大豆异黄酮对雪山种母鸡产蛋性能及对输卵管组织形态结构的影响
大豆异黄酮属异黄酮类植物雌激素，主要存在于豆科植物中，具有类雌激素和抗雌激素活性的双重作用，其生物利用率高，可调控动物机体养分代谢，改善饲料利用率。许多实验表明，禽类日粮中添加适量的大豆异黄酮能促进其生长且能提高产蛋性能和繁殖性能等。本研究旨在探究日粮添加大豆异黄酮对不同生理阶段的雪山种母鸡产蛋性能以及输卵管组织形态结构的影响，为建立经济有效提高种母鸡产蛋性能，改善种禽健康提供理论数据。实验结果表明，在雪山种母鸡产蛋后期的日粮中添加大豆异黄酮，可以显著提高产蛋率和送孵率，降低破蛋率，因此建议在产蛋中期添加大豆异黄酮，其作用比在产蛋前期添加效果更佳。日粮中添加大豆异黄酮对输卵管组织形态结构的影响在产蛋初期也不是很明显，但随着饲喂大豆异黄酮时间的延长和鸡周龄的增长，输卵管的皱襞逐渐密集加深，结构也变得更为复杂，说明大豆异黄酮的类雌激素作用可能刺激了种母鸡输卵管的生长。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言2
1材料与方法2
1.1材料 2
1.2方法 2
1.2.1饲喂试验动物3
1.2.2蛋样采集3
1.2.3输卵管样采集3
1.2.4输卵管样品包埋处理3
1.2.5 HE染色3
1.2.6显微镜观察4
2结果与分析4
2.1大豆异黄酮对雪山种母鸡生产性能的影响4
2.2大豆异黄酮对雪山种母鸡产蛋质量的影响5
2.3大豆异黄酮对不同阶段的雪山种母鸡的输卵管形态结构的影响5
3讨论8
3.1大豆异黄酮对雪山种母鸡生产性能的影响结果讨论8
3.2大豆异黄酮对不同时期雪山种母鸡的输卵管组织形态结构影响结果讨论9
4小结9
致谢9
参考文献10
大豆异黄酮对雪山种母鸡产蛋性能及对输卵管组织形态结构的影响
引言
大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的次生代谢产物，由于其在豆类中含量高且具有弱雌激素样作用，因此又称为植物雌激素[1]。大豆异黄酮的生物利用率高，可调控动物 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
机体养分代谢，改善饲料利用率，且具有抗氧化、调节机体免疫系统及内分泌系统等多种生物学功能。
产蛋是禽类在神经内分泌系统调控下的复杂生理过程，体内激素和营养因素对产蛋性能有显著影响。孕酮可刺激腺垂体释放促卵泡素和促黄体素释放，加速卵泡成熟和排卵，同时，甲状腺素与产蛋性能有关，与营养物质的消化、吸收和分配密切相关，而且可促进十二指肠绒毛和十二指肠上皮的形成[2]。由此可推测大豆异黄酮提高产蛋鸡生产的机制，一方面可能与其直接调控繁殖机能有关，另一方面与其调控营养成分的有效利用率，从而实现提高产蛋性能也有关系。
在不同生理阶段的雪山种母鸡的日粮中添加大豆异黄酮并对其输卵管的膨大部、峡部、子宫部分别进行HE染色观察，可以观察探究大豆异黄酮对不同阶段的种母鸡的输卵管的不同组织形态结构的影响。以期进一步了解大豆异黄酮对种母鸡的繁殖性能的影响机制。同时对其产蛋性能进行观察，可以研究大豆异黄酮对不同阶段的种母鸡产蛋性能的影响。以期通过添加营养性功能性添加剂，建立经济有效的，提高种母鸡产蛋性能的，改善种禽健康的添加剂添加程序。此添加剂添加程序的研究属于研究的前沿领域，开展这方面的实验研究具有重要价值和意义。
大量的研究表明，在禽类日粮中添加大豆异黄酮，可以调节禽类内分泌水平，促进禽类生长发育，提高产蛋性能。又因其来源广泛，因此将大豆黄酮作为一种新型、高效、低毒的绿色添加剂是可行的。目前市场上已有含大豆黄酮的人类保健品和中药制剂。
