不同饲养方式对蛋鸡生产性能的影响(附件)
试验选取42周龄海兰褐壳蛋鸡，比较了在层叠式和阶梯式两种笼养模式下该品种蛋鸡的生产性能、鸡蛋品质和生产效益的差异。结果表明在鸡蛋品质方面，层叠式笼养组和阶梯式笼养组的蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳重、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比色均无显著差异（P＞0.05）；在生产性能方面，层叠式笼养和阶梯式笼养的日均产蛋量无显著差异（P＞0.05），日均采食量差异极显著（P<0.01）。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法2
1.1 试验动物 2
1.2 试验鸡舍 2
1.3 试验鸡舍设备2
1.4 饲养管理和饲养水平2
1.5 测定指标方法2
1.5.1 生产性能2
1.5.2 蛋品质测定2
1.6 统计分析3
2 结果与分析 3
2.1不同饲养方式生产性能的比较3
2.2不同饲养方式鸡蛋品质的比较3
2.3经济效益的比较3
3讨论3
3.1不同饲养方式对蛋鸡生产性能的影响4
3.2不同饲养方式对鸡蛋品质的影响4
3.3不同饲养方式对经济效益的影响4
致谢5
参考文献5
不同饲养方式对蛋鸡生产性能的影响
引言
引言
蛋鸡养殖业是我国畜牧传统产业，其发展历程从自给自足的家庭散养到围线城市菜蓝子工程的集中饲养，最后进入充分市场化的大规模饲养。集约化、标准化和规模化极大提高了蛋鸡的生产效率，为广大消费者提供了营养丰富的鸡蛋产品。商品蛋鸡产蛋期的饲养方式主要有阶梯式笼养和层叠式笼养，较长一段时间阶梯式笼养是许多蛋鸡场采用的主要饲养方式，而层叠式笼养因其提高禽舍利用空间，节约土地面积和使用较少的劳动力，并且近年来，由于人力成本的上升、环境保护的压力，越来越多的大型蛋鸡生产企业采用层叠式笼养，层叠式笼养也成为国内快速发展的商品蛋鸡饲养方式。层叠式笼养充分利用现代环境控制技术和自动化饲养设备，实现从喂料、喂水、清粪、集蛋、消毒、通风、降温全部 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
实现自动化，节约了饲养的人力成本。与平养和阶梯式笼养相比，层叠式笼养采用全封闭式鸡舍，鸡舍内温度、通风、光照等全部自动完成，保证了鸡舍内的温度及空气质量，特别是由于我国北方冬季温度较低，正常情况下，蛋鸡很难适应，必须通过热风炉等进行供暖，而采用密闭式层叠式笼养鸡舍可大幅提高蛋鸡饲养密度，通过鸡群自身产热，也能保证鸡舍内一定的温度，同时提高了饲料的转化率[1]，而在我国南方即使夏季高温季节，通过湿帘风机系统，鸡舍温度也能得到有效控制。另外采用输送带式清粪系统，粪带上鸡粪通过风机通风，能得到自然风干，降低鸡粪水分，做到日集日清，从而大大改善了蛋鸡舍内及蛋鸡场周围的环境。
层叠笼养是近年来新兴的一种饲养方式，可有效提高劳动效率，实现自动化生产，全封闭模式，有效控制疫病的发生等优点，对实现可持续发展具有重大的意义，但层叠笼养对蛋鸡生产性能和蛋品质方面的研究报道较少。
虽然蛋鸡饲养密度过高等对其生产性能、产品质量产生不利影响，但动物福利问题已引起国际动物福利组织的广泛关注，如欧盟国家已经颁布法规禁止蛋鸡笼养，但因我国人口数量多，消费量大，蛋鸡笼养因其突出的优点仍是我国主要的养殖模式[2],层叠式笼养蛋鸡所占比例越来越高。本研究旨在比较阶梯式笼养和层叠式笼养对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。
