几种非常规饲料在山羊上的瘤胃降解率研究
瘤胃尼龙袋法是一种使用瘘管动物和尼龙袋评定饲料在瘤胃内降解速度和程度的方法。瘤胃尼龙袋法是测定营养物质在反刍动物瘤胃降解率的常规方法。本试验选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的山羊，采用尼龙袋法测得甘蔗渣、鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶等非常规饲料原料在山羊瘤胃内培养8，12，16，,24，36，48，72小时后干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维 (NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)等几种营养成分的降解率。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
1.引言1
1.1研究背景及意义1
1.2国内外研究概况2
1.3本论文的研究目的技术路线2
1.4非常规饲料3
1.4.1非常规饲料的定义3
1.4.2非常规饲料的特点和利用3
1.5瘤胃降解率的主要测定方法4
1.5.1尼龙袋法4
1.5.2 体内法4
1.5.3体外产气法4
1.5.4人工瘤胃法4
2.材料与方法4
2.1试验动物5
2.2动物的饲养管理5
2.3试验材料5
2.4试验方法5
3.结果与分析6
4.讨论7
致谢8
参考文献8
几种非常规饲料在山羊上的瘤胃降解率研究
引言
1.引言
1.1研究背景及意义
随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增长，生产畜产品所必需的粮食作为常规饲料的供需缺口越来越大，过度地依赖粮食来用作饲料已不能满足畜牧业发展的需要。开发非常规饲料资源，是缓解常规饲料资源不足、降低畜禽饲养成本、提高经济效益的一条重要途径。绵羊，山羊等草食家畜属于反刍动物，消化能力强，可充分利用非常规饲料资源。南方地区人多地少，饲料资源缺乏、饲料成本不断升高已成为制约南方地区养羊业发展的重要因素，因此积极开发利用非常规饲料资源、降低饲料成本已迫在眉睫。
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目前非常规饲料资源的概略营养成分分析已有较多报道，但针对非常规饲料在羊上的瘤胃降解率研究较少，尼龙袋法是近年来评价饲料蛋白质降解率的主要方法，被作为测定饲料中营养物质降解率的手段已进行了大量的研究。瘤胃尼龙袋法具有简单易行、重复性好、试验周期短、便于大批量样品的研究等优点，并且测定结果具有较好的稳定性。针对当前南方地区养羊业中粗饲料来源不足、饲料成本高等现存问题，本试验通过瘤胃尼龙袋法测定了几种资源丰富、成本低廉的非常规饲料干物质、粗蛋白和有机物等的瘤胃降解率，为将其在山羊日粮的科学配制和降低饲料成本提供参考依据[5]。
1.2国内外研究概况
人均粮食占有量是衡量其畜牧业发展潜力的重要标志，由于我国人均粮食占有量很低，对畜产品的消费需求又处于上升阶段，饲料原料的短缺己成为饲料产业发展的首要制约因素。近年来，人们对养羊业中非常规饲料的应用做了很多研究，并取得一系列的应用进展，但相关的营养成分数据不够完善、对于抗营养因子的认识不够明确等问题依然存在。因此，为提高几种非常规饲料的开发利用，还需进一步对其营养价值、饲用价值及饲用安全性进行评定。
在评定饲料营养价值的诸多方法中，尼龙袋法的最大优点是将反刍动物营养价值的评定和营养需要的研究，真正瘤胃内微生物活动挂起钩来，充分体现反刍动物的生物学特性。与整体动物消化率相比较，它会给人们提供更多和更清晰的有关饲料营养物质在动物体内的动态变化的信息，逐渐取代体内法成为评价反刍动物饲料营养价值的参考[10]。
1.3 研究目的与技术路线
1.3.1研究目的
针对养羊业中饲料来源不足、饲料成本高等现存问题，而非常规饲料营养价值信息缺乏，本文旨在利用瘤胃尼龙袋法对几种饲料原料的营养价值和可消化性进行评定和比较，通过瘤胃尼龙袋法测定了几种资源丰富、成本低廉的非常规饲料干物质、粗蛋白和有机物，粗脂肪，中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等的瘤胃降解率，为将其在山羊日粮的科学配制和降低饲料成本提供参考依据。以期为合理地利用这些饲料原料，弥补南方地区常规饲料的短缺提供理论与应用基础营养参数依据[1]。
