PIC配套系商品猪在立华牧业的生产性能表现
PIC配套系商品猪在立华牧业的生产性能表现[20200510204222]
摘要:本实验通过在立华牧业进行PIC配套系几个批次猪群跟踪实验,通过标准的饲养管理和环境控制,验证PIC配套系商品猪的繁殖性能、育肥性能、胴体品质的具体表现。结果表明:PIC配套系商品猪平均总产仔数13.39头/窝,窝均健仔数为11.89头/窝;PIC配套系商品猪头均日增重962.3g,PIC配套系商品猪育肥期料重比为2.58;165日龄屠宰率81.22%,123级白条比率为91.10%。
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
关键字:PIC配套系;繁殖性能;育肥性能;胴体品质
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言(或绪论)1
1 材料与方法2
1.1 实验设计 2
1.2 饲养管理及环境控制 2
1.3 屠宰测定 2
1.4 数据统计分析 2
2 结果与分析3
2.1 繁殖性能的表现3
2.2 育肥性能的表现3
2.3 胴体品质的表现3
3 讨论 4
致谢4
参考文献4
PIC配套系商品猪在立华牧业的生产性能表现
引言
引言:PIC配套系为世界著名商品猪配套系,近年来引进较多,但是在生产中,其生产性能表现如何意见不一,本研究目的验证PIC配套系商品猪生产性能的具体表现。给国内规模化猪场选取猪种做出参考依据。PIC配套系是指PIC五元杂交配套系,父系的选育以生长速度、饲料利用率和体型为主要育种指标,母系 的选育以产仔数和繁殖性能为主要育种指标,五元杂交配套系充分地利用了个体之间的杂交优势[1]。PIC五元杂交配套系的父系和母系都是经过长期改良的专门化品系,分别具有独特的性能优势。PIC曾祖代的品系都是合成系,具备了父系和母系所需要的不同特性。PIC五元杂交配套系曾祖代分ABCDE五系。A系瘦肉率高、不含应激基因、生长速度较快、饲料转化率高,是父系父本。B系背膘薄,瘦肉率高,生长快,无应激综合症,繁殖性能同样优良,是父系母本。C系生长速度快,饲料转化率高 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
,无应激综合症,是母系中的祖代父本。D系瘦肉率较高,繁殖性能优异,无应激综合症,是母系父本或母本。E系瘦肉率较高,繁殖性能特别优异,无应激综合症,是母系母本或父本。祖代种猪提供给扩繁场使用,包括祖代母猪和公猪。父母代种猪来自扩繁场,用于生产商品肉猪,包括父母代母猪和公猪。ABCDE五系五元杂交的猪是终端商品肉猪。
PIC商品猪吃得少,长速快。平均每投入2.8公斤料可长毛猪1公斤,仔猪只需140天即可出肥,体重达110公斤左右,比国内土种猪育肥期缩短90天左右,少耗料100多公斤[2]。产仔多,成活率高。每头PIC母猪平均每年产仔猪2.35窝,成活率高达98%。PIC母猪的乳头数在12—14个之间[3],即平均每头母猪可带仔至少12头;均产仔数为13.39头;均产活仔数为12.3头;产死胎、木乃伊数每胎约0.8~1.2头;仔猪初生重约在750~1109g之间。PIC母猪的平均泌乳力为76.3[4],其中老年母猪和初产母猪的泌乳力较低,而经产壮年母猪的泌乳力基本在80kg以上。PIC母猪的年生产力为26.2[5]。PIC配套系商品猪平均日增重961.5g、料重比2.62:1、背膘厚2,03cm、眼肌面积43.88cm2、后腿比例29.87%,都有上乘表现,而且瘦肉率67.03%[6-8]、肌肉失水率12.25%。瘦肉率高,肉质细嫩,质量好[9-10]。平均瘦肉率 达65%。而规模化猪场实际饲养环境下PIC配套系商品猪生产性能具体表现如何,还需饲养实验具体考量。
1 材料与方法
1.1 实验设计
实验于2013年在江苏省宿迁市立华牧业有限公司,分两批进行。8月份在立华牧业选取PIC配套系508头68日龄保育猪。12月在立华牧业选取PIC配套系530头66日龄保育猪和102头母猪跟踪实验。
1.2 饲养管理及环境控制
实验开始前与饲养人员沟通实验要求,记录采食、温度、天气、疾病死亡情况。采用计量不限量饲喂,自由饮水。保证圈舍清洁卫生,保证舍内空气质量。冬季视氨气浓度适时打开风机换气。一个月消毒一次,禁止实验无关人员进入实验猪棚。结合猪群状况合理安排接种疫苗时间。
