油菜素甾醇对机插粳稻产量及品质的影响

: 大田机插条件下,以粳型三系杂交稻常优3号、三系籼粳超级杂交稻甬优12号为材料,在齐穗期叶面喷施0.1mg/L 2,4-epibrassinolide(eBL)和2mg/L Brassinazole(Brz)及蒸馏水对照(CK)三个处理,分析Brassinosteroids(BRs)对成熟期杂交水稻产量构成及品质性状的影响。结果表明,喷施BRs对两个杂交粳稻实际产量均表现为eBL>CK>Brz,主要通过籽粒结实率、千粒重来影响产量,eBL处理能够提高籽粒结实率,Brz处理反之。BRs处理后降低了稻米垩白粒率、垩白度和支链淀粉含量,提高了稻米直链淀粉含量,eBL处理能够改善稻米加工品质,提高稻米蛋白质、谷蛋白和球蛋白含量,Brz处理降低了稻米蛋白质和醇溶蛋白含量。因而,喷施eBL能够促进杂交粳稻产量增加,Brz呈相反趋势;BRs处理能够一定程度改善杂交粳稻的品质理化性状,但部分指标变差。
目录
摘要 2
关键词 2
Abstract 2
Key words 2
引言 2
1材料与方法 3
1.1试验设计 3
1.2测定项目与方法 3
1.2.1产量构成 3
1.2.2稻米品质3
2结果与分析 3
2.1产量构成 3
2.2稻米品质 4
3讨论7
致谢8
参考文献8
油菜素甾醇对机插杂交粳稻产量及品质的影响
引言
引言:水稻是世界和中国的主要粮食作物之一,对保障全球粮食安全供给有着举足轻重的作用。随着世界人口的增加、资源的约束和气候的变化,稻谷消费量将不断增加,在可利用耕地不断减少的情况下,提高单产是增加稻谷产量的永恒主题。杂交水稻种植是大幅度提高产量的一种非常有效的途径,但目前杂交水稻品种普遍存在结实率低、产量不稳定等问题,严重阻碍了其增产潜力的发挥[1]。因此,建立杂交水稻适宜的栽培管理和化学调控措施显得尤为重要。有研究者[2,3]指出油菜素内酯可以显著提升水稻的灌浆速率、结实率、千粒重以及产量,促进籽粒灌浆过程中胚乳细胞增殖,加快淀粉积累速率。并能够促进植株光合作用中的碳的同化,增强稻穗
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底部弱势粒灌浆,使单株产量提升15%44%[2]。本试验以两个大穗型杂交粳稻为参试品种,分析了两种油菜素甾醇类化合物对水稻产量、品质的影响效应,以期为杂交水稻生产中合理的激素调控提供理论和技术支持。
1 材料与方法
1.1 试验设计
本试验于2014年在大学试验农场进行,供试土壤为黄壤土,PH6.85,020cm耕层土壤全氮1.26g/kg,速效氮102.86mg/kg,速效磷13.15mg/kg、速效钾109.14mg/kg,有机质20.76 g/kg,前茬为小麦。供试品种为两个大穗型杂交粳稻品种,为三系杂交粳稻常优3号、三系籼粳杂交超级稻甬优12号。
5月28日播种育秧,6月20日插秧机移栽。试验采用完全随机区组设计,采用机插方式,株行距平均为13.3 cm ×30 cm,每穴2苗,小区面积66m2,重复3次,小区间筑埂隔离,薄膜包埂,单独灌排。基蘖肥纯氮165kg/hm2,穗肥120kg/hm2,分促花肥(倒四叶)和保花肥(倒二叶)等量施用,磷肥P2O5135kg/hm2全部基施,钾肥K2O总量150kg/hm2,基肥和促花肥各一半。田间管理按当地高产栽培技术进行,并于抽穗期选择同日抽穗开花、生长整齐单茎进行挂牌标记。
本试验施用两种油菜素甾醇Brassinosteroids(BRs),促进型外源激素为2,4epibrassinolide(eBL),抑制型激素为Brassinazole(Brz)。在齐穗期叶面分别喷施0.1mg/L eBL、2mg/L Brz,溶液中加入0.1%(v/v)的Tween20作为展布剂,使溶液能够均匀附着,并以喷施0.1%(v/v)Tween20的蒸馏水为对照处理,每平米喷施30mL,喷施时间为下午16:0018:00。
1.2 测定项目与方法
1.2.1产量构成
成熟期进行小区普查穗数,各处理连续取挂牌植株150个,测定每穗粒数、结实率和千粒重,并进行实产测定。
1.2.2稻米品质
稻米糙米率、精米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉、总淀粉和总蛋白含量测定采用中华人民共和国国家标准《GB/T178911999优质稻谷》进行分析;蛋白组分以精米为测试样,使用考马斯亮蓝法测定。
2.结果与分析
2.1产量构成
表1为油菜素甾醇对两个杂交粳稻成熟期产量及其构成的影响。由表1可知,两年间3个处理的杂交粳稻实际产量表现为eBL>CK>Brz,其中eBL处理粳稻产量较对照处理提高3.45.7%,Brz处理粳稻产量较对照处理降低2.46.6%。两个杂交粳稻中甬优12号产量高于常优3号,喷施eBL对常优3号增产效应为5.77.5%,高于甬优12号的4.35.2%;而喷施Brz对常优3号的减产效应为2.43.1%,低于甬优12号的6.66.7%,因而不同大穗型杂交粳稻对促进型和抑制型油菜素甾醇的产量生理反应有差别。从产量构成因子来看,由于油菜素甾醇在水稻齐穗期喷施的,3个处理在穗数和穗粒数方面没有显著差异。而在结实率和千粒重方面有明显差异,在结实率方面,eBL喷施后较对照提高0.954.48个百分点,常优3号提高幅度高于甬优12号;Brz喷施后较对照降低1.253.50个百分点,常优3号下降幅度低于甬优12号。在千粒重方面,eBL喷施后较对照提高0.560.72g,Brz喷施后较对照降低0.600.65g。
表1 BRs对杂交粳稻成熟期产量构成因素的影响
Table 1 Effect of BRs on rice yield components of hybrid Japonica varieties at maturity stage
品种
处理
穗数
每穗粒数
结实率
千粒重
理论产量
实际产量
Cultivars
Treatments
Panicles(104/hm2)
Spikelets per panicle
Filledgrains percentage(%)
1000grains weigt(g)
Theory yield
(kg/hm2)
Harvested yield
(kg/hm2)
常优3号
Changyou3
CK
295.10a
172.01a
80.08ab
27.84b
11.32ab
10.19b
eBL
295.98a
173.02a
83.67a

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