白花蛇舌草中多糖的提取工艺研究
摘 要白花蛇舌草中含有多糖、多酚类物质以及维生素、氨基酸等，其中含有的多糖具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等作用。本文采用超声波提取技术对白花蛇舌草中的多糖进行提取，以白花蛇舌草为原料，以多糖的得率为最终实验的评价指标，以单因素试验为基础，用正交试验优化提取工艺。结果表明，超声波法提取多糖的最优工艺是1:6的料液比，110w的超声功率，60℃的提取温度，60min的提取时间，多糖的得率为3.42%。目前研究白花蛇舌草中多糖提取工艺的人数较少，超声波提取法在实验室中进行研究的可行性强，操作方法也比较简单，为白花蛇舌草中多糖的提取提供方便，为白花蛇舌草进一步的研究开发提供了基础。
目 录
引 言 1
1 概述 3
1.1白花蛇舌草的化学成分 3
1.1.1蒽醌类化合物 3
1.1.2多糖类化合物 4
1.1.3黄酮类化合物 4
1.1.4萜类化合物 4
1.1.5多酚类化合物 4
1.1.6甾醇类化合物 5
1.1.7含酸化合物 5
1.1.8微量元素及其他成分 5
1.2 白花蛇舌草的药理作用 5
1.2.1抗肿瘤作用 5
1.2.2免疫调节作用 6
1.2.3抗菌消炎作用 7
1.2.4抗氧化作用 7
1.2.5抗化学诱变作用 7
1.2.6抗胃溃疡作用 7
1.2.7其他作用 7
1.3白花蛇舌草的提取方法 7
1.3.1溶剂提取法 8
1.3.2微波辅助提取法 8
1.3.3超声波辅助提取法 8
1.4白花蛇舌草的现状和发展前景 9
1.5小结 9
2 实验部分 11
2.1材料与仪器 11
2.2 研究方法 11
2.2.1配制苯酚溶液 11
2.2.2葡萄糖标准品的配制 11
2.2.3 确定最大吸收波长 12
2.2.4标准曲线制作 12
2.2.5白花蛇舌草中多糖的提取方法 13
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2.3实验结果与讨论 13
2.3.1不同料液比对多糖得率的影响 13
2.3.2不同提取时间对多糖得率的影响 14
2.3.3不同提取温度对多糖得率的影响 14
2.3.4不同超声功率对多糖得率的影响 15
2.3.5白花蛇舌草多糖提取方法优选 15
2.4小结 17
结 论 19
参考文献 21
致 谢 23
引 言
白花蛇舌草（Hedyotis diffuse Willd）分布广泛，包括广西，浙江等地方，是茜草科的植物。在夏天和秋天采集，洗净，一般为晒干用。
白花蛇舌草的作用有：清除体内的热毒素，消除炎症，可以使经脉的血液流通顺畅，也能止痛。当蚊虫叮咬和毒蛇咬伤时，可以用白花蛇舌草，在用于治疗阑尾炎，湿热黄疸，小便不利等方面发挥了作用。还可以用于消化道癌症。常与半边莲、黄芩、半枝莲等药物组成方剂用于各类型肿瘤的治疗。
当代药理研究表明，白花蛇舌草是具有开发价值的天然活性物质的药材，药理作用有抗肿瘤，抗菌消炎等。其中还有一些微量元素、氨基酸等成分也被发现。
目前，多糖、黄酮、有机酸等多类化合物广泛存在于白花蛇舌草中。到现在为止，白花蛇舌草的药理作用很多，进而也发挥出了它的很多功效，对人类的健康做出了贡献，抗菌消炎作用、增强免疫系统功能、抗肿瘤作用、保肝利胆作用等都取得了明显的疗效。在临床应用中，当被毒蛇咬伤时，用白花蛇舌草治疗，也用于小儿肺炎发作时的治疗，阑尾炎、盆腔炎都可用白花蛇舌草治疗，在这些疾病的治疗中，白花蛇舌草取得了显著的效果。研究白花蛇舌草中多糖的提取，为将来的研究提供了基础。
