野菊花挥发油的提取及其清除自由基作用的研究(附件)
摘 要野菊花为菊科植物野菊的干燥花序，性微寒，味苦辛，功能清热解毒，用于疔疮痈肿，目赤肿痛，头痛眩晕等症。野菊花药源广泛，生物活性多，被广泛应用于中医临床抗炎镇痛的治疗中。本研究以野菊花为研究对象，采用微波辅助法对野菊花中挥发油进行提取，对影响提取效率的因素进行考察，获得的最优工艺参数为提取溶剂为正己烷、微波功率为600W、提取时间为8min、料液比为1:20g/ml，该条件下挥发油的提取率为3.72%。清除自由基实验结果表明，野菊花中挥发油对DPPH自由基、羟自由基及超氧阴离子自由基的具有一定的清除作用。为野菊花的进一步研究提供实验参考。
目 录
1 绪论 1
1.1 野菊花 1
1.1.1 野菊花的简介 1
1.1.2 野菊花的药理作用 1
1.1.3 野菊花的临床应用 2
1.2 野菊花挥发油 3
1.2.1 挥发油的概念 3
1.2.2 挥发油的一般特征 3
1.2.3 挥发油的提取方法 4
1.2.4 挥发油的成分分析 4
1.2.5 关于挥发油的研究 5
1.2.6 挥发油的应用 5
1.2.7 DPPH自由基清除能力的测定 6
2 实验内容 7
2.1 材料与方法 7
2.1.1 实验野菊花 7
2.1.2 主要试剂 7
2.2 实验方法 7
2.2.1 原材料处理 7
2.2.2 挥发油的提取方法 7
2.2.3单因素实验 7
2.3正交实验 10
2.4清除自由基的活性测定 11
2.4.1 DPPH清除自由基实验 11
2.4.2 羟自由基清除实验 12
2.4.3超氧阴离子自由基清除实验 12
结论 14
参考文献 15
致 谢 17
1 绪论
1.1 野菊花
1.1.1 野菊花的简介
野菊花(Chrysanthemum indicum L.)为菊科多年生草本植物，野菊花 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
头状花序的外形与菊花相似，多生于山坡草地、田边、路旁等野生地带[1]。其色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。野菊花性微寒，具有疏散风热、消肿解毒等功效。能治疗疥疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等症状[2]。花序呈类球形，直径0.3到1厘米，棕黄色。总苞由4到5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多数，深黄色。体轻，气辛，味苦，有小毒。
野菊花是一个多型性的种，有许多生态的、地理的或生态地理的居群，表现出体态、叶形、叶序、伞房花序式样以及茎叶毛被性等诸特征上的极大的多样性[3]。山东、河北滨海盐渍土上的野菊花全形矮小，侏儒状，叶肥厚，注定是一种滨海生态型；江西庐山地区的野菊花显示出叶下面有较多的毛被物；江苏南京地区及浙江的野菊花中，有一类叶在干后成橄榄色的[4]。
1.1.2 野菊花的药理作用
野菊花的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉，清热解毒，疏风散热，散瘀，明目，降血压。其药理作用广泛，资源丰富，具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎、解热、保护心脏、降压、抑制血小板聚集、增强免疫、清除氧自由基、抗肿瘤等作用，临床上已用于治疗口疮、疖痈、感冒、高血压、肺炎、肿瘤等病症，并显示了较好的疗效，具有较高的药用价值[5]。此外,口服或外用野菊花煎液用以治疗皮肤痈毒疖肿疗效显著。近年来临床研究表明野菊花对慢性盆腔炎、盆腔结核及前列腺炎等均有较好的疗效；还能治疗头晕目眩、感冒、结膜炎、腮腺炎、肠炎、痔血等，全草入药，还可防治流行性脑脊髓膜炎[6]。
野菊花对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用[7]。具体用法如下：
(1)无名肿毒。用野菊花连茎捣烂酒煎，乘热服，让汗发出；另以药渣敷患处。
(2)天泡湿疮。用野菊花根、枣木，共煎汤洗患处。
(3)瘰疬末破。用野菊花根捣烂，煎酒内服，以药渣敷患处。
1.1.3 野菊花的临床应用
野菊花为传统用药，在我国民间药用历史悠久, 《名医别录》中记载其“苦、辛，微寒，归肺肝二经”，具有“清热解毒、疏风平肝”之功效。现代研究表明，野菊花富含黄酮类、萜类、挥发油、有机酸、维生素类等化学成分以及硒、镍、锰等微量元素，具有抗菌消炎、抗病毒、抗癌、降血压等多种药理作用，目前临床多用于治疗各种炎症、病毒性疾病、心血管疾病等，如慢性咽炎、前列腺炎、传染性软疣、病毒性肝炎、高血压等功效[8]。