育肥舍温度的控制:冬季地沟风机全关,原始温度设为26℃,27℃时开启变频风机,温度过低时开启水循环加热系统,乳猪用保温灯取暖。冬季育肥设置基础温度26℃,12月至3月采用大锅炉利用地暖增温,夏季育肥舍设置23℃启动变频风机,温度每升高1.1℃再开启一个风机,达到30℃时六个风机全部打开,湿帘启动,报警温度设为33℃,同时设置卷帘,每开一个风机打开20%。相对湿度控制在75%以下。
产房温度的控制:在控制面板上调好棚舍温度:夏季温度的控制,24℃时开启?号变频风机,26℃时开启?号风机,28.5度开启大风机,28.5℃时开启湿帘。断奶仔猪,风机启动温度设为29℃。冬季地沟风机全关,原始温度设为26℃,27℃时开启变频风机,温度过低时开启水循环加热系统。
1.3 屠宰测定
屠宰测定在江苏中粮屠宰厂进行。中粮屠宰场采用丹麦SFK(思夫科)自动屠宰线,使用Fat-O-M *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
eat测试背膘/眼肌厚度计算胴体瘦肉率以更科学分级胴体。测定第十、十一肋骨间。胴体标准:去内脏(心、肝、肚、脾、大肠、小肠),去油边肉,去三腺。胴体体重<52,判定为僵猪。使用瘦肉率分级胴体已在欧洲和美国普遍使用,比起国内目前通过背膘、体重、体型等指标对胴体进行分级更能科学反映猪的胴体价值。
1.4 数据统计分析
试验数据采用SPSS 18. 0软件进行统计,数据采集中猪群重量计算每一磅猪为一组,进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 繁殖性能表现
如表1,实验中选取PIC配套系母猪102窝。实验中,在适当的的饲养管理和环境控制下,PIC配套系父母代平均窝产仔数13.39头/窝,平均健仔数11.89头/窝,健在率88.80%。
表1 PIC配套系商品猪在繁殖性能上的表现
Table 1 Performance of the PIC hybrid in reproductive performance
性状 Traits PIC配套系 the PIC hybrid
总产仔数/(头)Total Born 1366
健仔数/(头)Total Live born 1213
分娩窝数/(窝)Litters 102
平均总产仔数/(头)Total Born per Litter 13.39
平均健仔数/(头)Live Born per Litter 11.89
2.2 育肥性能的表现
本实验验证了PIC配套系商品猪在宿迁立华牧业的各项生产性能表现。PIC配套系商品猪平均总产仔数13.39头/窝,窝均健仔数为11.89头/窝;头均日增重962.3g,育肥期料重比为2.58;165日龄屠宰率81.22%,123级白条比率为91.10%,各项生产性能基本表现正常。
摘要:本实验通过在立华牧业进行PIC配套系几个批次猪群跟踪实验,通过标准的饲养管理和环境控制,验证PIC配套系商品猪的繁殖性能、育肥性能、胴体品质的具体表现。结果表明:PIC配套系商品猪平均总产仔数13.39头/窝,窝均健仔数为11.89头/窝;PIC配套系商品猪头均日增重962.3g,PIC配套系商品猪育肥期料重比为2.58;165日龄屠宰率81.22%,123级白条比率为91.10%。
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
关键字:PIC配套系;繁殖性能;育肥性能;胴体品质
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言(或绪论)1
1 材料与方法2
1.1 实验设计 2
1.2 饲养管理及环境控制 2
1.3 屠宰测定 2
1.4 数据统计分析 2
2 结果与分析3
2.1 繁殖性能的表现3
2.2 育肥性能的表现3
2.3 胴体品质的表现3
3 讨论 4
致谢4
参考文献4
PIC配套系商品猪在立华牧业的生产性能表现
引言
引言:PIC配套系为世界著名商品猪配套系,近年来引进较多,但是在生产中,其生产性能表现如何意见不一,本研究目的验证PIC配套系商品猪生产性能的具体表现。给国内规模化猪场选取猪种做出参考依据。PIC配套系是指PIC五元杂交配套系,父系