1 概述
白花蛇舌草（Hedyotis diffuse Willd）的别名叫做尖刀草、蛇舌草等，它是茜草科的植物。它的功效包括清除湿热、解除毒素、利尿等，白花蛇舌草的主治、功效、临床应用以及它的药理作用都有记载，例如：《广西中药志》《中国药典》《中华本草》。在临床作用上，当小儿肺炎发作时，可用白花蛇舌草的注射液，白花蛇舌草还可以治疗肿瘤，感染性疾病，治疗妇科疾病等。将白花蛇舌草用水煎服，在肝火过旺时应用，具有特殊的疗效。除此之外，白花蛇舌草具有广泛的药理作用，在抗肿瘤作用，抗菌消炎作用等方面有很大的作用，被很多专家们认可和应用。
白花蛇舌草它具有一条主根，粗约2~4毫米，须根为淡灰棕色而且纤细，它的干燥全草为灰绿色至灰棕色，纽缠成团状；叶子多为破碎，而且极易皱缩，容易脱落，有托叶，长1~2毫米，花腋生。白花蛇舌草为一年生的草本植物，又名为：二叶葎，具有短柄或者无柄，叶子是以对面而生长的，叶片给人呈现出的是线性，或者是线状披针形的形状，长约1~3.5厘米，宽约1~3毫米；高约15~50厘米，白花蛇舌草的茎极其纤细，有些茎是方形，有的为圆柱形，秃净无毛。
白花蛇舌草中含有的化学成分很多，目前发现的就有多糖、蒽醌、萜类等化合物。通过研究发现，它的药理作用也在逐渐的增多，白花蛇舌草中多糖类的化合物主要有抗肿瘤的作用，并且在抗肿瘤的临床应用方面，白花蛇舌草的治疗很安全，没有显著的不良反应，可以抑制肿瘤的生长。
白花蛇舌草在多糖类和黄酮类的化学成分中体现出了增强免疫调节的作用。白花蛇舌草中的多糖通过抑制其中含有的有效成分的活性进而抑制肿瘤的生长，还可以抑制肿瘤中形成的血管。目前，白花蛇舌草中多糖的提取方法也很多，虽然，目前研究白花蛇舌草中多糖含量的人数较少，但它有待研究者研究的价值。本文选取的是超声波提取法，因为超声波提取多糖，不但简单易行，而且多糖的含量也较多，并且在实验室中操作起来比较简单，所以选择超声波提取多糖，为进一步的实验方案提供了基础。
1.1白花蛇舌草的化学成分
1.1.1蒽醌类化合物
目 录
引 言 1
1 概述 3
1.1白花蛇舌草的化学成分 3
1.1.1蒽醌类化合物 3
1.1.2多糖类化合物 4
1.1.3黄酮类化合物 4
1.1.4萜类化合物 4
1.1.5多酚类化合物 4
1.1.6甾醇类化合物 5
1.1.7含酸化合物 5
1.1.8微量元素及其他成分 5
1.2 白花蛇舌草的药理作用 5
1.2.1抗肿瘤作用 5
1.2.2免疫调节作用 6
1.2.3抗菌消炎作用 7
1.2.4抗氧化作用 7
1.2.5抗化学诱变作用 7
1.2.6抗胃溃疡作用 7
1.2.7其他作用 7
1.3白花蛇舌草的提取方法 7
1.3.1溶剂提取法 8
1.3.2微波辅助提取法 8
1.3.3超声波辅助提取法 8
1.4白花蛇舌草的现状和发展前景 9
1.5小结 9
2 实验部分 11
2.1材料与仪器 11
2.2 研究方法 11
2.2.1配制苯酚溶液 11
2.2.2葡萄糖标准品的配制 11
2.2.3 确定最大吸收波长 12
2.2.4标准曲线制作 12
2.2.5白花蛇舌草中多糖的提取方法 13
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2.3实验结果与讨论 13
2.3.1不同料液比对多糖得率的影响 13
2.3.2不同提取时间对多糖得率的影响 14
2.3.3不同提取温度对多糖得率的影响 14