材料与方法
1.1材料
本实验以雪山种母鸡为实验动物，饲养过程中采集其蛋，屠宰取其部分输卵管的膨大部、子宫部、狭部作为实验材料。另需多聚甲醛、酒精、二甲苯、石蜡、苏木素、伊红等试剂作为必须的实验材料。
1.1.1雪山种母鸡
选取健康无病、体况一致32周龄的雪山种母鸡512羽
1.1.2试剂材料
实验中需要用到多聚甲醛、酒精、二甲苯、石蜡、苏木素、伊红等试剂进行实验。
1.2方法
本实验使用对照实验组的方法饲养实验动物，对采集的蛋样做数据处理分析，对取的输卵管样品进行包埋、切片、HE染色等处理，并在显微镜下观察组织形态结构的变化。
1.2.1试验设计
试验在天牧禽业有限公司丰产种鸡场进行。选取健康无病、体况一致的32周龄雪山种母鸡512羽，随机分为两组，分别为对照组（A组，饲喂基础日粮）和实验组（B组，饲喂添加浓度为200mg/kg大豆异黄酮的日粮，大豆异黄酮由江苏立华牧业有限公司提供），每组四个重复，每个重复64羽进行试验。试验期为20周。
参照立华公司饲养手册，笼养，限饲，乳头式饮水器饮水，实行自然通风辅助机械通风，每日人工喂料 1 次，人工受精5天做一个循环。对照组（A组）和实验组（B组）的基础日粮组成及营养水平如下。
表1对照组和实验组的基础日粮组成及营养水平
组成 Ingredients
含量 contents （%）
玉米 Corn
64.1
豆粕 Soybean meal
19.0
鱼粉 Fish meal
2.0
磷酸氢钙 Calicium hydrogen phosphate
1.3
石粉 Limestone
8.6
食盐 Sodium chloride
0.3
麸皮 Bran
3.7
预混料 Premix
1.0
合计 Total
100.0
预混料为每千克饲粮提供：铜 15 mg，铁 70 mg，锰 50 mg，锌 75 mg，碘 0.55 mg，硒 0.36mg，维生素A 9 900IU，维生素D3 3 630IU，维生素E 22 IU，维生素K3 2.2mg，维生素B1 2.2mg，维生素B2 8.25mg，维生素B6 6.6mg，生物素 0.55mg，叶酸 1.1mg，维生素B12 0.011 mg，烟酸 20mg。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言2
1材料与方法2
1.1材料 2
1.2方法 2
1.2.1饲喂试验动物3
1.2.2蛋样采集3
1.2.3输卵管样采集3
1.2.4输卵管样品包埋处理3
1.2.5 HE染色3
1.2.6显微镜观察4
2结果与分析4
2.1大豆异黄酮对雪山种母鸡生产性能的影响4
2.2大豆异黄酮对雪山种母鸡产蛋质量的影响5
2.3大豆异黄酮对不同阶段的雪山种母鸡的输卵管形态结构的影响5
3讨论8
3.1大豆异黄酮对雪山种母鸡生产性能的影响结果讨论8
3.2大豆异黄酮对不同时期雪山种母鸡的输卵管组织形态结构影响结果讨论9
4小结9
致谢9
参考文献10
大豆异黄酮对雪山种母鸡产蛋性能及对输卵管组织形态结构的影响
引言
大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的次生代谢产物，由于其在豆类中含量高且具有弱雌激素样作用，因此又称为植物雌激素[1]。大豆异黄酮的生物利用率高，可调控动物 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
机体养分代谢，改善饲料利用率，且具有抗氧化、调节机体免疫系统及内分泌系统等多种生物学功能。
