微波提取黄芪中多糖的提取工艺研究(附件)
摘 要本文结合微波提取的基本方法和特点对黄芪中多糖的提取工艺进行深入研究。运用微波技术提取黄芪多糖。本实验分别对提取时间，提取微波功率，PH值，液料比进行了单因素考察。在单因素的基础上，进行了正交试验设计，应用正交试验的方法，进行微波提取黄芪中多糖，以此对微波提取黄芪多糖进行研究与讨论。最后优选出最佳的提取工艺，为合理使用及资源开发提供参考数据。实验结果表明提取工艺的最佳组合为料液比为 12:1 、提取时间为 每次10min 、PH为9时，黄芪中多糖的提取率最大可以达到 1.35%。
目 录
1 绪论 1
1.1黄芪的相关特征 1
1.1.1 黄芪的形态特征 1
1.1.2黄芪的生物学特征 1
1.2黄芪的开发价值 1
1.3黄芪的药理作用及化学成分 2
1.3.1黄芪的药理作用 2
1.3.2黄芪的化学成分 4
1.4.黄芪中多糖的提取方法研究 5
1.4.1工艺正交试验法 5
1.4.2田口实验设计法 5
1.4.3传统方法与微波辅助提取的比较 5
2.实验部分 6
2.1仪器与材料 6
2.1.1仪器 6
2.1.2药材及试剂 6
2.1.3药材处理 6
2.2 黄芪多糖的提取 6
2.2.1微波提取法 6
2.3标准曲线的绘制 6
2.3.1标准葡萄糖溶液的制备 6
2.3.2供试品溶液的制备 6
2.3.3标准曲线绘制 7
2.3.4供试品含量的计算 8
2.4单因素实验及结果 8
2.4.1pH值对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 8
2.4.2液料质量比对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 9
2.4.3提取时间对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 10
2.4.4微波功率对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 11
2.5正交试验及结果 12
2.5.1工艺设计 12
2.5.2正交试验结果 13
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
2.5.3验证实验 14
2.6讨论 17
结论 18
参考文献 19
致谢 20
1 绪论
1.1黄芪的相关特征
1.1.1 黄芪的形态特征
黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。喜凉爽，耐寒耐旱，怕热怕涝，适宜在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的沙壤土种植。强盐碱地不宜种植。黄芪的根垂直生长可达1米以上，俗称“鞭竿芪”。土壤粘重根生长缓慢带畸形；土层薄，根多横生，分支多，呈“鸡爪形”，质量差。黄芪忌连作，不宜与马铃薯、胡麻轮作。黄芪种子硬实率可达30%－60%，播种当年只生长茎叶而不开花，第二年才开花结实并能产籽。
1.1.2黄芪的生物学特征
黄芪，羽状复叶，有1327片小叶，长510厘米；叶柄长0.51厘米；托叶离生，卵形，披针形或线状披针形，长410毫米，下面被白色柔毛或近无毛；小叶椭圆形或长圆状卵形，长730毫米，宽312毫米，先端钝圆或微凹，具小尖头或不明显，基部圆形，上面绿色，近无毛，下面被伏贴白色柔毛。总状花序稍密，有1020朵花；总花梗与叶近等长或较长，至果期显著伸长；苞片线状披针形，长25毫米，背面被白色柔毛；花梗长34毫米，连同花序轴稍密被棕色或黑色柔毛；小苞片2；花萼钟状，长57毫米，外面被白色或黑色柔毛，有时萼筒近于无毛，仅萼齿有毛，萼齿短，三角形至钻形，长仅为萼筒的1/41/5；花冠黄色或淡黄色，旗瓣倒卵形，长1220毫米，顶端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣较旗瓣稍短，瓣片长圆形，基部具短耳，瓣柄较瓣片长约1.5倍，龙骨瓣与翼瓣近等长，瓣片半卵形，瓣柄较瓣片稍长；子房有柄，被细柔毛。荚果薄膜质，稍膨胀，半椭圆形，长2030毫米，宽812毫米，顶端具刺尖，两面被白色或黑色细短柔毛，果颈超出萼外；种子38颗。花期68月，果期79月[1]。
