毕业设计说明书（论文）中文 将桔皮中的某些抑菌成分提取分离出来，并对其抑菌效果进行评定，希望能有效的利用桔皮资源，变废为宝。首先利用超声波辅助醇提法提取桔皮中的色素，再利用超声波辅助碱提酸析法提取橙皮苷，并通过单因素实验和正交试验确定最佳参数，最后用滤纸片法测定抑菌效果。实验测得色素提取率为9.84%，色价66.2，橙皮苷最佳提取方案：70%的乙醇（pH=12）作为溶剂，液料比为35:1，超声功率40w，70℃保温浸提40min，浸提2次，并测得在此条件下的平均提取率为2.71%。桔皮整体，桔皮色素以

毕业设计说明书（论文）中文 河蚬多糖是一种具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血压、抗衰老等生物活性的天然高分子多聚物，具有良好的保健作用。本实验以河蚬为原料，采用单因素及正交实验对热水提法工艺优化，得到最佳工艺为：浸提时间为0.5 h，温度为100 ℃，固液比为1:20。采用气相色谱，对多糖组分分析，结果认为河蚬多糖主要是由葡萄糖、半乳糖和鼠李糖等3 种单糖组成。 关键词 河蚬多糖，提取工艺，组分分析

毕业设计说明书（论文）中文 目的：研究河蚬多糖对正常小鼠的免疫功能作用的影响。方法：水提醇沉法制备河蚬粗多糖，分别以多糖50、100、200mg/kg这三个剂量浓度灌胃小鼠。测定小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力、碳廓清指数、脏器指数等免疫指标,分析河蚬多糖的免疫活性。结果：河蚬多糖能增强巨噬细胞吞噬能力，且与对照组相比碳廓清指数和小鼠的脏器指数显著增加。结论：河蚬多糖能促进小鼠的免疫能力，可显著提高解题的特异性免疫和非特异性免疫能力。 关键词 河蚬多糖，免疫调节，变态反应，巨噬细胞

毕业设计说明书（论文）中文 河蚬多糖是一种具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、降血压、抗凝血等生物活性的天然高分子多聚物，具有良好的保健作用。本实验以河蚬颗粒为原料，采用单因素及正交实验对超声辅助酶提法工艺优化，得到最佳工艺为：超声时间为30min，酶解时间90min，固液比为1:30。对醇沉工艺考察，结果为80%乙醇溶液醇沉7h最佳。采用红外分光光度计、核磁共振对多糖结构分析，结果认为所提取物具有多糖的结构特征。 关键词 河蚬多糖，提取工艺，含量测定，分析检测

毕业设计说明书（论文）中文 河蚬活性肽具有免疫调节，抗高血压高血脂，促进生长，以及显著的抗氧化活性。本实验以河蚬肉为原料，采用单因素及正交实验对蛋白酶解法工艺优化，以DPPH自由基清除率为指标，得到最佳工艺：加酶量为4000 U/g，pH 8，酶解温度为55 ℃，固液比为40:1，酶解时间为4 h。在此条件下所得活性肽DPPH自由基清除率为58.75%。 关键词 活性肽，酶解工艺，抗氧化，DPPH自由基

毕业设计说明书（论文）中文 摘要 目的：研究牛至油及其主要成分百里香酚对酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌的体外抑制活性及其影响因素，并对作用机制进行探讨。方法：运用二倍稀释法测定牛至油、百里香酚对酿酒酵母、枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度，用电导法对其抗菌机制进行初步研究。结论：平板法测定结果显示牛至油和10%百里香酚对各供试菌种均显示出中度敏感；百里香酚、牛至油对枯草芽孢杆菌的MIC值分别为0.06mg/mL、0.5μL/mL；百里香酚、牛至油对酿酒酵母菌的MIC值分别为0.13mg/mL、0.25μL/mL，且

毕业设计说明书（论文）中文 　　本论文基于王不留行多糖10kg级中试提取工艺的可控性和提取物得率，初步优化构建了王不留行多糖的中试提取工艺。采用了常规减压浓缩法和单效浓缩法两种实验方法，通过观察提取浓缩过程的可控性及多糖提取物得率，确定工艺条件为常规提取和单效浓缩法结合，其过程稳定可控，得率为7.8%。通过本次中试提取研究，将为多糖的中试提取工艺的进一步优化建立提供重要的生产实践经验。 关键词 多糖，中试提取，减压浓缩，单效浓缩

毕业设计说明书（论文）中文 本论文对王不留行的多糖有效成分提取物的胶囊制剂工艺进行了考察。采用湿法制粒工艺，通过正交试验对休止角、堆密度、CRH等主要工艺参数进行了优化，以休止角为评价指标，确定王不留行多糖胶囊的最佳工艺。结果表明，王不留行多糖胶囊的最佳工艺条件是以90%乙醇，3:1的料液比，进行湿法制粒。这样，制得的颗粒其得粒率为52.20%，休止角为21.50°，松密度为0.36 g/mL，振实密度为0.41 g/mL， CRH为61%。对王不留行多糖胶囊进行质量检查，包含装量差异和崩解时限，均合

毕业设计说明书（论文）中文 目的：优化田螺多糖和三价铬螯合物的合成工艺的最佳条件。方法：采用沉淀吸附法来合成，在单因素试验的基础上，以螯合率为评价指标，考察质量比、螯合时间、Cr(III)的初始浓度3个因素对其螯合率的影响，并通过Box-Behnken试验设计对试验数据进行二次响应面分析，优化田螺多糖与Cr(III)的螯合工艺。并通过傅立叶红外光谱分析螯合前后样品的结构差异。结果：试验表明，田螺多糖与Cr(III)的最佳螯合条件为：质量比为8.29:1，螯合时间为11.93h, Cr(III)的初始浓

毕业设计说明书（论文）中文 目的：本实验以硫酸酯化多糖的取代度为指标，运用响应面法研究田螺多糖硫酸酯化的最佳工艺条件，为田螺多糖的硫酸酯化修饰研究提供数据基础。方法：在单因素试验的基础上，选定反应温度、多糖与三氧化硫-吡啶复合试剂质量的物料比（m:m，mg/mg）和反应时间进行三因素三水平的中心组合试验；并用傅立叶红外光谱法，对其结构进行表征。结果：根据响应面试验结果得到的最佳工艺条件为：物料比1:7，反应温度90℃、反应时间6.5 h，在此条件下多糖硫酸化的取代度的预测值为0.080。红外光

毕业设计说明书（论文）中文 目的：为了找到更加环保的无公害防腐剂，我们来验证秦皮不同部位提取物是否具有抑菌活性并找出提取的最佳工艺，并开设了这个课题进行研究与讨论。方法：选取六种不同极性溶剂，利用单因素实验与正交实验结合的方式优化提取工艺，使用牛津杯法检测秦皮不同部位提取物的抑菌活性大小。结果：我们得到了所选取的六种不同极性溶剂对秦皮进行提取的最佳工艺条件。秦皮纯水提取最佳工艺条件是：料液比1:8，回流提取120 min，连续提取6次；40%乙醇提取的最佳条件是：料液比1:12，回流提取150 min