南美白对虾育苗水质的调控
海南文昌利洋苗场利用物理、生物和化学等综合水处理技术对对虾育苗用水进行水质调控，其中包括工厂化育苗水质调控、亲虾培育池水质调控和生态苗池水质调控等方法。水质调控措施包括1）采用砂滤井、多级砂滤器和双层过滤袋等过滤水质，减少微细悬浮物及有害生物。2）使用漂白粉、甲醛以及曝晒来消毒，杀灭海水病原体。3）育苗池中投放微生物制剂及饵料生物，维持水质稳定，确保虾苗正常生长。4）采用蛋白质分离器、沸石粉去除或降低氨氮、亚硝酸氮及有害物质。生产中可根据实际情况同时采用多种水质净化措施，其水处理效果将会更佳。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words 1
引言（或绪论）1
1材料与方法2
1.1材料2
1.2方法2
1.2.1用水处理2
1.2.2工厂化育苗的水质调控2
1.2.3生态育苗的水质调控2
1.2.4亲虾培育的水质调控2
2结果3
2.1漂白粉对育苗用水的改良作用3
2.2多级砂滤器、蛋白质分离器和棉袋等过滤措施对水质的影响3
2.3育苗池添加微生物制剂和饵料生物等对育苗池中氨氮的调控作用3
3讨论与分析4
3.1沸石粉、甲醛和漂白粉在对虾育苗水质调控中的作用4
3.2多级砂滤器、蛋白质分离器和棉袋过滤等综合措施在水质调控中的作用4
3.3漂白粉与生石灰的水质改良和消毒作用比较5
3.4微生物制剂在对虾育苗水质调控中的作用5
3.5苗池中微孔增氧、气石增氧和水车式增氧的比较5
致谢5
参考文献6
南美白对虾育苗水质的调控
引言
南美白对虾( Penaeus vannamei boone )，又称白肢虾( whiteleg shrimp )、白对虾( white shrimp )，过去国内曾译为凡纳对虾，为热带型种类。原产于南美太平洋沿岸的水域，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中，是对虾中养殖性状比较优良的品种之一。该虾具有生长迅速、对饲料蛋白质需求量低、出肉率高、离水存活时间 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
长以及抗病力强等优点，且适合于进行集约化养殖[1]。近年来，南美白对虾养殖规模正在不断的扩大，苗种需求量逐年递增，南美白对虾育苗产业也因此而得到快速的发展。为提高育苗产量和降低育苗过程中虾苗的死亡率，必须对育苗用水的水质进行调控，合理的水处理方法将大幅度提高虾苗的育成率，育苗效益也随之得到提高。
然而，由于近年来沿海地区的海水受工业污水、生活污水和农业面源污染排放的影响已愈发严重，未经处理便排放的污水使得水中的氨氮、重金属离子、亚硝酸氮等有害物质明显的超出了育苗用水的标准，水质恶化给南美白对虾育苗生产造成了很大的损失。尤其是每年的4月上旬至下半年，受降雨量骤增的影响，大量污水被排入海中，此时的育苗率通常低于早春时节。
为此，研究修复天然海水的水质和优化水质的方法已受到业内的普遍关注。南美白对虾育苗用水的处理包括调控水温、盐度、溶氧量、pH，消除或降低水体中超量的重金属离子等有害物质和清除水体中的敌害生物等。目前对水温、盐度、溶氧量、水体酸碱度和重金属离子的调控技术及有害生物的清除方法均已成熟，但对有毒物质的降解和氨氮有效控制等技术仍存在许多不足之处[2]。本文总结了利洋对虾育苗场育苗水质的调控经验，以供对虾育苗场及相关人员参考。
1 材料与方法
1．1 材料
多级砂滤器，蛋白分离器，棉袋，50目、80目、150目、250目、300目网袋、精滤过滤器、冷却器、漂白粉、微生物制剂、甲醛、硫代硫酸钠、维生素C、测定水质因子的测试仪器和测试剂、EDTA2Na等。
1．2 方法
1. 2. 1 用水处理
天然海水首先经过砂滤井过滤，以滤去水中的有机质颗粒及淤泥后注入蓄水池中，蓄水池中的水通常是用漂白粉进行消毒处理，使用量为10~20mg/L，灭杀水中微生物以及调节水的总碱度，再曝气12h以上，使水中的余氯得到分解。消毒处理后的水需经6h以上的沉淀，再使用沸石粉吸附水中的大分子物质，有效剂量为30~50 mg/L。进入车间的水还需要经过砂滤器多级过滤、蛋白分离器、精滤过滤器和在暗室中曝气24h以上，暗处理可促进硝化菌的硝化作用，使水质得到进一步的净化。