,无应激综合症,是母系中的祖代父本。D系瘦肉率较高,繁殖性能优异,无应激综合症,是母系父本或母本。E系瘦肉率较高,繁殖性能特别优异,无应激综合症,是母系母本或父本。祖代种猪提供给扩繁场使用,包括祖代母猪和公猪。父母代种猪来自扩繁场,用于生产商品肉猪,包括父母代母猪和公猪。ABCDE五系五元杂交的猪是终端商品肉猪。
PIC商品猪吃得少,长速快。平均每投入2.8公斤料可长毛猪1公斤,仔猪只需140天即可出肥,体重达110公斤左右,比国内土种猪
1 材料与方法
1.1 实验设计
实验于2013年在江苏省宿迁市立华牧业有限公司,分两批进行。8月份在立华牧业选取PIC配套系508头68日龄保育猪。12月在立华牧业选取PIC配套系530头66日龄保育猪和102头母猪跟踪实验。
1.2 饲养管理及环境控制
实验开始前与饲养人员沟通实验要求,记录采食、温度、天气、疾病死亡情况。采用计量不限量饲喂,自由饮水。保证圈舍清洁卫生,保证舍内空气质量。冬季视氨气浓度适时打开风机换气。一个月消毒一次,禁止实验无关人员进入实验猪棚。结合猪群状况合理安排接种疫苗时间。
育肥舍温度的控制:冬季地沟风机全关,原始温度设为26℃,27℃时开启变频风机,温度过低时开启水循环加热系统,乳猪用保温灯取暖。冬季育肥设置基础温度26℃,12月至3月采用大锅炉利用地暖增温,夏季育肥舍设置23℃启动变频风机,温度每升高1.1℃再开启一个风机,达到30℃时六个风机全部打开,湿帘启动,报警温度设为33℃,同时设置卷帘,每开一个风机打开20%。相对湿度控制在75%以下。
产房温度的控制:在控制面板上调好棚舍温度:夏季温度的控制,24℃时开启?号变频风机,26℃时开启?号风机,28.5度开启大风机,28.5℃时开启湿帘。断奶仔猪,风机启动温度设为29℃。冬季地沟风机全关,原始温度设为26℃,27℃时开启变频风机,温度过低时开启水循环加热系统。
1.3 屠宰测定
屠宰测定在江苏中粮屠宰厂进行。中粮屠宰场采用丹麦SFK(思夫科)自动屠宰线,使用Fat-O-M *好棒文|www.hbsrm.com +Q: %3^5`1^9`1^6^0`7^2#
eat测试背膘/眼肌厚度计算胴体瘦肉率以更科学分级胴体。测定第十、十一肋骨间。胴体标准:去内脏(心、肝、肚、脾、大肠、小肠),去油边肉,去三腺。胴体体重<52,判定为僵猪。使用瘦肉率分级胴体已在欧洲和美国普遍使用,比起国内目前通过背膘、体重、体型等指标对胴体进行分级更能科学反映猪的胴体价值。
1.4 数据统计分析
试验数据采用SPSS 18. 0软件进行统计,数据采集中猪群重量计算每一磅猪为一组,进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 繁殖性能表现
如表1,实验中选取PIC配套系母猪102窝。实验中,在适当的的饲养管理和环境控制下,PIC配套系父母代平均窝产仔数13.39头/窝,平均健仔数11.89头/窝,健在率88.80%。
表1 PIC配套系商品猪在繁殖性能上的表现
Table 1 Performance of the PIC hybrid in reproductive performance
性状 Traits PIC配套系 the PIC hybrid
总产仔数/(头)Total Born 1366
健仔数/(头)Total Live born 1213
分娩窝数/(窝)Litters 102
平均总产仔数/(头)Total Born per Litter 13.39
平均健仔数/(头)Live Born per Litter 11.89
2.2 育肥性能的表现
本实验验证了PIC配套系商品猪在宿迁立华牧业的各项生产性能表现。PIC配套系商品猪平均总产仔数13.39头/窝,窝均健仔数为11.89头/窝;头均日增重962.3g,育肥期料重比为2.58;165日龄屠宰率81.22%,123级白条比率为91.10%,各项生产性能基本表现正常。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑,转载请保留链接: www.hbsrm.com/yxlw/dwyx/1088.html