1.2黄芪的开发价值
黄芪中含有多种化合物，其有效成分黄芪多糖具有利水消肿的作用。好多专家也进行了各种研究，对黄芪多糖的特征、分布、剂型及其衍生物等多方面的研究情况进行综述，且黄芪多糖具有多种生理活性。本文结合微波提取的特点和基本方法对其有效成分多糖的提取工艺进行深入研究，对影响黄芪多糖提取率的因素进行分析研究，优选出最佳的提取工艺参数，减少工业生产成本，以提高工业生产率，获得更大的经济效益，因此本文对黄芪多糖的含量进行含量测定，为市场上的黄芪多糖的研究提供理论依据，为以后的工业化生产奠定基础。
在了解中药现代化是中药行业发展的趋势，包括中药商业现代化，中药工业现代化和中药农业现代化。要想实现中药现代化的发展有三个关键性技术需要有突破：提取分离（特别是选择性提取）技术的现代化；药理药效追踪技术的现代化；质量控制技术的现代化[11]。
当今世界，越来越多的人追求天然、健康，天然药物在保健和治疗方面备受推崇，因此现在的时间段更加有利于中药的研究和发展。我国正在加强对中药的推广和中药现代化的实施，而中药有效成分的提取分离方法研究和应用又是中药发展的重要环节，所以在制药行业中药提取分离新技术的引进和创新，将会很好的弥补传统提取分离方法中的不足，从而拓展中药的生产和应用，解决中药在前期研究时疗效好，后期工业化生产后疗效差的尴尬局面[12]。
1.3黄芪的药理作用及化学成分
1.3.1黄芪的药理作用
1.3.1.1对免疫系统的作用
黄芪能增强树突状细胞的功能，运用肿瘤抗原多肽致敏的树突细胞治疗肿瘤的同时，若联合应用黄芪注射液能更有效地协同诱导荷瘤宿主产生肿瘤抗原特异性的细胞毒性T细胞(cTL)。
1.3.1.2延缓衰老作用
大鼠灌服黄芪煎剂，可明显降低年老大鼠主动脉和肺的胶原含量。提示其对预防老年性动脉硬化、改善衰老的肺功能有一定意义。黄芪能增加人胎肾和乳鼠肾细胞与人胎肺二倍体细胞外培养的传代数，并使每代细胞的存活时间延长；使因衰老致细胞内SOD的降低速率及细胞器的细胞结构的变化速率变缓，程度减轻；对氧自由基有很强的清除作用。
目 录
1 绪论 1
1.1黄芪的相关特征 1
1.1.1 黄芪的形态特征 1
1.1.2黄芪的生物学特征 1
1.2黄芪的开发价值 1
1.3黄芪的药理作用及化学成分 2
1.3.1黄芪的药理作用 2
1.3.2黄芪的化学成分 4
1.4.黄芪中多糖的提取方法研究 5
1.4.1工艺正交试验法 5
1.4.2田口实验设计法 5
1.4.3传统方法与微波辅助提取的比较 5
2.实验部分 6
2.1仪器与材料 6
2.1.1仪器 6
2.1.2药材及试剂 6
2.1.3药材处理 6
2.2 黄芪多糖的提取 6
2.2.1微波提取法 6
2.3标准曲线的绘制 6
2.3.1标准葡萄糖溶液的制备 6
2.3.2供试品溶液的制备 6
2.3.3标准曲线绘制 7
2.3.4供试品含量的计算 8
2.4单因素实验及结果 8
2.4.1pH值对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 8
2.4.2液料质量比对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 9
2.4.3提取时间对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 10
2.4.4微波功率对黄芪多糖微波辅助提取效果的影响 11
2.5正交试验及结果 12
2.5.1工艺设计 12
2.5.2正交试验结果 13
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
2.5.3验证实验 14
2.6讨论 17
结论 18
参考文献 19
致谢 20
1 绪论
1.1黄芪的相关特征