1.3.2技术路线
1.4 非常规饲料
1.4.1 非常规饲料的定义
非常规饲料是指在配方中较少使用，或者对营养特性和饲用价值了解较少的那些饲料原料。非常规饲料是一个相对的概念，不同地域、不同畜禽日粮所使用的饲料原料是不同的,在某一地区或某一日粮中是非常规饲料，在另一地区或另一种日粮中可能是常规饲料，两者并无严格的界限。我国非常规饲料资源数量大、种类多、分布广[6]。
1.4.2 非常规饲料的特点和利用
非常规饲料的特点:非常规饲料原料广泛，成分复杂，通常是布被利用率低的生产和消费的最终产品，一般的非常规饲料原料营养价值较低，营养成分不平衡；大多数非常规饲料原料含有多种抗营养因子或毒物，不经过处理不能直接使用或必须限制用量；大多数非常规饲料原料适口性差，饲用价值较低；有许多非常规饲料原料体积大，比重轻，营养浓度低；大多数非常规饲料原料的营养成分变异很大，质量不稳定，受到产地来源、加工处理以及贮存条件等多方面因素的影响。
目前对非常规饲料资源应加大其基础性研究，根据饲料原料的营养特性和不同畜禽的消化特性，在利用前要通过科学严谨的试验研究，制定科学合理的配方，对其营养成分进行检测，对其营养价值进行正确评定，并通过动物试验对其有效利用率进行研究，不断补充完善其营养价值数据库，为合理的使用和日粮配方的设计提供基本参数，使非常规饲料资源发挥最大潜力[6]。
1.5 瘤胃降解率的主要测定方法
1.5.1尼龙袋法
瘤胃尼龙袋法是一种使用瘘管动物和尼龙袋评定饲料在瘤胃内降解速度和程度的方法。目前国际上大多都在用尼龙袋法来测定饲料在动物体内的降解率，尼龙袋法是目前活体测定饲料瘤胃降解率的主要方法。尼龙袋法是将一定规格的装有待测饲料的尼龙袋塞进装有瘘管的动物的瘤胃内进行培养，分别在降解不同的时间后取出，对降解后的终产物进行分析，从而得到各时间点的降解率等动力学参数。尼龙袋法优点是稳定性好，在于试验是在动物体内进行,且简便易行、成本低，比体外法更能反应瘤胃的实际生理状况。但用尼龙袋法测定时，把饲料的消失率当做降解率，实际上消失的并不一定都降解，难以评定可溶性养分的降解率，瘤胃尼龙袋法能直观地说明各种饲料的营养价值，但是评定那些含有大量可溶部分的饲料时，将增加高估其瘤胃有效降解率的风险。因此,该方法不宜在实验室进行大量样本的常规分析。尽管如此，相对于传统方法，尼龙袋法还是被广泛的应用于反当和非反当动物饲料的营养价值评定中[2]。
1.5.2体内法
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
1.引言1
1.1研究背景及意义1
1.2国内外研究概况2
1.3本论文的研究目的技术路线2
1.4非常规饲料3
1.4.1非常规饲料的定义3
1.4.2非常规饲料的特点和利用3
1.5瘤胃降解率的主要测定方法4
1.5.1尼龙袋法4
1.5.2 体内法4
1.5.3体外产气法4
1.5.4人工瘤胃法4
2.材料与方法4
2.1试验动物5
2.2动物的饲养管理5
2.3试验材料5
2.4试验方法5
3.结果与分析6
4.讨论7
致谢8
参考文献8
几种非常规饲料在山羊上的瘤胃降解率研究
引言
1.引言
1.1研究背景及意义
随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增长，生产畜产品所必需的粮食作为常规饲料的供需缺口越来越大，过度地依赖粮食来用作饲料已不能满足畜牧业发展的需要。开发非常规饲料资源，是缓解常规饲料资源不足、降低畜禽饲养成本、提高经济效益的一条重要途径。绵羊，山羊等草食家畜属于反刍动物，消化能力强，可充分利用非常规饲料资源。南方地区人多地少，饲料资源缺乏、饲料成本不断升高已成为制约南方地区养羊业发展的重要因素，因此积极开发利用非常规饲料资源、降低饲料成本已迫在眉睫。
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
目前非常规饲料资源的概略营养成分分析已有较多报道，但针对非常规饲料在羊上的瘤胃降解率研究较少，尼龙袋法是近年来评价饲料蛋白质降解率的主要方法，被作为测定饲料中营养物质降解率的手段已进行了大量的研究。瘤胃尼龙袋法具有简单易行、重复性好、试验周期短、便于大批量样品的研究等优点，并且测定结果具有较好的稳定性。针对当前南方地区养羊业中粗饲料来源不足、饲料成本高等现存问题，本试验通过瘤胃尼龙袋法测定了几种资源丰富、成本低廉的非常规饲料干物质、粗蛋白和有机物等的瘤胃降解率，为将其在山羊日粮的科学配制和降低饲料成本提供参考依据[5]。
