uv法测定柴胡中总皂苷含量
摘 要为了建立合适的柴胡皂苷类成分含量的检测方法，更好的对中药材柴胡进行质量判定和市场管理。本论文采用紫外-可见分光光度法测定中药材柴胡中总皂苷的含量，以柴胡皂苷a作为对照品，经0.1%对二甲氨基苯甲醛乙醇溶液显色后，在536 nm处测定柴胡中总皂苷含量。测定结果表明柴胡总皂苷线性回归方程为y=1.662x+0.012(R2=0.9993,n=5)，柴胡皂苷a在0.1～0.5 mg/mL范围内线性关系良好。该方法的加样回收率试验测得平均回收率为97.24%，RSD为1.39%。根据所得数据说明,所建立的方法重现性好，稳定性好，可作为柴胡总皂苷的含量测定方法，测得本实验所购买的柴胡中总皂苷平均含量为1.5%。 目 录
1 概述
1.1 选题背景 1
1.2 柴胡概况 1
1.2.1 柴胡的本草考证 1
1.2.2 柴胡产地研究 2
1.2.3 柴胡的鉴别研究 2
1.3 柴胡的化学成分研究现状 2
1.4 柴胡的药理作用研究现状 4
1.4.1 解热作用 4
1.4.2 抗肿瘤作用 4
1.4.3 抗病毒作用 5
1.4.4 保肝作用 5
1.4.5 免疫调节作用 5
1.5 柴胡总皂苷含量测定方法研究现状 5
2 实验部分
2.1 仪器试剂 7
2.1.1 实验仪器 7
2.1.2 实验试剂 7
2.2 实验方法 7
2.2.1 对照品溶液的制备 7
2.2.2 检测波长的选择 7
2.2.3 标准曲线的制备 8
2.2.4 供试品溶液的制备 9
2.2.5 精密度试验 10
2.2.6 稳定性试验 11
2.2.7 重复性试验 11
2.2.8 加样回收率试验 11
2.2.9 样品含量测定 12
3 小结与讨论 13
结论 14
参考文献 15
致谢 17
1 概述
1.1 选题背景
/> 2.2.5 精密度试验 10
2.2.6 稳定性试验 11
2.2.7 重复性试验 11
2.2.8 加样回收率试验 11
2.2.9 样品含量测定 12
3 小结与讨论 13
结论 14
参考文献 15
致谢 17
1 概述
1.1 选题背景
传统中药材柴胡具有透表泄热、疏肝解郁、升阳举气的功效。现代临床广泛用于感冒发烧、热寒反复、疟疾、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调等症状，在我国历史悠久，为中医临床上常用的中药材。
迄今已报道其含有柴胡皂苷、木脂素、黄酮、挥发油、香豆素、甾醇、有机酸、多糖及多炔类等成分。柴胡中所含有的柴胡皂苷是中药材柴胡发挥特定药理功效最主要的活性成分之一，经过现代临床药理学研究发现，其具有抗炎、抗菌、抗病毒、保护肝胆、降低血压、调节免疫系统功能等多方面的药理作用,而且柴胡皂苷在抗肿瘤、抗病毒等疾病治疗中的前景甚佳。因此，为发展我国传统中医学，展现中国传统文化，提高柴胡的临床应用，对柴胡总皂苷进行深入研究具有重要价值。
目前，各权威系统对柴胡皂苷a、d进行含量测定的研究报道方面的期刊论文较多，而对柴胡总皂苷的含量测定相关报道较少。
本毕业论文的实验部分选用紫外可见分光光度法，以柴胡皂苷a做为对照品，在最大吸收波长处测定吸光度值，计算柴胡总皂苷的含量。该方法简便、可靠、准确，为中药柴胡的定量分析、品质评价及含量测定提供了有效、快速、准确的分析方法。
1.2 柴胡概况
1.2.1 柴胡的本草考证
传统中药柴胡是伞形科柴胡（Bupleurm chinense DC.)、狭叶柴胡(Bupleurum scorzonerri folium Willd.)脱水干燥后的根部。根据其不同的性状，分别称为“北柴胡”和“南柴胡”。在春季和秋季采挖，摘除茎叶，洗去泥沙，进行干燥[1]。其很早被列为上品记载在《神农本草经》里，取名柴胡为庇胡，李时珍谓:“庇字有柴、紫二音，庇姜、庇草之庇字音紫，庇胡之庇字音柴。庇胡生于山中，嫩则可苑，老则采而为柴，故苗又有芸高、山菜、苑草之名，而根名柴胡也”。从而总结出柴胡的临床作用为：“主心腹肠胃中结气、饮食积聚、寒热邪气，推陈致新”[2]。到了《本草图经》才修改并命名为柴胡。《本草纲目》[3]里指出，柴胡生长在洪农山谷和冤句，现在的关陕地区、江湖近道都有生存，尤其是陕北神木县的柴胡分布最多。每年二月长苗，特别香，茎部颜色青紫，比较硬，有些细微的丝，叶片像柳叶一样窄小。
