日粮中添加gaba对蛋鸡产蛋性能的影响
本试验旨在研究日粮中添加γ-氨基丁酸（GABA）对蛋鸡产蛋性能的影响。实验采取完全随机分组设计，将180只产蛋鸡随机分成3个组，每组60只。试验对照组蛋鸡饲喂基础日粮，试验I组和试验II组在基础日粮中分别添加40克/吨、80克/吨γ—氨基丁酸。每天分别对试验组和对照组的蛋重、耗料量等生产性能指标进行记录，试验结束时测定每组蛋的长、短径，蛋壳厚度，蛋壳强度及哈氏单位等蛋品质指标。结果显示（1）生产性能日粮中添加40克/吨GABA显著地提高了总蛋重（P<0.01），料蛋比差异不显著(P> 0.05)；添加80克/吨组的总蛋重和料蛋比差异不显著(P> 0.05)；（2）鸡蛋的品质添加40克/吨γ-氨基丁酸组的蛋长径、蛋短径和蛋壳重量与对照组比较有显著提高（P<0.01)；添加80克/吨γ-氨基丁酸组的蛋长径、蛋形指数分别提高了5.17%（P<0.01），3.17%（P<0.05）。表明在蛋鸡的日粮中添加40克/吨GABA可提高产蛋性能，且有改善蛋品质的趋势。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
1 材料与方法 2
1．1 实验设计与日粮组成 2
1．2 饲养管理 2
1．3 测定指标方法 2
1．3．1生产性能 2
1．3．2蛋品质测定 2
1．4 统计分析 2
2 结果与分析 3
2．1 日粮中添加γ氨基丁酸对蛋鸡生产性能的影响 3
2．2 日粮中添加γ氨基丁酸对蛋鸡蛋品质的影响 3
3 讨论 3
3．1 γ—氨基丁酸对生产性能的影响 4
3．2 γ—氨基丁酸对蛋品质的影响 4
小结 5
致谢 5
参考文献 5
日粮中添加GABA对蛋鸡产蛋性能的影响
引言
γ氨基丁酸（γ aminobutyric acid，GABA）又叫γ氨酪酸。GABA的分子式为C4H9NO2，相对分子质量是103.2，γ氨基丁酸是一种近白色的结晶性粉末，非常容易溶于水，在热乙醇中可微溶，在冷乙醇、苯及乙醚中不易溶[1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
]。GABA是一种重要的氨基酸，属于功能性非蛋白质氨基酸，于1950年被第一次发现，普遍分布在动、植物中，同时微生物中也有GABA存在[2]。在动物中枢神经系统中，GABA是最主要的抑制性神经递质，其生理作用非常广泛，可抗应激，改善机体食欲，同时肾和肝脏的性能以及机体的激素分泌都会被其影响，还有降血压，抗衰老等作用。有研究结果显示，GABA可促使畜禽采食量的增加，缓解机体应激等方面表现出了明显的作用。GABA因其特别的功能，加上近几年其制备技术日益进步，生产成本也在逐渐降低，GABA受到人们的高度关注并在畜禽养殖业和饲料业中普遍应用。本试验旨在研究饲粮中添加GABA对蛋鸡生产性能的影响，筛选出适宜的GABA添加量，提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质。
1 材料与方法
1．1 实验设计与日粮组成
180只42周龄京红1号蛋鸡，将他们随机分成3组，每组60只。对照组饲喂基础日粮，试验I组和试验II组在基础日粮中分别添加40克/吨、80克/吨GABA（含量99%），GABA由上海统文化工有限公司提供。基础日粮配方见下表。
表 1 基础日粮组成和营养水平
Table 1 Ingredients and nutrient levels of basal diet
原料
含量
营养水平
含量
玉米 /%
62
代谢能 / MJ/Kg
11.14
豆粕 /%
26
粗蛋白 /%
16.72
石粉 /%
8
赖氨酸/%