1 材料与方法
1．1 试验动物
42周龄海兰褐壳蛋鸡。
1．2 试验鸡舍
1．3 试验鸡舍设备
试验组采用广州市华南畜牧设备有限公司生产的四层层叠式蛋鸡设备，五列六走道，共存栏蛋鸡45003羽；单笼规格600×450×400mm，每个单笼饲养6只商品代海兰褐壳蛋鸡，每只鸡所占平均面积450cm2。鸡舍内采用LED灯照明，灯具位于走道中间，交叉分布，灯间距2m，灯具距地面高1.5m和3.0m。配饲料塔，自动绞龙上料，自走式行车喂料系统、自动饮水系统；湿帘风机通风降温系统、链条式中央捡蛋系统，每层配有履带式清粪系统、横向集粪系统直接将鸡粪输送到车上。
对照组采用四层阶梯式鸡笼，三列四走道，共存栏蛋鸡16358羽；单笼规格390×350×380mm，每个单笼饲养3只商品代海兰褐壳蛋鸡，每只鸡平均所占面积455cm2。螺旋绞龙上料，播种式饲喂系统；自动饮水系统；人工捡蛋；自动清粪系统；自动通过风换气设备。14W暖色节能灯2层4列，间隔3m，电脑定时控制开关，光照强度1015Lx/m2。室内温度控制在1825℃之间，相对湿度控制在60%70%。
1．4 饲养管理和营养水平
蛋鸡舍内温度、湿度、光照、通风、免疫、消毒等严格按常规饲养管理要求进行，试验各组基础日粮见表1，试验期为28天。
表1 基础日粮组成和营养水平
原料
含量
营养水平
含量
玉米 /%
63
代谢能 /MJ/Kg
11.18
豆粕 /%
25
粗蛋白 /%
16.23
石粉 /%
8
赖氨酸 /%
0.76
预混料 /%
4
蛋氨酸 /%
0.37
钙 /%
3.60
有效磷 /%
0.35
1．5测定指标方法
1.5.1 生产性能
试验期间每天记录总蛋重、总耗料量和死淘率等，平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比和死淘率。
1.5.2 蛋品质测定
试验结束后，各组抽取20枚鸡蛋用于蛋品分析。
蛋壳强度：用蛋壳强度测定仪测定蛋的长径蛋壳强度。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法2
1.1 试验动物 2
1.2 试验鸡舍 2
1.3 试验鸡舍设备2
1.4 饲养管理和饲养水平2
1.5 测定指标方法2
1.5.1 生产性能2
1.5.2 蛋品质测定2
1.6 统计分析3
2 结果与分析 3
2.1不同饲养方式生产性能的比较3
2.2不同饲养方式鸡蛋品质的比较3
2.3经济效益的比较3
3讨论3
3.1不同饲养方式对蛋鸡生产性能的影响4
3.2不同饲养方式对鸡蛋品质的影响4
3.3不同饲养方式对经济效益的影响4
致谢5
参考文献5
不同饲养方式对蛋鸡生产性能的影响
引言
引言
蛋鸡养殖业是我国畜牧传统产业，其发展历程从自给自足的家庭散养到围线城市菜蓝子工程的集中饲养，最后进入充分市场化的大规模饲养。集约化、标准化和规模化极大提高了蛋鸡的生产效率，为广大消费者提供了营养丰富的鸡蛋产品。商品蛋鸡产蛋期的饲养方式主要有阶梯式笼养和层叠式笼养，较长一段时间阶梯式笼养是许多蛋鸡场采用的主要饲养方式，而层叠式笼养因其提高禽舍利用空间，节约土地面积和使用较少的劳动力，并且近年来，由于人力成本的上升、环境保护的压力，越来越多的大型蛋鸡生产企业采用层叠式笼养，层叠式笼养也成为国内快速发展的商品蛋鸡饲养方式。层叠式笼养充分利用现代环境控制技术和自动化饲养设备，实现从喂料、喂水、清粪、集蛋、消毒、通风、降温全部 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
