采收时间对金银花品质的影响(附件)
摘 要 金银花（Lonicera japonica Thunb.）为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾，金银花所含有的主要化学成分为绿原酸类和黄酮类，其具有抑菌、抗氧化、消炎、等多种重要的生物活性。金银花药材的适时采收时间既要兼顾有效成分含量又要兼顾其产量，在两者都为最佳值的情况下视为它的适宜采收期。所以，本论文以陕西南部汉中市金银花药源基地所生产的金银花药材为研究材料，来研究不同采收时间对金银花中的绿原酸、总黄酮等有效成分含量的影响，其中绿原酸含量测定采用高效液相色谱法（HPLC）、总黄酮含量测定采用硝酸铝-亚硝酸钠（Al(NO3)3-NaNO2）比色法，以此来判断适时采收时间对金银花品质的影响。对该金银花基地所生产的第一茬花和第二茬花的三青期、二白期、大白期、银花期、金花期等5个主要生长发育阶段的金银花进行了研究和讨论。最后的研究讨论结果表明，金银花二白期的有效成分含量高于其他的四个时期，绿原酸和总黄酮含量分别为3.210%和11.478%。综合所有试验结果进行了分析研究，最后确定金银花的最佳采收时间就是二白期的金银花。本论文所得到的研究结果为金银花的开发和利用提供了帮助，为金银花的质量和监控制度提供了依据。 目 录
1 绪论
1.2 金银花中的有效成分............................................................................................1
1.2.1 挥发油.................................................................................................................2
1.2.2 有机酸类.............................................................................................................3
1.2.3 黄酮类...............................
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.......................2
1.2.2 有机酸类.............................................................................................................3
1.2.3 黄酮类.................................................................................................................3
1.2.4 其他成分.............................................................................................................3
1.3 金银花的采收现状................................................................................................3
1.4 金银花的应用现状................................................................................................4
1.5 小结........................................................................................................................6
2 材料与方法
2.1 材料及主要仪器、试剂........................................................................................8
2.1.1 试验材料.............................................................................................................8
2.1.2 主要仪器.............................................................................................................8
2.1.3 试剂.....................................................................................................................8
2.1.4 样品处理.............................................................................................................8
2.2 试验方法................................................................................................................8
2.2.1 绿原酸含量测定.................................................................................................8
2.2.2 总黄酮含量测定.................................................................................................9
3 结果与讨论
3.1 金银花四茬花产量指标分析...............................................................................10
3.2不同花期的金银花中绿原酸和总黄酮含量变化................................................10
4 结论........................................................................................................................12
参考文献...................................................................................................................13
致谢............................................................................................................................15
1 绪论
1.1 金银花概述
金银花（Lonicera japonica Thunb.）为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾[1]，它是我们日常生活中的常用中药。金银花有清热和解毒、凉风和散热、利胆
1 绪论
1.2 金银花中的有效成分............................................................................................1
1.2.1 挥发油.................................................................................................................2
1.2.2 有机酸类.............................................................................................................3
1.2.3 黄酮类...............................
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1.2.2 有机酸类.............................................................................................................3
1.2.3 黄酮类.................................................................................................................3
1.2.4 其他成分.............................................................................................................3
1.3 金银花的采收现状................................................................................................3
1.4 金银花的应用现状................................................................................................4
1.5 小结........................................................................................................................6
2 材料与方法
2.1 材料及主要仪器、试剂........................................................................................8
2.1.1 试验材料.............................................................................................................8
2.1.2 主要仪器.............................................................................................................8
2.1.3 试剂.....................................................................................................................8
2.1.4 样品处理.............................................................................................................8
2.2 试验方法................................................................................................................8
2.2.1 绿原酸含量测定.................................................................................................8
2.2.2 总黄酮含量测定.................................................................................................9
3 结果与讨论
3.1 金银花四茬花产量指标分析...............................................................................10
3.2不同花期的金银花中绿原酸和总黄酮含量变化................................................10
4 结论........................................................................................................................12
参考文献...................................................................................................................13
致谢............................................................................................................................15
1 绪论
1.1 金银花概述
金银花（Lonicera japonica Thunb.）为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾[1]，它是我们日常生活中的常用中药。金银花有清热和解毒、凉风和散热、利胆
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