在用漂白粉处理蓄水池的育苗用水前后，使用pH试剂按照标准操作测定育苗用水的pH，透明度盘测定育苗用水的透明度，水色则以肉眼来辨别，记录数据。
育苗用水通过多级砂滤器，蛋白质分离器和棉袋等仪器前后，分别用氨氮测试、亚硝酸测试剂和硫化氢（H2S）测试剂来测定育苗用水的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢（H2S），记录数据。
1. 2. 2 工厂化育苗的水质调控
南美白对虾幼体发育阶段包括无节幼体6期，溞状幼体3期和糠虾幼体3期。仔虾培育到p5~p6空运至内陆，标粗到仔虾p10出售。培育水温28~32℃[1]。采用纳米管24h持续增氧，使溶氧达到5mg/L以上。
育苗池首先清洗干净，然后用漂白粉消毒12h以上，有效剂量为20mg/L左右，主要灭杀微生物和原生动物。然后排水，泼洒甲醛，冲洗干净，曝晒48h左右，主要使池中的余氯得到分解。接着从暗室引水进入育苗池中，用棉袋过滤，使育苗池中的水达到50cm左右，用1~5mg/L浓度的EDTA2Na络合重金属离子并曝气48h左右。水中接种角毛藻，为对虾的幼体提供开口饵料生物，同时也有利于稳定水质。
南美白对虾幼体较小，对饵料的要求较高。南美白对虾在无节幼体四期左右放入育苗池中，大约35h左右开始喂开口料。溞状幼体投喂角毛藻、轮虫和海草粉。并每天注入培养有角毛藻的海水5cm，持续到仔虾p2。到糠虾幼体时，停止投喂轮虫，开始投喂丰年虫，并投入虾片；在仔虾的时候投放蒙古裸腹溞。同时，在育苗期间定期投放光合细菌、噬菌蛭弧菌和EM菌，一天3次，主要作用是稳定水质和控制弧菌数量。喂料时，还需加入各种维生素、芽孢杆菌和乳酸菌，益生菌进入水中，可分解水中的有机物，降低化学耗氧量（COD)，减少病害的发生。南美白对虾从糠虾幼体开始淡化，盐度每天降低2‰~4‰。淡化的目的是让虾苗逐渐适应更低的盐度，而且前期加水可提高池中的含水量从而提升虾生存的空间，后期则可以起到换出一部分水，以达到缓解氨氮上升的目的。在南美白对虾育苗期间若碰到池中氨氮上升到3.0mg/L以上时，则需要通过倒池或者大量换水来解决。
在其他条件相同的情况下，向育苗池中投入微生物制剂和饵料生物作为实验组，不投入微生物制剂和饵料生物的育苗池作为空白对照组。以水中的氨氮作为主要指标，来评定投入微生物制剂和饵料生物的效果。实验组和对照组都为3组，以降低误差。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words 1
引言（或绪论）1
1材料与方法2
1.1材料2
1.2方法2
1.2.1用水处理2
1.2.2工厂化育苗的水质调控2
1.2.3生态育苗的水质调控2
1.2.4亲虾培育的水质调控2
2结果3
2.1漂白粉对育苗用水的改良作用3
2.2多级砂滤器、蛋白质分离器和棉袋等过滤措施对水质的影响3
2.3育苗池添加微生物制剂和饵料生物等对育苗池中氨氮的调控作用3
3讨论与分析4
3.1沸石粉、甲醛和漂白粉在对虾育苗水质调控中的作用4
3.2多级砂滤器、蛋白质分离器和棉袋过滤等综合措施在水质调控中的作用4
3.3漂白粉与生石灰的水质改良和消毒作用比较5
3.4微生物制剂在对虾育苗水质调控中的作用5
3.5苗池中微孔增氧、气石增氧和水车式增氧的比较5
致谢5
参考文献6
南美白对虾育苗水质的调控
引言
南美白对虾( Penaeus vannamei boone )，又称白肢虾( whiteleg shrimp )、白对虾( white shrimp )，过去国内曾译为凡纳对虾，为热带型种类。原产于南美太平洋沿岸的水域，以厄瓜多尔沿岸分布最为集中，是对虾中养殖性状比较优良的品种之一。该虾具有生长迅速、对饲料蛋白质需求量低、出肉率高、离水存活时间 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
长以及抗病力强等优点，且适合于进行集约化养殖[1]。近年来，南美白对虾养殖规模正在不断的扩大，苗种需求量逐年递增，南美白对虾育苗产业也因此而得到快速的发展。为提高育苗产量和降低育苗过程中虾苗的死亡率，必须对育苗用水的水质进行调控，合理的水处理方法将大幅度提高虾苗的育成率，育苗效益也随之得到提高。