产蛋是禽类在神经内分泌系统调控下的复杂生理过程，体内激素和营养因素对产蛋性能有显著影响。孕酮可刺激腺垂体释放促卵泡素和促黄体素释放，加速卵泡成熟和排卵，同时，甲状腺素与产蛋性能有关，与营养物质的消化、吸收和分配密切相关，而且可促进十二指肠绒毛和十二指肠上皮的形成[2]。由此可推测大豆异黄酮提高产蛋鸡生产的机制，一方面可能与其直接调控繁殖机能有关，另一方面与其调控营养成分的有效利用率，从而实现提高产蛋性能也有关系。
在不同生理阶段的雪山种母鸡的日粮中添加大豆异黄酮并对其输卵管的膨大部、峡部、子宫部分别进行HE染色观察，可以观察探究大豆异黄酮对不同阶段的种母鸡的输卵管的不同组织形态结构的影响。以期进一步了解大豆异黄酮对种母鸡的繁殖性能的影响机制。同时对其产蛋性能进行观察，可以研究大豆异黄酮对不同阶段的种母鸡产蛋性能的影响。以期通过添加营养性功能性添加剂，建立经济有效的，提高种母鸡产蛋性能的，改善种禽健康的添加剂添加程序。此添加剂添加程序的研究属于研究的前沿领域，开展这方面的实验研究具有重要价值和意义。
大量的研究表明，在禽类日粮中添加大豆异黄酮，可以调节禽类内分泌水平，促进禽类生长发育，提高产蛋性能。又因其来源广泛，因此将大豆黄酮作为一种新型、高效、低毒的绿色添加剂是可行的。目前市场上已有含大豆黄酮的人类保健品和中药制剂。
材料与方法
1.1材料
本实验以雪山种母鸡为实验动物，饲养过程中采集其蛋，屠宰取其部分输卵管的膨大部、子宫部、狭部作为实验材料。另需多聚甲醛、酒精、二甲苯、石蜡、苏木素、伊红等试剂作为必须的实验材料。
1.1.1雪山种母鸡
选取健康无病、体况一致32周龄的雪山种母鸡512羽
1.1.2试剂材料
实验中需要用到多聚甲醛、酒精、二甲苯、石蜡、苏木素、伊红等试剂进行实验。
1.2方法
本实验使用对照实验组的方法饲养实验动物，对采集的蛋样做数据处理分析，对取的输卵管样品进行包埋、切片、HE染色等处理，并在显微镜下观察组织形态结构的变化。
1.2.1试验设计
试验在天牧禽业有限公司丰产种鸡场进行。选取健康无病、体况一致的32周龄雪山种母鸡512羽，随机分为两组，分别为对照组（A组，饲喂基础日粮）和实验组（B组，饲喂添加浓度为200mg/kg大豆异黄酮的日粮，大豆异黄酮由江苏立华牧业有限公司提供），每组四个重复，每个重复64羽进行试验。试验期为20周。
参照立华公司饲养手册，笼养，限饲，乳头式饮水器饮水，实行自然通风辅助机械通风，每日人工喂料 1 次，人工受精5天做一个循环。对照组（A组）和实验组（B组）的基础日粮组成及营养水平如下。
表1对照组和实验组的基础日粮组成及营养水平
组成 Ingredients
含量 contents （%）
玉米 Corn
64.1
豆粕 Soybean meal
19.0
鱼粉 Fish meal
2.0
磷酸氢钙 Calicium hydrogen phosphate
1.3
石粉 Limestone
8.6
食盐 Sodium chloride
0.3
麸皮 Bran
3.7
预混料 Premix
1.0
合计 Total
100.0
预混料为每千克饲粮提供：铜 15 mg，铁 70 mg，锰 50 mg，锌 75 mg，碘 0.55 mg，硒 0.36mg，维生素A 9 900IU，维生素D3 3 630IU，维生素E 22 IU，维生素K3 2.2mg，维生素B1 2.2mg，维生素B2 8.25mg，维生素B6 6.6mg，生物素 0.55mg，叶酸 1.1mg，维生素B12 0.011 mg，烟酸 20mg。
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