实现自动化，节约了饲养的人力成本。与平养和阶梯式笼养相比，层叠式笼养采用全封闭式鸡舍，鸡舍内温度、通风、光照等全部自动完成，保证了鸡舍内的温度及空气质量，特别是由于我国北方冬季温度较低，正常情况下，蛋鸡很难适应，必须通过热风炉等进行供暖，而采用密闭式层叠式笼养鸡舍可大幅提高蛋鸡饲养密度，通过鸡群自身产热，也能保证鸡舍内一定的温度，同时提高了饲料的转化率[1]，而在我国南方即使夏季高温季节，通过湿帘风机系统，鸡舍温度也能得到有效控制。另外采用输送带式清粪系统，粪带上鸡粪通过风机通风，能得到自然风干，降低鸡粪水分，做到日集日清，从而大大改善了蛋鸡舍内及蛋鸡场周围的环境。
层叠笼养是近年来新兴的一种饲养方式，可有效提高劳动效率，实现自动化生产，全封闭模式，有效控制疫病的发生等优点，对实现可持续发展具有重大的意义，但层叠笼养对蛋鸡生产性能和蛋品质方面的研究报道较少。
虽然蛋鸡饲养密度过高等对其生产性能、产品质量产生不利影响，但动物福利问题已引起国际动物福利组织的广泛关注，如欧盟国家已经颁布法规禁止蛋鸡笼养，但因我国人口数量多，消费量大，蛋鸡笼养因其突出的优点仍是我国主要的养殖模式[2],层叠式笼养蛋鸡所占比例越来越高。本研究旨在比较阶梯式笼养和层叠式笼养对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。
1 材料与方法
1．1 试验动物
42周龄海兰褐壳蛋鸡。
1．2 试验鸡舍
1．3 试验鸡舍设备
试验组采用广州市华南畜牧设备有限公司生产的四层层叠式蛋鸡设备，五列六走道，共存栏蛋鸡45003羽；单笼规格600×450×400mm，每个单笼饲养6只商品代海兰褐壳蛋鸡，每只鸡所占平均面积450cm2。鸡舍内采用LED灯照明，灯具位于走道中间，交叉分布，灯间距2m，灯具距地面高1.5m和3.0m。配饲料塔，自动绞龙上料，自走式行车喂料系统、自动饮水系统；湿帘风机通风降温系统、链条式中央捡蛋系统，每层配有履带式清粪系统、横向集粪系统直接将鸡粪输送到车上。
对照组采用四层阶梯式鸡笼，三列四走道，共存栏蛋鸡16358羽；单笼规格390×350×380mm，每个单笼饲养3只商品代海兰褐壳蛋鸡，每只鸡平均所占面积455cm2。螺旋绞龙上料，播种式饲喂系统；自动饮水系统；人工捡蛋；自动清粪系统；自动通过风换气设备。14W暖色节能灯2层4列，间隔3m，电脑定时控制开关，光照强度1015Lx/m2。室内温度控制在1825℃之间，相对湿度控制在60%70%。
1．4 饲养管理和营养水平
蛋鸡舍内温度、湿度、光照、通风、免疫、消毒等严格按常规饲养管理要求进行，试验各组基础日粮见表1，试验期为28天。
表1 基础日粮组成和营养水平
原料
含量
营养水平
含量
玉米 /%
63
代谢能 /MJ/Kg
11.18
豆粕 /%
25
粗蛋白 /%
16.23
石粉 /%
8
赖氨酸 /%
0.76
预混料 /%
4
蛋氨酸 /%
0.37
钙 /%
3.60
有效磷 /%
0.35
1．5测定指标方法
1.5.1 生产性能
试验期间每天记录总蛋重、总耗料量和死淘率等，平均日产蛋重、平均日采食量、料蛋比和死淘率。
1.5.2 蛋品质测定
试验结束后，各组抽取20枚鸡蛋用于蛋品分析。
蛋壳强度：用蛋壳强度测定仪测定蛋的长径蛋壳强度。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/yxlw/dwyx/200.html