0.81
预混料/%
4
蛋氨酸/%
0.37
钙 /%
3.52
有效磷 /%
0.34
1．2 饲养管理
采用三层阶梯式笼养，自由饮水和采食，温度、湿度、光照等严格按照常规饲养管理要求进行，各组在试验前都进行预饲，给它们饲喂基础日粮。预饲前，剔除有明显病态的蛋鸡，对各组的鸡只进行调整，使各组的蛋鸡的身体状态与生产性能基本一致。预饲一周后，开始饲喂对应的饲粮,试验期为21天。试验于2014年8月 9月在射阳县地赐禽业有限公司完成。
1．3 测定指标方法
1．3．1生产性能
试验期间每日按重复记录,以组为单位统计产蛋数、总蛋重，每周统计一次每个重复组试验鸡的采食量，算出平均采食量、平均蛋重和料蛋比。
1．3．2蛋品质测定
试验结束后，各组抽取20枚鸡蛋用于蛋品分析。
蛋壳强度：使用蛋壳强度测定仪测量。
蛋壳厚度：使用千分尺分别测量蛋的锐端、钝端及中部的蛋壳厚度，取其均值。
蛋形指数：使用游标卡尺测定蛋的横、纵径。纵径和横径比即为蛋形指数。
哈氏单位：取蛋黄边缘和浓蛋白边缘的中点，测3个点的蛋白高度，取均值，配合使用哈氏单位速查表。
蛋黄色泽：使用罗氏比色扇的各个色泽等级比色，取对应值。
1．4 统计分析
试验数据采用SPSS16.0统计软件单因素方差分析程序进行分析，LSD法作多重比较。
2 结果与分析
2．1 日粮中添加γ氨基丁酸对蛋鸡生产性能的影响
表2 GABA对蛋鸡产蛋性能的影响
指标
总蛋重（kg）
料蛋比
对照组
66.36±0.35B
2.22±0.01
试验I组
68.88±0.33A
2.17±0.02
试验II组
66.99±0.33AB
2.21±0.01
注：（1）I组在基础日粮里加入40克/吨GABA，Ⅱ组为添加80克/吨；
（2）相同指标同一行肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）；不同大写字母表示差异极显著（P<0.01）；没有字母标记的表示差异不显著（P＞0.05），下同。
从表2知，与对照组比较，添加40克/吨γ氨基丁酸组的总蛋重提高了3.80%（P＜0.01），差异极显著，料蛋比有小幅度降低，差异不显著（P＞0.05）。添加80克/吨γ氨基丁酸组的总蛋重提高了0.9%，差异不显著（P＞0.05），料蛋比小幅降低，差异不显著（P＞0.05）。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
1 材料与方法 2
1．1 实验设计与日粮组成 2
1．2 饲养管理 2
1．3 测定指标方法 2
1．3．1生产性能 2
1．3．2蛋品质测定 2
1．4 统计分析 2
2 结果与分析 3
2．1 日粮中添加γ氨基丁酸对蛋鸡生产性能的影响 3
2．2 日粮中添加γ氨基丁酸对蛋鸡蛋品质的影响 3
3 讨论 3
3．1 γ—氨基丁酸对生产性能的影响 4
3．2 γ—氨基丁酸对蛋品质的影响 4
小结 5
致谢 5
参考文献 5
日粮中添加GABA对蛋鸡产蛋性能的影响
引言
γ氨基丁酸（γ aminobutyric acid，GABA）又叫γ氨酪酸。GABA的分子式为C4H9NO2，相对分子质量是103.2，γ氨基丁酸是一种近白色的结晶性粉末，非常容易溶于水，在热乙醇中可微溶，在冷乙醇、苯及乙醚中不易溶[1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
