蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛产奶性能和血液生化指标的影响(附件)
本试验旨在讨论在提高日粮可代谢赖氨酸基础上补充2-羟基-4-甲硫基-丁酸异丙酯(HMBi)，平衡赖氨酸（Lys）和蛋氨酸（Met）后对奶牛产奶性能及血液生化指标的影响，为HMBi在奶牛生产上的应用提供试验依据。将30头健康的荷斯坦奶牛(年龄、胎次、泌乳期和产奶量相近)随机分为对照组和试验组两组，每组15头。试验期间，对照组饲喂原基础日粮，试验组饲喂加入HMBi的新配方日粮。试验结果表明与对照组相比，试验组对提高采食量和干物质采食量方面的作用不显著（P>0.05）；产奶量显著提高1.61Kg/d（P<0.05），乳脂率和乳蛋白率也有不同程度的提高（P>0.05）；乳中总固体含量和非脂固体含量无明显变化（P>0.05），乳糖含量显著下降（P<0.05），体细胞数有下降的趋势（P=0.082）；乳尿素氮含量变化结果不显著（P>0.05）。补充HMBi对奶牛血糖、尿素氮、甘油三酯、生长激素、IGF-1、催乳素和总蛋白、总胆固醇含量均无显著影响（P>0.05），但有提高总蛋白、总胆固醇含量，降低IGF-1、尿素氮和甘油三脂的趋势；对奶牛T-AOC、SOD和MDA含量无明显变化（P>0.05），但能极显著降低GSH-PX的增长（P<0.01）。结果提示，通过补充HMBi平衡日粮Lys和Met能够显著提高奶牛产奶性能和氮素利用率，并存在改善奶牛体内代谢的作用趋势。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1试验材料和试验动物2
1.2试验设计 2
1.2.1试验牛选择2
1.2.2饲养管理2
1.3样品采集3
1.4测量指标及方法3
1.4.1干物质采食量3
1.4.2产奶量3
1.4.3乳成分3
1.4.4血液生化指标3
1.5数据处理及统计分析3
2结果与分析4
2.1提高日粮可代谢赖氨酸水平下补充美斯特TM对奶牛产奶量及干物质采食量的影响4
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
2.2提高日粮可代谢赖氨酸水平下补充美斯特TM对奶牛乳成分的影响4
2.3提高日粮可代谢赖氨酸水平下补充美斯特TM对奶牛血液生化指标的影响4
2.3.1血清蛋白含量4
2.3.2血清代谢物浓度5
2.3.3血清抗氧化指标5
2.3.4血清激素浓度变化6
3讨论 6
3.1添加美斯特TM对奶牛干物质采食量的影响 6
3.2添加美斯特TM对奶牛产奶量和奶品质的影响 6
3.3添加美斯特TM对奶牛血液生化指标的影响 7
致谢8
参考文献8
蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛产奶性能和血液生化指标的影响
引言
泌乳奶牛产奶性能与进入小肠的各种可吸收氨基酸能否到达平衡状态密切相关[1]，在玉米豆粕型日粮结构下，合成乳蛋白过程中首要的限制性氨基酸是蛋氨酸(Met)[23]。常规饲料中的蛋白质不能被奶牛有效利用，但有大量文献表明，奶牛血浆Met的浓度在添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)后能得到极显著提高[4]，产奶量和乳蛋白率的提高也较为显著[56]。蛋氨酸羟基类似物(HMB)是非反刍动物生产中普遍使用且价格低廉的Met添加物，但HMB在反刍动物中的添加效果并不佳，易被瘤胃微生物降解而失效[7]。2羟基4(甲硫基)丁酸异丙酯( HMBi) 是HMB和异丙醇发生酯化反应的产物，具有较高生物学价值。能借被瘤胃上皮迅速吸收的方式躲避微生物的降解[8]，为奶牛提供足量用于合成乳蛋白或体蛋白的Met。 国内外相关报道主要注重RPMet的过瘤胃效果及添加量方面的研究，而很少关注添加RPMet所引起的氨基酸平衡问题。本试验在提高奶牛日粮可代谢赖氨酸(Lys)水平的基础上补充HMBi，使日粮Met和Lys水平处于平衡态，研究此状态下奶牛产奶性能及血液生化指标所受的影响，为HMBi在奶牛生产上的应用提供试验依据。
1 材料与方法
1．1 试验材料和试验动物
试验样品主要成分为2羟基4(甲硫基)丁酸异丙酯(HMBi)，商品名为美斯特TM(Smartamine MTM)，由安迪苏生命科学制品(上海)有限公司提供。试验奶牛(30头)由卫岗乳业沭阳奶源基地提供。
1．2 试验设计
1. 2. 1 试验牛选择 选择30头健康的荷斯坦奶牛(年龄、胎次、泌乳期和产奶量相同或相近)。
1. 2. 2 饲养管理 试验牛随机分为对照组和试验组共2组，每组15头(见表1)。对照组使用原奶牛场配方日粮，试验组使用加入了Smartamine MTM的新配方日粮(具体配方见表2)。试验期为77日：预试验7日+正试验70日。奶牛使用栓系式饲养，精料和粗料分开饲喂，水槽自由饮水，Smartamine MTM与精料混合添入奶牛日粮。试验牛每日饲喂 3 次( 06:00、13:30、19:00) ，挤奶 3 次 ( 6:00、13:30、19:00) ，剩料每天清理1 次(次日05:30)。结合牛场管理，仔细观察奶牛采食状况并协助奶牛采食，以确保含Smartamine MTM的精料全部被奶牛摄入。
表1试验牛分组情况
Table 1 Conditiion of cows for trial
项目Item
对照组Control
试验组Treatment
胎次 fetal
3.10±1.20
3.10±0.99
泌乳时间 Lactation(d)
198.60±19.27
198.20±20.71