然而，由于近年来沿海地区的海水受工业污水、生活污水和农业面源污染排放的影响已愈发严重，未经处理便排放的污水使得水中的氨氮、重金属离子、亚硝酸氮等有害物质明显的超出了育苗用水的标准，水质恶化给南美白对虾育苗生产造成了很大的损失。尤其是每年的4月上旬至下半年，受降雨量骤增的影响，大量污水被排入海中，此时的育苗率通常低于早春时节。
为此，研究修复天然海水的水质和优化水质的方法已受到业内的普遍关注。南美白对虾育苗用水的处理包括调控水温、盐度、溶氧量、pH，消除或降低水体中超量的重金属离子等有害物质和清除水体中的敌害生物等。目前对水温、盐度、溶氧量、水体酸碱度和重金属离子的调控技术及有害生物的清除方法均已成熟，但对有毒物质的降解和氨氮有效控制等技术仍存在许多不足之处[2]。本文总结了利洋对虾育苗场育苗水质的调控经验，以供对虾育苗场及相关人员参考。
1 材料与方法
1．1 材料
多级砂滤器，蛋白分离器，棉袋，50目、80目、150目、250目、300目网袋、精滤过滤器、冷却器、漂白粉、微生物制剂、甲醛、硫代硫酸钠、维生素C、测定水质因子的测试仪器和测试剂、EDTA2Na等。
1．2 方法
1. 2. 1 用水处理
天然海水首先经过砂滤井过滤，以滤去水中的有机质颗粒及淤泥后注入蓄水池中，蓄水池中的水通常是用漂白粉进行消毒处理，使用量为10~20mg/L，灭杀水中微生物以及调节水的总碱度，再曝气12h以上，使水中的余氯得到分解。消毒处理后的水需经6h以上的沉淀，再使用沸石粉吸附水中的大分子物质，有效剂量为30~50 mg/L。进入车间的水还需要经过砂滤器多级过滤、蛋白分离器、精滤过滤器和在暗室中曝气24h以上，暗处理可促进硝化菌的硝化作用，使水质得到进一步的净化。
在用漂白粉处理蓄水池的育苗用水前后，使用pH试剂按照标准操作测定育苗用水的pH，透明度盘测定育苗用水的透明度，水色则以肉眼来辨别，记录数据。
育苗用水通过多级砂滤器，蛋白质分离器和棉袋等仪器前后，分别用氨氮测试、亚硝酸测试剂和硫化氢（H2S）测试剂来测定育苗用水的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢（H2S），记录数据。
1. 2. 2 工厂化育苗的水质调控
南美白对虾幼体发育阶段包括无节幼体6期，溞状幼体3期和糠虾幼体3期。仔虾培育到p5~p6空运至内陆，标粗到仔虾p10出售。培育水温28~32℃[1]。采用纳米管24h持续增氧，使溶氧达到5mg/L以上。
育苗池首先清洗干净，然后用漂白粉消毒12h以上，有效剂量为20mg/L左右，主要灭杀微生物和原生动物。然后排水，泼洒甲醛，冲洗干净，曝晒48h左右，主要使池中的余氯得到分解。接着从暗室引水进入育苗池中，用棉袋过滤，使育苗池中的水达到50cm左右，用1~5mg/L浓度的EDTA2Na络合重金属离子并曝气48h左右。水中接种角毛藻，为对虾的幼体提供开口饵料生物，同时也有利于稳定水质。
南美白对虾幼体较小，对饵料的要求较高。南美白对虾在无节幼体四期左右放入育苗池中，大约35h左右开始喂开口料。溞状幼体投喂角毛藻、轮虫和海草粉。并每天注入培养有角毛藻的海水5cm，持续到仔虾p2。到糠虾幼体时，停止投喂轮虫，开始投喂丰年虫，并投入虾片；在仔虾的时候投放蒙古裸腹溞。同时，在育苗期间定期投放光合细菌、噬菌蛭弧菌和EM菌，一天3次，主要作用是稳定水质和控制弧菌数量。喂料时，还需加入各种维生素、芽孢杆菌和乳酸菌，益生菌进入水中，可分解水中的有机物，降低化学耗氧量（COD)，减少病害的发生。南美白对虾从糠虾幼体开始淡化，盐度每天降低2‰~4‰。淡化的目的是让虾苗逐渐适应更低的盐度，而且前期加水可提高池中的含水量从而提升虾生存的空间，后期则可以起到换出一部分水，以达到缓解氨氮上升的目的。在南美白对虾育苗期间若碰到池中氨氮上升到3.0mg/L以上时，则需要通过倒池或者大量换水来解决。
在其他条件相同的情况下，向育苗池中投入微生物制剂和饵料生物作为实验组，不投入微生物制剂和饵料生物的育苗池作为空白对照组。以水中的氨氮作为主要指标，来评定投入微生物制剂和饵料生物的效果。实验组和对照组都为3组，以降低误差。
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