]。GABA是一种重要的氨基酸，属于功能性非蛋白质氨基酸，于1950年被第一次发现，普遍分布在动、植物中，同时微生物中也有GABA存在[2]。在动物中枢神经系统中，GABA是最主要的抑制性神经递质，其生理作用非常广泛，可抗应激，改善机体食欲，同时肾和肝脏的性能以及机体的激素分泌都会被其影响，还有降血压，抗衰老等作用。有研究结果显示，GABA可促使畜禽采食量的增加，缓解机体应激等方面表现出了明显的作用。GABA因其特别的功能，加上近几年其制备技术日益进步，生产成本也在逐渐降低，GABA受到人们的高度关注并在畜禽养殖业和饲料业中普遍应用。本试验旨在研究饲粮中添加GABA对蛋鸡生产性能的影响，筛选出适宜的GABA添加量，提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质。
1 材料与方法
1．1 实验设计与日粮组成
180只42周龄京红1号蛋鸡，将他们随机分成3组，每组60只。对照组饲喂基础日粮，试验I组和试验II组在基础日粮中分别添加40克/吨、80克/吨GABA（含量99%），GABA由上海统文化工有限公司提供。基础日粮配方见下表。
表 1 基础日粮组成和营养水平
Table 1 Ingredients and nutrient levels of basal diet
原料
含量
营养水平
含量
玉米 /%
62
代谢能 / MJ/Kg
11.14
豆粕 /%
26
粗蛋白 /%
16.72
石粉 /%
8
赖氨酸/%
0.81
预混料/%
4
蛋氨酸/%
0.37
钙 /%
3.52
有效磷 /%
0.34
1．2 饲养管理
采用三层阶梯式笼养，自由饮水和采食，温度、湿度、光照等严格按照常规饲养管理要求进行，各组在试验前都进行预饲，给它们饲喂基础日粮。预饲前，剔除有明显病态的蛋鸡，对各组的鸡只进行调整，使各组的蛋鸡的身体状态与生产性能基本一致。预饲一周后，开始饲喂对应的饲粮,试验期为21天。试验于2014年8月 9月在射阳县地赐禽业有限公司完成。
1．3 测定指标方法
1．3．1生产性能
试验期间每日按重复记录,以组为单位统计产蛋数、总蛋重，每周统计一次每个重复组试验鸡的采食量，算出平均采食量、平均蛋重和料蛋比。
1．3．2蛋品质测定
试验结束后，各组抽取20枚鸡蛋用于蛋品分析。
蛋壳强度：使用蛋壳强度测定仪测量。
蛋壳厚度：使用千分尺分别测量蛋的锐端、钝端及中部的蛋壳厚度，取其均值。
蛋形指数：使用游标卡尺测定蛋的横、纵径。纵径和横径比即为蛋形指数。
哈氏单位：取蛋黄边缘和浓蛋白边缘的中点，测3个点的蛋白高度，取均值，配合使用哈氏单位速查表。
蛋黄色泽：使用罗氏比色扇的各个色泽等级比色，取对应值。
1．4 统计分析
试验数据采用SPSS16.0统计软件单因素方差分析程序进行分析，LSD法作多重比较。
2 结果与分析
2．1 日粮中添加γ氨基丁酸对蛋鸡生产性能的影响
表2 GABA对蛋鸡产蛋性能的影响
指标
总蛋重（kg）
料蛋比
对照组
66.36±0.35B
2.22±0.01
试验I组
68.88±0.33A
2.17±0.02
试验II组
66.99±0.33AB
2.21±0.01
注：（1）I组在基础日粮里加入40克/吨GABA，Ⅱ组为添加80克/吨；
（2）相同指标同一行肩标不同小写字母表示差异显著（P<0.05）；不同大写字母表示差异极显著（P<0.01）；没有字母标记的表示差异不显著（P＞0.05），下同。
从表2知，与对照组比较，添加40克/吨γ氨基丁酸组的总蛋重提高了3.80%（P＜0.01），差异极显著，料蛋比有小幅度降低，差异不显著（P＞0.05）。添加80克/吨γ氨基丁酸组的总蛋重提高了0.9%，差异不显著（P＞0.05），料蛋比小幅降低，差异不显著（P＞0.05）。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/yxlw/dwyx/572.html
