摘要：【意义】鸡蛋是营养价值很高的食品，鸡蛋在贮藏时，其内部性状发生改变，品质也随之降低，随着贮藏时间的延长，鸡蛋的新鲜度也会逐渐下降，严重影响了鸡蛋的食用价值和商品价值

摘要：【目的】本文比较研究了厌氧真菌分别利用五碳糖和六碳糖的发酵特性，以期更好的了解厌氧真菌对这两种碳源的利用及代谢情况。【方法】本文分别以葡萄糖和木糖为底物，厌氧真菌Piromyces sp. F1为接种物，厌氧培养96小时。利用气压转换仪和气相色谱仪在不同时间点测定产气量、氢气浓度和发酵液中的乙酸浓度。【结果】葡萄糖组的生长延滞期比木糖组的短，累积产气速度和氢气生成速度也比木糖组快。相同时间点的总产气量和氢气产量葡萄糖组显著高于木糖组（P<0.05）。48小时和72小时葡萄糖组发酵液中乙酸含量显著高于

摘要：选择6只安装门静脉﹑肝静脉和股动脉慢性血管瘘的健康泌乳中期西农萨能奶山羊作为试验动物，采用2×2交叉试验设计，每组3只，试验日粮由精饲料和粗饲料组成，且精、粗饲料比例分别为4:6( 高粗料组，HF) 和6:4( 高精料组，HC)，研究不同精粗比日粮对泌乳期奶山羊血浆葡萄糖浓度、相关激素及生产性能的影响。结果表明：高精料组的门静脉、肝静脉及股动脉血浆葡萄糖浓度均高于高粗料组，但是差异不显著( P＞0.05)；泌乳期奶山羊采食高精料日粮后肝静脉血浆中与糖代谢相关的激素均高于高粗料组，但是差异不显著( P

摘要：本试验旨在研究不同纤维水平日粮对新淮猪胴体和肉质的影响，通过合理使用纤维性饲料，减少谷物粮食的需求比例，为日粮中合理添加纤维生产优质猪肉提供试验依据。试验选取在相同

摘要：伴侣动物（狗和猫）在人类日常生活中占据重要地位，甚至成为家庭中不可或缺的一员。但是近年来，在中国尤其是高校聚集地区流浪狗和流浪猫的数量明显增加，带来诸多弊端，对这一问题的重视程度越来越高，涉及诸多组织、媒体和学者。我国的动物福利工作刚起步，普及性尚未尽如人意，虐待动物事件频发。相较之，欧美等国对动物福利问题关注较早，经过长期努力已经形成了先进完整的动物福利法律体系。因此，我们采用问卷调查的方式，通过对伴侣动物福利意识的基本数据统计分析，来比较中美两国普通民众对伴侣动物的认知态度、参与意识以及对相关立

摘要：繁殖性状是猪的重要经济性状之一, 其优劣不仅影响母猪的繁殖力, 而且直接影响养猪生产的经济效益。猪群繁殖力水平是规模猪场获得经济效益的关键因素，而后备母猪的选留对整个基础猪群生产潜力的影响是十分深远的。母猪的产仔数与母猪品种、胎次、胎盘性状、环境温度、产仔月份、妊娠期、公猪性状、产仔性状候选基因、叶酸与生物素的补充、配种方式有关。本试验主要对胎次，产仔季节以及与配公猪三个因素与二花脸猪产仔数的关系进行了统计分析。结果表明，不同胎次间有极显著差异（P<0.01），二花脸猪的产仔高峰在3~7胎，季节对产

摘要：【目的】试验通过根据已经成功牛的胚胎孵化后的体外培养系统来模拟建立一个猪胚胎孵化后体外培养系统。通过调整血清和葡萄糖的浓度，并加入一些子宫内的生长因子，来调整猪胚胎孵化后的体外培养体系。【方法】制作玻璃“梳子”在琼脂糖凝胶中打孔，并加入培养液，等胚胎发育到第7天时选择已经孵化并且形态好的囊胚，分别放入每个孔中，将整个胚胎培养系统放入培养箱中，每天拍照观察，并对结果做统计分析【结果】孵化后的胚胎在孔中有生长，膨大的迹象，一般能生长三天，好的能生长的四天。【结论】孔中培养确实能使胚胎继续生长，并且葡萄糖

摘要：哈萨克羊主要分布于新疆，以哈密地区及准格尔盆地边缘数量较多，饲养量大。 羊传染性脓疱口膜炎又叫“羊传染性脓疱坏死性皮炎”，是一种副痘病毒属种的传染性脓疱，临床上以动物的唇部鼻孔周围口腔黏膜和乳房等部位皮肤形成丘疹、水疱、脓疱为主要特征。在2014年2月20号至28号期间哈密花园乡村发现羊口疮病。该村总共有343只哈萨克羊，其中怀孕母羊有87只，羔羊有27只，未怀孕母羊67只。其中，共50只发病羊，包括怀孕母羊14只，羔羊27只，未怀孕母羊9只。采用综合性防治措施后，经过2-6天治疗，所有病羊痊愈并且

摘要：本试验通过在仔猪日粮添加丙氨酰谷氨酰胺二肽（Ala-Gln），研究其对仔猪生长性能、养分表观消化率，蛋白酶活性的影响，初步明确其对仔猪日粮氮利用的影响。选取体重10kg左右健康的杜×长×大三元仔猪120头（公母各半），随机分为2组，每组3个重复，每个重复20头猪。对照组和试验组分别饲喂含0.62% Ala及0.5% Ala-Gln的日粮，试验期28d。结果表明：（1）与对照组相比，日粮添加Ala-Gln显著增加了仔猪的平均日增重（P<0.05），显著降低了料重比（P<0.05）；（2）日粮添加Ala

摘要：随着物质生活水平的不断改善，人类对作为朋友的犬类也越来越关怀，怎样养好犬类也成为人们关心的话题。春夏季是犬类疾病多发季节，2014年2月至5月份期间，对无锡派特宠物医院湖滨路分店临床接诊病例进行调查，并对就诊患犬的发病种类进行分析，来了解常见犬类疾病并有针对得进行预防。结果表明，被调查临床就诊患犬的患病种类包括内科疾病、病毒性疾病、皮肤病、外科疾病、寄生虫病和产科病共6个种类，其中内科疾病、病毒性疾病、皮肤病、外科疾病为总发病率的27.8%、38.2%、19.4%和8.3%。