1.1.1 黄芪的形态特征
黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。喜凉爽，耐寒耐旱，怕热怕涝，适宜在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的沙壤土种植。强盐碱地不宜种植。黄芪的根垂直生长可达1米以上，俗称“鞭竿芪”。土壤粘重根生长缓慢带畸形；土层薄，根多横生，分支多，呈“鸡爪形”，质量差。黄芪忌连作，不宜与马铃薯、胡麻轮作。黄芪种子硬实率可达30%－60%，播种当年只生长茎叶而不开花，第二年才开花结实并能产籽。
1.1.2黄芪的生物学特征
黄芪，羽状复叶，有1327片小叶，长510厘米；叶柄长0.51厘米；托叶离生，卵形，披针形或线状披针形，长410毫米，下面被白色柔毛或近无毛；小叶椭圆形或长圆状卵形，长730毫米，宽312毫米，先端钝圆或微凹，具小尖头或不明显，基部圆形，上面绿色，近无毛，下面被伏贴白色柔毛。总状花序稍密，有1020朵花；总花梗与叶近等长或较长，至果期显著伸长；苞片线状披针形，长25毫米，背面被白色柔毛；花梗长34毫米，连同花序轴稍密被棕色或黑色柔毛；小苞片2；花萼钟状，长57毫米，外面被白色或黑色柔毛，有时萼筒近于无毛，仅萼齿有毛，萼齿短，三角形至钻形，长仅为萼筒的1/41/5；花冠黄色或淡黄色，旗瓣倒卵形，长1220毫米，顶端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣较旗瓣稍短，瓣片长圆形，基部具短耳，瓣柄较瓣片长约1.5倍，龙骨瓣与翼瓣近等长，瓣片半卵形，瓣柄较瓣片稍长；子房有柄，被细柔毛。荚果薄膜质，稍膨胀，半椭圆形，长2030毫米，宽812毫米，顶端具刺尖，两面被白色或黑色细短柔毛，果颈超出萼外；种子38颗。花期68月，果期79月[1]。
1.2黄芪的开发价值
黄芪中含有多种化合物，其有效成分黄芪多糖具有利水消肿的作用。好多专家也进行了各种研究，对黄芪多糖的特征、分布、剂型及其衍生物等多方面的研究情况进行综述，且黄芪多糖具有多种生理活性。本文结合微波提取的特点和基本方法对其有效成分多糖的提取工艺进行深入研究，对影响黄芪多糖提取率的因素进行分析研究，优选出最佳的提取工艺参数，减少工业生产成本，以提高工业生产率，获得更大的经济效益，因此本文对黄芪多糖的含量进行含量测定，为市场上的黄芪多糖的研究提供理论依据，为以后的工业化生产奠定基础。
在了解中药现代化是中药行业发展的趋势，包括中药商业现代化，中药工业现代化和中药农业现代化。要想实现中药现代化的发展有三个关键性技术需要有突破：提取分离（特别是选择性提取）技术的现代化；药理药效追踪技术的现代化；质量控制技术的现代化[11]。
当今世界，越来越多的人追求天然、健康，天然药物在保健和治疗方面备受推崇，因此现在的时间段更加有利于中药的研究和发展。我国正在加强对中药的推广和中药现代化的实施，而中药有效成分的提取分离方法研究和应用又是中药发展的重要环节，所以在制药行业中药提取分离新技术的引进和创新，将会很好的弥补传统提取分离方法中的不足，从而拓展中药的生产和应用，解决中药在前期研究时疗效好，后期工业化生产后疗效差的尴尬局面[12]。
1.3黄芪的药理作用及化学成分
1.3.1黄芪的药理作用
1.3.1.1对免疫系统的作用
黄芪能增强树突状细胞的功能，运用肿瘤抗原多肽致敏的树突细胞治疗肿瘤的同时，若联合应用黄芪注射液能更有效地协同诱导荷瘤宿主产生肿瘤抗原特异性的细胞毒性T细胞(cTL)。
1.3.1.2延缓衰老作用
大鼠灌服黄芪煎剂，可明显降低年老大鼠主动脉和肺的胶原含量。提示其对预防老年性动脉硬化、改善衰老的肺功能有一定意义。黄芪能增加人胎肾和乳鼠肾细胞与人胎肺二倍体细胞外培养的传代数，并使每代细胞的存活时间延长；使因衰老致细胞内SOD的降低速率及细胞器的细胞结构的变化速率变缓，程度减轻；对氧自由基有很强的清除作用。
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