2.3.4不同超声功率对多糖得率的影响 15
2.3.5白花蛇舌草多糖提取方法优选 15
2.4小结 17
结 论 19
参考文献 21
致 谢 23
引 言
白花蛇舌草（Hedyotis diffuse Willd）分布广泛，包括广西，浙江等地方，是茜草科的植物。在夏天和秋天采集，洗净，一般为晒干用。
白花蛇舌草的作用有：清除体内的热毒素，消除炎症，可以使经脉的血液流通顺畅，也能止痛。当蚊虫叮咬和毒蛇咬伤时，可以用白花蛇舌草，在用于治疗阑尾炎，湿热黄疸，小便不利等方面发挥了作用。还可以用于消化道癌症。常与半边莲、黄芩、半枝莲等药物组成方剂用于各类型肿瘤的治疗。
当代药理研究表明，白花蛇舌草是具有开发价值的天然活性物质的药材，药理作用有抗肿瘤，抗菌消炎等。其中还有一些微量元素、氨基酸等成分也被发现。
目前，多糖、黄酮、有机酸等多类化合物广泛存在于白花蛇舌草中。到现在为止，白花蛇舌草的药理作用很多，进而也发挥出了它的很多功效，对人类的健康做出了贡献，抗菌消炎作用、增强免疫系统功能、抗肿瘤作用、保肝利胆作用等都取得了明显的疗效。在临床应用中，当被毒蛇咬伤时，用白花蛇舌草治疗，也用于小儿肺炎发作时的治疗，阑尾炎、盆腔炎都可用白花蛇舌草治疗，在这些疾病的治疗中，白花蛇舌草取得了显著的效果。研究白花蛇舌草中多糖的提取，为将来的研究提供了基础。
1 概述
白花蛇舌草（Hedyotis diffuse Willd）的别名叫做尖刀草、蛇舌草等，它是茜草科的植物。它的功效包括清除湿热、解除毒素、利尿等，白花蛇舌草的主治、功效、临床应用以及它的药理作用都有记载，例如：《广西中药志》《中国药典》《中华本草》。在临床作用上，当小儿肺炎发作时，可用白花蛇舌草的注射液，白花蛇舌草还可以治疗肿瘤，感染性疾病，治疗妇科疾病等。将白花蛇舌草用水煎服，在肝火过旺时应用，具有特殊的疗效。除此之外，白花蛇舌草具有广泛的药理作用，在抗肿瘤作用，抗菌消炎作用等方面有很大的作用，被很多专家们认可和应用。
白花蛇舌草它具有一条主根，粗约2~4毫米，须根为淡灰棕色而且纤细，它的干燥全草为灰绿色至灰棕色，纽缠成团状；叶子多为破碎，而且极易皱缩，容易脱落，有托叶，长1~2毫米，花腋生。白花蛇舌草为一年生的草本植物，又名为：二叶葎，具有短柄或者无柄，叶子是以对面而生长的，叶片给人呈现出的是线性，或者是线状披针形的形状，长约1~3.5厘米，宽约1~3毫米；高约15~50厘米，白花蛇舌草的茎极其纤细，有些茎是方形，有的为圆柱形，秃净无毛。
白花蛇舌草中含有的化学成分很多，目前发现的就有多糖、蒽醌、萜类等化合物。通过研究发现，它的药理作用也在逐渐的增多，白花蛇舌草中多糖类的化合物主要有抗肿瘤的作用，并且在抗肿瘤的临床应用方面，白花蛇舌草的治疗很安全，没有显著的不良反应，可以抑制肿瘤的生长。
白花蛇舌草在多糖类和黄酮类的化学成分中体现出了增强免疫调节的作用。白花蛇舌草中的多糖通过抑制其中含有的有效成分的活性进而抑制肿瘤的生长，还可以抑制肿瘤中形成的血管。目前，白花蛇舌草中多糖的提取方法也很多，虽然，目前研究白花蛇舌草中多糖含量的人数较少，但它有待研究者研究的价值。本文选取的是超声波提取法，因为超声波提取多糖，不但简单易行，而且多糖的含量也较多，并且在实验室中操作起来比较简单，所以选择超声波提取多糖，为进一步的实验方案提供了基础。
1.1白花蛇舌草的化学成分
1.1.1蒽醌类化合物
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