1.2.2 柴胡产地研究
伞形科柴胡属植物在我国有丰富多样的品种。《中国植物志》收录了亚洲地区伞形科柴胡属36种、17变种、7变型。有可供临床应用的柴胡主要分布在我国的东北、西南和西北地区，其含有的资源将近30种[4]。根据柴胡所处区域状况看，生长北柴胡的地区有时混有红柴胡、锥叶柴胡和线叶柴胡。河北是北柴胡的主产地之一，北柴胡在当地被称为“硬柴胡”或“铁脚柴胡”，而线叶柴胡、红柴胡和锥叶柴胡则被称为“软柴胡”、“肉脚柴胡”，然而，近些年来河北地区产出的柴胡在慢慢减少，产出的质量也有所下降。相对而言，陕西省则生产出了更高质量的柴胡药材，但宝鸡、陕南、西安、洛阳等地的北柴胡品种在生产方面是相对单调的。柴胡生产中往往夹杂着银州柴胡的陕北延安、榆林地区有时还会夹杂着小叶黑柴胡。甘肃省东南部生产的柴胡很丰富，然而，其质量开始逐年下降，品种也混杂不清[5]。近几年来，有些地区也开始了北柴胡种栽培育。通过宋万志曾考究的柴胡中发现有17种、6变种、1变型种，这些品种已经在全国不同地区作药用。
1.2.3 柴胡的鉴别研究
1737年，Linnaeus出版发行《植物属志》，里面记载了鉴别有关伞形科柴胡属柴胡质量的方法。伞形科柴胡属具有全缘的单叶和平行的叶脉，很简单的能与其它科属的植物相互区分。柴胡用作分类的主要基础条件指标包括：小总苞片宽度、叶片形状、伞幅多少等。
北柴胡，形状为长圆锥形或圆柱形，高6～15 cm，直径为0.3～0.8 cm。根部硕大，根尖余留3～15个稍短的纤维形状的叶基或者茎基且下部稍带分枝。表皮显浅棕色或黑褐色，具有纵向皱缩、皮孔及支根痕。坚硬而韧性较好，难以折断，断面显纤维性，木质显黄白色，皮质部分显浅棕色。具有微香的气息，味道略苦[1]。
南柴胡，呈圆锥形且很细，顶端密布细毛状枯叶纤维，下部大多不分枝或稍分枝。表面呈现黑棕色或红棕色，靠近根头的地方大多具有细而密的环状纹路。质地略软，容易折断，断面比较平正，没有纤维性。具败油气[1]。
1.3 柴胡的化学成分研究现状
目前，已报道[6,7]柴胡根中主要含柴胡皂苷，还含侧金盏花醇、甾醇、大量金属元素(Ca、K、A1)和少许多糖、挥发油；柴胡植株生长在
1 概述
1.1 选题背景 1
1.2 柴胡概况 1
1.2.1 柴胡的本草考证 1
1.2.2 柴胡产地研究 2
1.2.3 柴胡的鉴别研究 2
1.3 柴胡的化学成分研究现状 2
1.4 柴胡的药理作用研究现状 4
1.4.1 解热作用 4
1.4.2 抗肿瘤作用 4
1.4.3 抗病毒作用 5
1.4.4 保肝作用 5
1.4.5 免疫调节作用 5
1.5 柴胡总皂苷含量测定方法研究现状 5
2 实验部分
2.1 仪器试剂 7
2.1.1 实验仪器 7
2.1.2 实验试剂 7
2.2 实验方法 7
2.2.1 对照品溶液的制备 7
2.2.2 检测波长的选择 7
2.2.3 标准曲线的制备 8
2.2.4 供试品溶液的制备 9
2.2.5 精密度试验 10
2.2.6 稳定性试验 11
2.2.7 重复性试验 11
2.2.8 加样回收率试验 11
2.2.9 样品含量测定 12
3 小结与讨论 13
结论 14
参考文献 15
致谢 17
1 概述
1.1 选题背景
/> 2.2.5 精密度试验 10
2.2.6 稳定性试验 11
2.2.7 重复性试验 11
2.2.8 加样回收率试验 11
2.2.9 样品含量测定 12
3 小结与讨论 13
结论 14
参考文献 15
致谢 17
1 概述
1.1 选题背景
传统中药材柴胡具有透表泄热、疏肝解郁、升阳举气的功效。现代临床广泛用于感冒发烧、热寒反复、疟疾、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调等症状，在我国历史悠久，为中医临床上常用的中药材。