1.2国内外研究概况
人均粮食占有量是衡量其畜牧业发展潜力的重要标志，由于我国人均粮食占有量很低，对畜产品的消费需求又处于上升阶段，饲料原料的短缺己成为饲料产业发展的首要制约因素。近年来，人们对养羊业中非常规饲料的应用做了很多研究，并取得一系列的应用进展，但相关的营养成分数据不够完善、对于抗营养因子的认识不够明确等问题依然存在。因此，为提高几种非常规饲料的开发利用，还需进一步对其营养价值、饲用价值及饲用安全性进行评定。
在评定饲料营养价值的诸多方法中，尼龙袋法的最大优点是将反刍动物营养价值的评定和营养需要的研究，真正瘤胃内微生物活动挂起钩来，充分体现反刍动物的生物学特性。与整体动物消化率相比较，它会给人们提供更多和更清晰的有关饲料营养物质在动物体内的动态变化的信息，逐渐取代体内法成为评价反刍动物饲料营养价值的参考[10]。
1.3 研究目的与技术路线
1.3.1研究目的
针对养羊业中饲料来源不足、饲料成本高等现存问题，而非常规饲料营养价值信息缺乏，本文旨在利用瘤胃尼龙袋法对几种饲料原料的营养价值和可消化性进行评定和比较，通过瘤胃尼龙袋法测定了几种资源丰富、成本低廉的非常规饲料干物质、粗蛋白和有机物，粗脂肪，中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等的瘤胃降解率，为将其在山羊日粮的科学配制和降低饲料成本提供参考依据。以期为合理地利用这些饲料原料，弥补南方地区常规饲料的短缺提供理论与应用基础营养参数依据[1]。
1.3.2技术路线
1.4 非常规饲料
1.4.1 非常规饲料的定义
非常规饲料是指在配方中较少使用，或者对营养特性和饲用价值了解较少的那些饲料原料。非常规饲料是一个相对的概念，不同地域、不同畜禽日粮所使用的饲料原料是不同的,在某一地区或某一日粮中是非常规饲料，在另一地区或另一种日粮中可能是常规饲料，两者并无严格的界限。我国非常规饲料资源数量大、种类多、分布广[6]。
1.4.2 非常规饲料的特点和利用
非常规饲料的特点:非常规饲料原料广泛，成分复杂，通常是布被利用率低的生产和消费的最终产品，一般的非常规饲料原料营养价值较低，营养成分不平衡；大多数非常规饲料原料含有多种抗营养因子或毒物，不经过处理不能直接使用或必须限制用量；大多数非常规饲料原料适口性差，饲用价值较低；有许多非常规饲料原料体积大，比重轻，营养浓度低；大多数非常规饲料原料的营养成分变异很大，质量不稳定，受到产地来源、加工处理以及贮存条件等多方面因素的影响。
目前对非常规饲料资源应加大其基础性研究，根据饲料原料的营养特性和不同畜禽的消化特性，在利用前要通过科学严谨的试验研究，制定科学合理的配方，对其营养成分进行检测，对其营养价值进行正确评定，并通过动物试验对其有效利用率进行研究，不断补充完善其营养价值数据库，为合理的使用和日粮配方的设计提供基本参数，使非常规饲料资源发挥最大潜力[6]。
1.5 瘤胃降解率的主要测定方法
1.5.1尼龙袋法
瘤胃尼龙袋法是一种使用瘘管动物和尼龙袋评定饲料在瘤胃内降解速度和程度的方法。目前国际上大多都在用尼龙袋法来测定饲料在动物体内的降解率，尼龙袋法是目前活体测定饲料瘤胃降解率的主要方法。尼龙袋法是将一定规格的装有待测饲料的尼龙袋塞进装有瘘管的动物的瘤胃内进行培养，分别在降解不同的时间后取出，对降解后的终产物进行分析，从而得到各时间点的降解率等动力学参数。尼龙袋法优点是稳定性好，在于试验是在动物体内进行,且简便易行、成本低，比体外法更能反应瘤胃的实际生理状况。但用尼龙袋法测定时，把饲料的消失率当做降解率，实际上消失的并不一定都降解，难以评定可溶性养分的降解率，瘤胃尼龙袋法能直观地说明各种饲料的营养价值，但是评定那些含有大量可溶部分的饲料时，将增加高估其瘤胃有效降解率的风险。因此,该方法不宜在实验室进行大量样本的常规分析。尽管如此，相对于传统方法，尼龙袋法还是被广泛的应用于反当和非反当动物饲料的营养价值评定中[2]。
1.5.2体内法
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