药理作用主要有以下几种；
心血管方面药理作用：菊花的酚性部位可以增加离体心脏冠脉流量，提高个体对减压缺氧的耐受能力，并对个体的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花的总提取物对离体心脏、心肌细胞均显示具有正性肌力作用[9]。
抗病毒作用：国外研究学者发现，菊花对单纯疱疹病毒（HSV1），脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用[10]。此外，菊花还具有抗艾滋病的作用，能抑制ZV逆转录酶和HLV复制的活性，其中从菊花分离得到的金合欢素70βD半乳糖是其活性成分，且毒性很小。
抗衰老作用：菊花能增强谷胱甘肽过氧化降低，明显延长家蚕寿命；延长其生存时间以及清除自由基的能力[11]。经研究则发现，菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤具有明显保护作用，主要是通过直接进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用。这一新的发现使菊花有望开发成为新的功能性食品，尤其在抗衰老食品中发挥其作用。
抗炎作用：近年来，国外学者经研究发现从菊花中分离得到的三萜烯二醇、三醇及其相应的棕榈酸酯和肉豆蔻酸酯对由120十四酰大戟二萜醇13 酰(TPA)诱发的小鼠耳水肿具有明显的抗炎作用[12]。
抗肿瘤作用：从菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类对由 TPA 引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用；另外从菊花中分离得到的15个三萜烯二醇及三醇对由 TPA 诱发产生的 BVEA 早期抗原均具有明显的抑制作用，其中6个化合物对常见肿瘤如肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌、白血病等 60 种人类肿瘤细胞进行体外细胞毒活性实验，结果发现化合物 arnidiol对白血病 HL60细胞具有极其显著的细胞毒活性[13]。
临床应用主要有：
治疗各种急慢性感染性疾病:目前野菊花临床多用于治疗各种急慢性感染性疾病，比如可用于急慢性呼吸道感染、泌尿生殖系统感染、急性乳腺炎、急性淋巴管炎的治疗[14]。
治疗心血管疾病:鉴于野菊花对心血管的作用，临床可用于治疗高血压、高血脂、动脉硬化等。临床用野菊花注射液静滴治疗高血脂症，治疗后胆固醇、甘油三酯明显下降[15]。
目 录
1 绪论 1
1.1 野菊花 1
1.1.1 野菊花的简介 1
1.1.2 野菊花的药理作用 1
1.1.3 野菊花的临床应用 2
1.2 野菊花挥发油 3
1.2.1 挥发油的概念 3
1.2.2 挥发油的一般特征 3
1.2.3 挥发油的提取方法 4
1.2.4 挥发油的成分分析 4
1.2.5 关于挥发油的研究 5
1.2.6 挥发油的应用 5
1.2.7 DPPH自由基清除能力的测定 6
2 实验内容 7
2.1 材料与方法 7
2.1.1 实验野菊花 7
2.1.2 主要试剂 7
2.2 实验方法 7
2.2.1 原材料处理 7
2.2.2 挥发油的提取方法 7
2.2.3单因素实验 7
2.3正交实验 10
2.4清除自由基的活性测定 11
2.4.1 DPPH清除自由基实验 11
2.4.2 羟自由基清除实验 12
2.4.3超氧阴离子自由基清除实验 12
结论 14
参考文献 15
致 谢 17
1 绪论
1.1 野菊花
1.1.1 野菊花的简介
野菊花(Chrysanthemum indicum L.)为菊科多年生草本植物，野菊花 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
头状花序的外形与菊花相似，多生于山坡草地、田边、路旁等野生地带[1]。其色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。野菊花性微寒，具有疏散风热、消肿解毒等功效。能治疗疥疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等症状[2]。花序呈类球形，直径0.3到1厘米，棕黄色。总苞由4到5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多数，深黄色。体轻，气辛，味苦，有小毒。
