尼龙袋法和体外产气法评价南方地区几种非常规饲料的营养价值
: 1关键词 1Abstract: 1Key words 1引言 21试验材料和方法 21.1试验材料与动物 21.1.1试验材料 21.1.2试验动物 21.2营养成分测定 21.2.1常规成分测定方法 21.3瘤胃降解试验方法 21.3.2称样与放袋 21.3.3培养时间与取袋 31.4体外产气试验方法 31.4.1样品的处理及称量 31.4.2人工瘤胃培养液的配置以及瘤胃夜的采集 31.4.3产气量测定 31.5数据分析及处理 31.5.1 瘤胃降解率的计算 31.5.2产气数据分析与处理 42结果与分析 42.1非常规饲料常规营养成分 42.2几种非常规饲料的DM在瘤胃里的降解 42.2.1几种粗饲料的NDF和ADF在瘤胃里的降解率 42.22几种粗饲料的EE在瘤胃里的降解率 62.3体外产气试验结果 63讨论 73.1非常规饲料的营养成分 73.2非常规饲料在不同时间点NDF和ADF的瘤胃降解率 73.3非常规饲料在不同时间点EE的瘤胃降解规律 73.4非常规饲料在不同时间点的体外产气速率 84结论 8致谢 8参考文献 8尼龙袋法和体外产气法评价南方地区几种非常规饲料的营养价值:本次试验是为了解一些非常规饲料的营养物质成分及各种成分的含量和营养价值，营养物质种类为CP、EE和ADF、ADF；营养价值是使用尼龙袋法和体外产气法得出试验数据然后加以分析后得出的营养价值评定。本试验的试验动物是九只安装有瘘管的山羊，试验分别在不同时间点采集并且进行样品营养成分分析，使用尼龙袋法和体外产气法对这二十多种种粗饲料的NDF、ADF、EE、CP的瘤胃降解率特性研究；试验结果表明，这也表明了裹包青贮稻草的营养价值高于甘蔗稍草粉和其他试验样品，同时杏鲍菇与蚕沙的营养价值则比较低。不同非常规饲料营养成分含量差异较大，醋糟的EE含量比其他饲料含量高，中药渣、干木薯渣和姜秸秆的CP和EE含量较高。氨化油菜秸秆在羊的饲喂上有更高的饲用价值；甘蔗稍+降解剂与蚕沙直接应用在羊养殖业上的效益可能不明显。
目录
引言
我国的饲料的供给严重不足，现在解决这个问题也成了发展畜牧业的重要突破点，而从我国的现状来说，在农作物秸秆利用这一块还有着很大的空白，很多的秸秆被焚烧或者直接烂在地里，这不仅会导致环境的污染，而且也是浪费了大量的能源。所以我们需要寻找一个有 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
效的解决途径，这样既可以降低养殖成本也可以充分利用了资源。
非常规饲料主要指的是在传统的养殖业中，很少被作为饲料资源利用或者没有被作为饲料资源利用的物质[1]，而且其存在地区性差异。在我国的主要有甘蔗稍、秸秆，例如甘蔗渣、油菜秸秆、玉米秸秆、薏米秸秆等。而且甘蔗作为我国生产糖类的主要原料，其每年产量巨大。甘蔗稍叶约占甘蔗总产量的1/5[2]。
同时羊作为反刍动物其对粗饲料的消化作用更为强，其瘤胃可分泌多种酶用于分解纤维素。而非常规饲料主要都是一些粗纤维含量较高的物质，所以对于单胃动物来说很难消化，但对于羊来说正好。通过本实验找出在反刍动物上饲喂效果较好的非常规饲料，并将其部分或者全部代替常规饲料，由于其较低的价格，所以在畜牧业上应用会起到节约成本，可以提高其经济效益。
1 试验材料和方法
1.1 试验材料与试验动物
1.1.1 试验所用材料
本次试验原料收割采集自全国各地，也有从羊场的饲料中采集得来。
1.1.2 试验所用动物
瘤胃降解率试验在北京农科院饲料研究所南口基地进行，试验动物是9只安装瘘管的羊。
1.2 试验样品营养成分的测定
1.2.1 常规成分的测定方法
将饲料原料在六十五度下烘干，将烘干后的原料粉碎封装待用。不同指标的测定方法不同，粗脂肪使用乙醚浸提法；粗蛋白使用凯氏定氮法；中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维使用Van Soest方法[11]。
1.3 瘤胃降解试验方法
1.3.1尼龙袋和半软管
瘤胃尼龙袋使用的是以前做过相同实验后洗干净的袋子，其规格不宜过大也不宜过小；半软管直径为0.7cm，长度最好不大于20cm，因为如果太长的话，对于实验不太好操作。
1.3.2 称样与放袋