迄今已报道其含有柴胡皂苷、木脂素、黄酮、挥发油、香豆素、甾醇、有机酸、多糖及多炔类等成分。柴胡中所含有的柴胡皂苷是中药材柴胡发挥特定药理功效最主要的活性成分之一，经过现代临床药理学研究发现，其具有抗炎、抗菌、抗病毒、保护肝胆、降低血压、调节免疫系统功能等多方面的药理作用,而且柴胡皂苷在抗肿瘤、抗病毒等疾病治疗中的前景甚佳。因此，为发展我国传统中医学，展现中国传统文化，提高柴胡的临床应用，对柴胡总皂苷进行深入研究具有重要价值。
目前，各权威系统对柴胡皂苷a、d进行含量测定的研究报道方面的期刊论文较多，而对柴胡总皂苷的含量测定相关报道较少。
本毕业论文的实验部分选用紫外可见分光光度法，以柴胡皂苷a做为对照品，在最大吸收波长处测定吸光度值，计算柴胡总皂苷的含量。该方法简便、可靠、准确，为中药柴胡的定量分析、品质评价及含量测定提供了有效、快速、准确的分析方法。
1.2 柴胡概况
1.2.1 柴胡的本草考证
传统中药柴胡是伞形科柴胡（Bupleurm chinense DC.)、狭叶柴胡(Bupleurum scorzonerri folium Willd.)脱水干燥后的根部。根据其不同的性状，分别称为“北柴胡”和“南柴胡”。在春季和秋季采挖，摘除茎叶，洗去泥沙，进行干燥[1]。其很早被列为上品记载在《神农本草经》里，取名柴胡为庇胡，李时珍谓:“庇字有柴、紫二音，庇姜、庇草之庇字音紫，庇胡之庇字音柴。庇胡生于山中，嫩则可苑，老则采而为柴，故苗又有芸高、山菜、苑草之名，而根名柴胡也”。从而总结出柴胡的临床作用为：“主心腹肠胃中结气、饮食积聚、寒热邪气，推陈致新”[2]。到了《本草图经》才修改并命名为柴胡。《本草纲目》[3]里指出，柴胡生长在洪农山谷和冤句，现在的关陕地区、江湖近道都有生存，尤其是陕北神木县的柴胡分布最多。每年二月长苗，特别香，茎部颜色青紫，比较硬，有些细微的丝，叶片像柳叶一样窄小。
1.2.2 柴胡产地研究
伞形科柴胡属植物在我国有丰富多样的品种。《中国植物志》收录了亚洲地区伞形科柴胡属36种、17变种、7变型。有可供临床应用的柴胡主要分布在我国的东北、西南和西北地区，其含有的资源将近30种[4]。根据柴胡所处区域状况看，生长北柴胡的地区有时混有红柴胡、锥叶柴胡和线叶柴胡。河北是北柴胡的主产地之一，北柴胡在当地被称为“硬柴胡”或“铁脚柴胡”，而线叶柴胡、红柴胡和锥叶柴胡则被称为“软柴胡”、“肉脚柴胡”，然而，近些年来河北地区产出的柴胡在慢慢减少，产出的质量也有所下降。相对而言，陕西省则生产出了更高质量的柴胡药材，但宝鸡、陕南、西安、洛阳等地的北柴胡品种在生产方面是相对单调的。柴胡生产中往往夹杂着银州柴胡的陕北延安、榆林地区有时还会夹杂着小叶黑柴胡。甘肃省东南部生产的柴胡很丰富，然而，其质量开始逐年下降，品种也混杂不清[5]。近几年来，有些地区也开始了北柴胡种栽培育。通过宋万志曾考究的柴胡中发现有17种、6变种、1变型种，这些品种已经在全国不同地区作药用。
1.2.3 柴胡的鉴别研究
1737年，Linnaeus出版发行《植物属志》，里面记载了鉴别有关伞形科柴胡属柴胡质量的方法。伞形科柴胡属具有全缘的单叶和平行的叶脉，很简单的能与其它科属的植物相互区分。柴胡用作分类的主要基础条件指标包括：小总苞片宽度、叶片形状、伞幅多少等。
北柴胡，形状为长圆锥形或圆柱形，高6～15 cm，直径为0.3～0.8 cm。根部硕大，根尖余留3～15个稍短的纤维形状的叶基或者茎基且下部稍带分枝。表皮显浅棕色或黑褐色，具有纵向皱缩、皮孔及支根痕。坚硬而韧性较好，难以折断，断面显纤维性，木质显黄白色，皮质部分显浅棕色。具有微香的气息，味道略苦[1]。
南柴胡，呈圆锥形且很细，顶端密布细毛状枯叶纤维，下部大多不分枝或稍分枝。表面呈现黑棕色或红棕色，靠近根头的地方大多具有细而密的环状纹路。质地略软，容易折断，断面比较平正，没有纤维性。具败油气[1]。
1.3 柴胡的化学成分研究现状
目前，已报道[6,7]柴胡根中主要含柴胡皂苷，还含侧金盏花醇、甾醇、大量金属元素(Ca、K、A1)和少许多糖、挥发油；柴胡植株生长在
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