厅散座区、卡座区、包厢区、取餐台这四大部分组成,总体材料简单环保而且是考虑现实造价来设计的工业风自助餐厅,墙体总体是原始砖混结构刷乳胶漆构成,加上一些木质造型和钢架结构组成,地面采用原始水泥地面打蜡,餐桌椅都是钢架结构配合木料构成造型独特很有原始工业LOFT感觉,围栏是采用造型钢架组成,造型也是简单省钱的造型,卡座区是利用地台加高钢架结构护栏分割形成的一个卡座区域,环境比较优雅,包厢区就是简单的原始墙体搭配简单的LOFT钢架造型面以及造型独特的桌椅构成,整体原始管道都是刷上黑漆裸露出来的,保留原始简单有趣的风格,取餐台是原始砖混结构加上大理石台面构成造型也很简单实用,母婴室就是简单白墙加上皮质长椅构成,墙面搭配一个架子供使用,卫生间采用现代化的设备,没有特殊造型外观采用工业管道的外观显得整体氛围和谐。
5.2 大厅散座区
大厅散座区桌椅采用车轮骨架造型搭配做旧的木质半条拼接的形式,吊灯使用的是以伞为骨架围着竹篮包裹的造型灯搭配,会给人一种冷漠中带有生机的感觉,不同区域餐桌椅造型不同,有的搭配车轮胎加水手绳以及船钩这种非常有趣的造型,给人很有新意的感觉,桌椅也是钢管结构组成的,让整体氛围很融入,分割散座和卡座的区域也使用的木质搭配钢架的造型配合铁丝网组合,上面装饰一些饰品和工艺品挂在上面显得非常有韵味。窗台与就餐桌椅之间我们使用了木格栅处理这样座位不会贴墙坐,对于一些爱干净讲体面的人士算是一个贴心的考虑设计。
5.3卡座区
卡座区四面采用复古欧式钢架造型围栏隔离,中间用钢架搭配木质桌椅构成的桌椅,地面采用做旧木地板斜铺构成,顶面是原始的管道加上通风管道构成,外刷黑漆保留原始韵味,吊灯是做旧工艺的锅盖形状的灯盖配上链条吊在屋顶上,搭配墙面的钢架造型简单的铁栅栏,栅栏后面的墙面墙绘了一幅工业风的工厂生产动漫画让环境更容易融入进来,会让整个环境看起来很放松有趣,不会让食客产生陌生感和紧张感,在舒适的卡座环境享受美食。
5.4包厢区
包厢区就是在原始砖混结构的基础上刷了白墙,并且也保留了一些原始砖混结构裸露在外,配上自己的一些简单的想法和造型利用在墙上和装饰上,功能方面也是常规的餐厅设备保留,在韵味和风格上面采用了一些工业LOFT风格进行美化,让包厢的感觉也不脱离整体。
5.4取餐台
取餐台的设计采用了大理石整体设计,顶部下吊铁丝网工艺物架栏,架底的地方安有射灯孔槽,整体还是工业风偏loft的韵味,取餐台底部设有菜盘存取处,方便食客取餐盘使用,地台是抬高50cm上面铺设做旧木地板,墙面是砖混墙面刷了一层白色乳胶漆,立面有个长方形的木质装饰造型,显得不单调,看起来比较和谐舒服。
6 创新性
工业风格装修运用立体、平面、色彩三大构成原理,将简单的几何形体,点、线、面、直、曲、折弯等数字造型模式,经过多种组合运用到设计之中,再赋予纯净的色彩原色,体现一种强烈的理性和象征,并且带有明显的主观构思,构成风格普遍受到年轻人的喜爱,符合了现代年轻人们的需求,尤其在视觉疲劳的今天,工业风设计给人们生活注入了很多活

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