将所测非常规饲料原料风干处理，后粉碎过筛。准确称取待测饲料样1.5 g左右后放入尼龙袋中。饲料样任意分组，同时做一组平行对照。每根半软管上用橡皮筋固定两个装好饲料样品的尼龙袋，后将其全部一起送入瘤胃。放袋完成后要注意对瘘管周围进行清洗，这样是为了保证羊的健康防止其出现感染而导致其死亡。
1.3.3 瘤胃培养时间与取袋
尼龙袋在瘤胃内培养时间设为0h、6h、12 h、24 h、48 h、72 h，晚上11点放入尼龙袋,，然后根据设定的时间点放样，到三天后统一将其取出。取出后将尼龙袋从瘤胃里取出后放入冷水中浸泡，再用自来水冲洗，直至水变澄清为止。将洗净的尼龙袋放入六十五度烘箱内烘干两天小时，干燥至恒重后称重准确到小数点后四位。
1.4 体外产气试验方法
1.4.1样品处理及称量
采用德国制造特种玻璃注射器为培养管，内径3cm，长度27cm，100ml内具有刻度。称取样品大约250 mg，置于体外培养管底部，管塞上涂上凡士林，再将管塞塞回到对应的外管，扣好夹子将其放置于六十度恒温箱内待用。
1.4.2 人工瘤胃培养液的配置以及瘤胃夜的采集
首先用menke和steingass的方法[10]配制人工瘤胃营养液原液，混合人工瘤胃培养液边加热边用磁力搅拌器搅拌，同时通入无氧CO2，并且将缓冲液pH调整至6.9至7.0，39度水浴30分钟。
1.4.3 产气量测定
当培养至0h、2h、4h、6h、8h、10h、12h、16h、20h、24h、30h、36h、42h、48h、60h、72h、84h、96h时，取出培养管快速读取活塞所处的刻度值并记录。若某一时间读数超过70 ml时，为防止气体超过刻度，读数后及时排气并记录排气后的刻度。
1.5 数据分析与处理
1.5.1 瘤胃降解率的计算
X=(AB)/S×100%其中:X为被测饲料某一营养成分在瘤胃中的降解率(%)；A就饲料样在降解试验前某一营养成分含量(g) ；B为放入瘤胃且不同时间点后尼龙袋中剩余某营养成分含量。利用WPS进行数据整理，后利用SPSS 23.0进行分析。
1.5.2 产气数据分析处理
各样品的产气量带入Orskov和 McDonald（1979）提出的指数方程 P=a+b(1ect)，P表示培养注射器中的产气量，而a、b和c指数方程中的常数。其中a表示速溶物质；b 表示是不溶可发酵物质；c表示b比率常数，也就是产气速率[10]。
2 结果与分析
2.1 非常规饲料常规营养成分
由表1可知，干木薯渣、中药渣和裹包青贮稻草的CP含量较高；EE含量相差并不大，由含量最高的醋糟13.12%到含量最低的氨化油菜秸秆8.65%，含量也仅相差4.47%；而NDF和ADF含量相对于粗灰分、CP和EE而言，含量相差比较大，ADF含量最高的氨化油菜秸秆与含量最低的甘蔗稍+降解剂相差也不到5倍，NDF含量最高的鲜菌糠与最低的甘蔗稍+降解剂相差则较小，不到一倍。
表1南方地区几种非常规饲料营养成分指标
Table 1 Several South unconventional feed ingredients Indicator
饲料名
CP（%）
EE（%）
NDF（%）
ADF（%）
鲍菇培养基
8.78
9.20
目录
引言
我国的饲料的供给严重不足，现在解决这个问题也成了发展畜牧业的重要突破点，而从我国的现状来说，在农作物秸秆利用这一块还有着很大的空白，很多的秸秆被焚烧或者直接烂在地里，这不仅会导致环境的污染，而且也是浪费了大量的能源。所以我们需要寻找一个有 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
效的解决途径，这样既可以降低养殖成本也可以充分利用了资源。
非常规饲料主要指的是在传统的养殖业中，很少被作为饲料资源利用或者没有被作为饲料资源利用的物质[1]，而且其存在地区性差异。在我国的主要有甘蔗稍、秸秆，例如甘蔗渣、油菜秸秆、玉米秸秆、薏米秸秆等。而且甘蔗作为我国生产糖类的主要原料，其每年产量巨大。甘蔗稍叶约占甘蔗总产量的1/5[2]。
同时羊作为反刍动物其对粗饲料的消化作用更为强，其瘤胃可分泌多种酶用于分解纤维素。而非常规饲料主要都是一些粗纤维含量较高的物质，所以对于单胃动物来说很难消化，但对于羊来说正好。通过本实验找出在反刍动物上饲喂效果较好的非常规饲料，并将其部分或者全部代替常规饲料，由于其较低的价格，所以在畜牧业上应用会起到节约成本，可以提高其经济效益。