产奶量 Milk yield(Kg)
25.90±5.07
25.90±4.28
表2 日粮组成及营养水平（干物质基础）%
Table 2 Diet composition and nutrient levels (dry matter basis)%
项目Item
对照组Control
试验组Treatment
原料组成
Raw material composition
玉米
22.26
26.39
大麦
5.89
0
豆粕
8.21
13.20
甜菜粕
7.85
6.97
棉籽
6.07
4.81
啤酒糟
1.12
0
大豆皮
0
7.90
DDGS
3.97
0
预混料
2.72
2.96
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1试验材料和试验动物2
1.2试验设计 2
1.2.1试验牛选择2
1.2.2饲养管理2
1.3样品采集3
1.4测量指标及方法3
1.4.1干物质采食量3
1.4.2产奶量3
1.4.3乳成分3
1.4.4血液生化指标3
1.5数据处理及统计分析3
2结果与分析4
2.1提高日粮可代谢赖氨酸水平下补充美斯特TM对奶牛产奶量及干物质采食量的影响4
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
2.2提高日粮可代谢赖氨酸水平下补充美斯特TM对奶牛乳成分的影响4
2.3提高日粮可代谢赖氨酸水平下补充美斯特TM对奶牛血液生化指标的影响4
2.3.1血清蛋白含量4
2.3.2血清代谢物浓度5
2.3.3血清抗氧化指标5
2.3.4血清激素浓度变化6
3讨论 6
3.1添加美斯特TM对奶牛干物质采食量的影响 6
3.2添加美斯特TM对奶牛产奶量和奶品质的影响 6
3.3添加美斯特TM对奶牛血液生化指标的影响 7
致谢8
参考文献8
蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛产奶性能和血液生化指标的影响
引言
泌乳奶牛产奶性能与进入小肠的各种可吸收氨基酸能否到达平衡状态密切相关[1]，在玉米豆粕型日粮结构下，合成乳蛋白过程中首要的限制性氨基酸是蛋氨酸(Met)[23]。常规饲料中的蛋白质不能被奶牛有效利用，但有大量文献表明，奶牛血浆Met的浓度在添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)后能得到极显著提高[4]，产奶量和乳蛋白率的提高也较为显著[56]。蛋氨酸羟基类似物(HMB)是非反刍动物生产中普遍使用且价格低廉的Met添加物，但HMB在反刍动物中的添加效果并不佳，易被瘤胃微生物降解而失效[7]。2羟基4(甲硫基)丁酸异丙酯( HMBi) 是HMB和异丙醇发生酯化反应的产物，具有较高生物学价值。能借被瘤胃上皮迅速吸收的方式躲避微生物的降解[8]，为奶牛提供足量用于合成乳蛋白或体蛋白的Met。 国内外相关报道主要注重RPMet的过瘤胃效果及添加量方面的研究，而很少关注添加RPMet所引起的氨基酸平衡问题。本试验在提高奶牛日粮可代谢赖氨酸(Lys)水平的基础上补充HMBi，使日粮Met和Lys水平处于平衡态，研究此状态下奶牛产奶性能及血液生化指标所受的影响，为HMBi在奶牛生产上的应用提供试验依据。
1 材料与方法
1．1 试验材料和试验动物
试验样品主要成分为2羟基4(甲硫基)丁酸异丙酯(HMBi)，商品名为美斯特TM(Smartamine MTM)，由安迪苏生命科学制品(上海)有限公司提供。试验奶牛(30头)由卫岗乳业沭阳奶源基地提供。
1．2 试验设计
1. 2. 1 试验牛选择 选择30头健康的荷斯坦奶牛(年龄、胎次、泌乳期和产奶量相同或相近)。
1. 2. 2 饲养管理 试验牛随机分为对照组和试验组共2组，每组15头(见表1)。对照组使用原奶牛场配方日粮，试验组使用加入了Smartamine MTM的新配方日粮(具体配方见表2)。试验期为77日：预试验7日+正试验70日。奶牛使用栓系式饲养，精料和粗料分开饲喂，水槽自由饮水，Smartamine MTM与精料混合添入奶牛日粮。试验牛每日饲喂 3 次( 06:00、13:30、19:00) ，挤奶 3 次 ( 6:00、13:30、19:00) ，剩料每天清理1 次(次日05:30)。结合牛场管理，仔细观察奶牛采食状况并协助奶牛采食，以确保含Smartamine MTM的精料全部被奶牛摄入。
表1试验牛分组情况
Table 1 Conditiion of cows for trial
项目Item
对照组Control
试验组Treatment
胎次 fetal
3.10±1.20
3.10±0.99
泌乳时间 Lactation(d)
198.60±19.27
198.20±20.71
产奶量 Milk yield(Kg)
25.90±5.07
25.90±4.28
表2 日粮组成及营养水平（干物质基础）%
Table 2 Diet composition and nutrient levels (dry matter basis)%
项目Item
对照组Control
试验组Treatment
原料组成
Raw material composition
玉米
22.26
26.39
大麦
5.89
0
豆粕
8.21
13.20
甜菜粕
7.85
6.97
棉籽
6.07
4.81
啤酒糟
1.12
0
大豆皮
0
7.90
DDGS
3.97
0
预混料
2.72
2.96
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/yxlw/dwyx/786.html