野菊花是一个多型性的种，有许多生态的、地理的或生态地理的居群，表现出体态、叶形、叶序、伞房花序式样以及茎叶毛被性等诸特征上的极大的多样性[3]。山东、河北滨海盐渍土上的野菊花全形矮小，侏儒状，叶肥厚，注定是一种滨海生态型；江西庐山地区的野菊花显示出叶下面有较多的毛被物；江苏南京地区及浙江的野菊花中，有一类叶在干后成橄榄色的[4]。
1.1.2 野菊花的药理作用
野菊花的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉，清热解毒，疏风散热，散瘀，明目，降血压。其药理作用广泛，资源丰富，具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎、解热、保护心脏、降压、抑制血小板聚集、增强免疫、清除氧自由基、抗肿瘤等作用，临床上已用于治疗口疮、疖痈、感冒、高血压、肺炎、肿瘤等病症，并显示了较好的疗效，具有较高的药用价值[5]。此外,口服或外用野菊花煎液用以治疗皮肤痈毒疖肿疗效显著。近年来临床研究表明野菊花对慢性盆腔炎、盆腔结核及前列腺炎等均有较好的疗效；还能治疗头晕目眩、感冒、结膜炎、腮腺炎、肠炎、痔血等，全草入药，还可防治流行性脑脊髓膜炎[6]。
野菊花对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用[7]。具体用法如下：
(1)无名肿毒。用野菊花连茎捣烂酒煎，乘热服，让汗发出；另以药渣敷患处。
(2)天泡湿疮。用野菊花根、枣木，共煎汤洗患处。
(3)瘰疬末破。用野菊花根捣烂，煎酒内服，以药渣敷患处。
1.1.3 野菊花的临床应用
野菊花为传统用药，在我国民间药用历史悠久, 《名医别录》中记载其“苦、辛，微寒，归肺肝二经”，具有“清热解毒、疏风平肝”之功效。现代研究表明，野菊花富含黄酮类、萜类、挥发油、有机酸、维生素类等化学成分以及硒、镍、锰等微量元素，具有抗菌消炎、抗病毒、抗癌、降血压等多种药理作用，目前临床多用于治疗各种炎症、病毒性疾病、心血管疾病等，如慢性咽炎、前列腺炎、传染性软疣、病毒性肝炎、高血压等功效[8]。
药理作用主要有以下几种；
心血管方面药理作用：菊花的酚性部位可以增加离体心脏冠脉流量，提高个体对减压缺氧的耐受能力，并对个体的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花的总提取物对离体心脏、心肌细胞均显示具有正性肌力作用[9]。
抗病毒作用：国外研究学者发现，菊花对单纯疱疹病毒（HSV1），脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用[10]。此外，菊花还具有抗艾滋病的作用，能抑制ZV逆转录酶和HLV复制的活性，其中从菊花分离得到的金合欢素70βD半乳糖是其活性成分，且毒性很小。
抗衰老作用：菊花能增强谷胱甘肽过氧化降低，明显延长家蚕寿命；延长其生存时间以及清除自由基的能力[11]。经研究则发现，菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤具有明显保护作用，主要是通过直接进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用。这一新的发现使菊花有望开发成为新的功能性食品，尤其在抗衰老食品中发挥其作用。
抗炎作用：近年来，国外学者经研究发现从菊花中分离得到的三萜烯二醇、三醇及其相应的棕榈酸酯和肉豆蔻酸酯对由120十四酰大戟二萜醇13 酰(TPA)诱发的小鼠耳水肿具有明显的抗炎作用[12]。
抗肿瘤作用：从菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类对由 TPA 引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用；另外从菊花中分离得到的15个三萜烯二醇及三醇对由 TPA 诱发产生的 BVEA 早期抗原均具有明显的抑制作用，其中6个化合物对常见肿瘤如肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌、白血病等 60 种人类肿瘤细胞进行体外细胞毒活性实验，结果发现化合物 arnidiol对白血病 HL60细胞具有极其显著的细胞毒活性[13]。
临床应用主要有：
治疗各种急慢性感染性疾病:目前野菊花临床多用于治疗各种急慢性感染性疾病，比如可用于急慢性呼吸道感染、泌尿生殖系统感染、急性乳腺炎、急性淋巴管炎的治疗[14]。
治疗心血管疾病:鉴于野菊花对心血管的作用，临床可用于治疗高血压、高血脂、动脉硬化等。临床用野菊花注射液静滴治疗高血脂症，治疗后胆固醇、甘油三酯明显下降[15]。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/yxlw/zygc/668.html