1 试验材料和方法
1.1 试验材料与试验动物
1.1.1 试验所用材料
本次试验原料收割采集自全国各地，也有从羊场的饲料中采集得来。
1.1.2 试验所用动物
瘤胃降解率试验在北京农科院饲料研究所南口基地进行，试验动物是9只安装瘘管的羊。
1.2 试验样品营养成分的测定
1.2.1 常规成分的测定方法
将饲料原料在六十五度下烘干，将烘干后的原料粉碎封装待用。不同指标的测定方法不同，粗脂肪使用乙醚浸提法；粗蛋白使用凯氏定氮法；中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维使用Van Soest方法[11]。
1.3 瘤胃降解试验方法
1.3.1尼龙袋和半软管
瘤胃尼龙袋使用的是以前做过相同实验后洗干净的袋子，其规格不宜过大也不宜过小；半软管直径为0.7cm，长度最好不大于20cm，因为如果太长的话，对于实验不太好操作。
1.3.2 称样与放袋
将所测非常规饲料原料风干处理，后粉碎过筛。准确称取待测饲料样1.5 g左右后放入尼龙袋中。饲料样任意分组，同时做一组平行对照。每根半软管上用橡皮筋固定两个装好饲料样品的尼龙袋，后将其全部一起送入瘤胃。放袋完成后要注意对瘘管周围进行清洗，这样是为了保证羊的健康防止其出现感染而导致其死亡。
1.3.3 瘤胃培养时间与取袋
尼龙袋在瘤胃内培养时间设为0h、6h、12 h、24 h、48 h、72 h，晚上11点放入尼龙袋,，然后根据设定的时间点放样，到三天后统一将其取出。取出后将尼龙袋从瘤胃里取出后放入冷水中浸泡，再用自来水冲洗，直至水变澄清为止。将洗净的尼龙袋放入六十五度烘箱内烘干两天小时，干燥至恒重后称重准确到小数点后四位。
1.4 体外产气试验方法
1.4.1样品处理及称量
采用德国制造特种玻璃注射器为培养管，内径3cm，长度27cm，100ml内具有刻度。称取样品大约250 mg，置于体外培养管底部，管塞上涂上凡士林，再将管塞塞回到对应的外管，扣好夹子将其放置于六十度恒温箱内待用。
1.4.2 人工瘤胃培养液的配置以及瘤胃夜的采集
首先用menke和steingass的方法[10]配制人工瘤胃营养液原液，混合人工瘤胃培养液边加热边用磁力搅拌器搅拌，同时通入无氧CO2，并且将缓冲液pH调整至6.9至7.0，39度水浴30分钟。
1.4.3 产气量测定
当培养至0h、2h、4h、6h、8h、10h、12h、16h、20h、24h、30h、36h、42h、48h、60h、72h、84h、96h时，取出培养管快速读取活塞所处的刻度值并记录。若某一时间读数超过70 ml时，为防止气体超过刻度，读数后及时排气并记录排气后的刻度。
1.5 数据分析与处理
1.5.1 瘤胃降解率的计算
X=(AB)/S×100%其中:X为被测饲料某一营养成分在瘤胃中的降解率(%)；A就饲料样在降解试验前某一营养成分含量(g) ；B为放入瘤胃且不同时间点后尼龙袋中剩余某营养成分含量。利用WPS进行数据整理，后利用SPSS 23.0进行分析。
1.5.2 产气数据分析处理
各样品的产气量带入Orskov和 McDonald（1979）提出的指数方程 P=a+b(1ect)，P表示培养注射器中的产气量，而a、b和c指数方程中的常数。其中a表示速溶物质；b 表示是不溶可发酵物质；c表示b比率常数，也就是产气速率[10]。
2 结果与分析
2.1 非常规饲料常规营养成分
由表1可知，干木薯渣、中药渣和裹包青贮稻草的CP含量较高；EE含量相差并不大，由含量最高的醋糟13.12%到含量最低的氨化油菜秸秆8.65%，含量也仅相差4.47%；而NDF和ADF含量相对于粗灰分、CP和EE而言，含量相差比较大，ADF含量最高的氨化油菜秸秆与含量最低的甘蔗稍+降解剂相差也不到5倍，NDF含量最高的鲜菌糠与最低的甘蔗稍+降解剂相差则较小，不到一倍。
表1南方地区几种非常规饲料营养成分指标
Table 1 Several South unconventional feed ingredients Indicator
饲料名
CP（%）
EE（%）
NDF（%）
ADF（%）
鲍菇培养基
8.78
9.20
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