猪肠道发育及其与肠道中营养物质消猪肠道发育及其与肠道中营养物质消化率的相关性分析(附件)【字数：6321】
3本试验就苏淮猪相同纤维水平下苏淮猪的粗纤维、粗脂肪、粗蛋白表观消化率及其与肠道长度、周长的相关性进行了研究。试验选取82头出生条件相似的苏淮猪，随机平均分为两组，在相同饲养环境下饲养，两组分别在7、8月龄时进行屠宰测定。测定结肠后段粗纤维（CF）、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）的表观消化率，同时测量猪肠道长度及周长，进行差异性分析及相关性分析。分析结果显示肠道指标在7、8月龄之间没有显著差异。8月龄苏淮猪对粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的表观消化率都显著高于7月龄。盲肠周长与粗纤维的表观消化率呈显著正相关（P＜0.05），相关系数为0.279。
目 录
Abstract 3
Key words 3
引言 3
1 材料与方法 4
1.1 试验设计 4
1.2 试验动物饲养管理 4
1.3 屠宰试验 4
1.4 营养物质表观消化率的测定方法 4
1. 5 肠道指标的测定 6
1. 6 主要试剂与仪器 6
2 数据处理 6
3 结果与分析 6
3. 1 肠道指标分析 6
3. 2 表观消化率指标分析 7
3. 3 肠道指标与表观消化率相关性分析 7
4 讨论 7
致谢 8
参考文献： 8
苏淮猪肠道发育及其与肠道中营养物质消化率的相关性分析
动物科学专业学生 王欢
指导教师 黄瑞华，李平华
Intestinal development of Suhuai pig and it’s correlation analysis with digestive rate of nutrients in the gut
Student majoring in Animal Science Huan Wang
Tutor Ruihua Huang,Pinghua Li
Abstract：This test is about the apparent digestibility o *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
f Suhuai pig under the same fiber level and its correlation with the intestinal indicators included the small intestine length, the length of the large intestine, cecal circumference and colon circumference. Eighty two Suhuai piglets born in similar conditions were selected and divided into two groups randomly. Animals were raised in a settled environment. Two groups were slaughtered separately in 7 and 8 months of age. The apparent digestibility of CP (crude protein), EE (ether extract), CF (crude fibre) in colon segment were determined. The small intestine length, the length of the large intestine, cecal circumference and colon circumference were also tested. The results showed that there was no significant difference in intestinal signs between 7 and 8 months of age. The apparent digestibility of crude protein, crude fat and crude fiber of pigs in 8 months of age was significantly higher than that of those in 7 months of age. There was a significant positive correlation between the circumference of cecum and apparent digestibility of CF (P＜0.05). The correlation coefficient is 0.279.
Key words: apparent nutrient digestibility; intestinal development; Suhuai pig
引言 我国作为世界第一养猪大国，目前猪饲料主要原料为玉米、豆粕，而我国大豆主要依赖进口，受其他国家的影响很大。我国饲料资源逐渐匮乏，玉米、大豆等粮食作物进口量不断提高，“人畜争粮”矛盾日渐突出，寻找谷物饲料原料的替代品成为迫切解决的问题。近年来，人们对猪饲料研究的关注点也从蛋白质和能量饲料转移到来源丰富且价格低廉的粗饲料上。因此，研究我国地方猪种的耐粗饲性能促进中国地方猪节粮型粗饲技术的推广，可以改变饲料配方结构，开发利用一些暂时未被利用的廉价饲料，可以大幅度的降低饲养成本，也可以对植物秸秆进行利用，减少浪费和污染，缓减农业资源的供需矛盾。通过研究地方猪种的耐粗饲性有助于培育新品种，提高猪肉品质，使我国地方猪种在国际上具备更高的竞争力。
我国猪种以早熟、多产仔、易育肥、肉质鲜嫩和抗逆性较好等特点而闻名于世，而杜洛克、长白猪和大白猪等作为优良品种被广泛引入我国饲养，其主要特点是饲料报酬高、生长速度快和胴体瘦肉率高。
我国地方猪由于长期生存于粗放的农牧饲养模式下，粗饲料或者青粗饲料成为其主要饲料来源。随着饲料中碳水化合物及粗纤维水平的稳定，促使地方猪肠道微生物转变为“粗纤维消化型”，并且在漫长的进化过程中形成“耐粗”的种质遗传特性，逐代稳定遗传，致使耐粗的地方猪种肠道发育可能与西方猪种存在差异，在相同生长环境中，也能够表现出更优的纤维适应力[1]。Fevrier等[2]对大白猪和梅山猪饲喂高粗纤维的日粮，发现梅山猪较大白猪更耐粗饲。Kemp等[3]对梅山猪与荷兰长白猪饲喂粗纤维日粮，结果同样发现梅山猪的日粮粗纤维消化率明显高于长白猪。Urriola等[4]用梅山猪和不同年龄体重的约克夏猪进行试验，在回肠末端制作篓管，测定不同品种猪饲喂不同水平日粮纤维消化率的差异，结果发现梅山猪较约克夏猪具有更高的消化道表观总消化率。
目 录
Abstract 3
Key words 3
引言 3
1 材料与方法 4
1.1 试验设计 4
1.2 试验动物饲养管理 4
1.3 屠宰试验 4
1.4 营养物质表观消化率的测定方法 4
1. 5 肠道指标的测定 6
1. 6 主要试剂与仪器 6
2 数据处理 6
3 结果与分析 6
3. 1 肠道指标分析 6
3. 2 表观消化率指标分析 7
3. 3 肠道指标与表观消化率相关性分析 7
4 讨论 7
致谢 8
参考文献： 8
苏淮猪肠道发育及其与肠道中营养物质消化率的相关性分析
动物科学专业学生 王欢
指导教师 黄瑞华，李平华
Intestinal development of Suhuai pig and it’s correlation analysis with digestive rate of nutrients in the gut
Student majoring in Animal Science Huan Wang
Tutor Ruihua Huang,Pinghua Li
Abstract：This test is about the apparent digestibility o *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
f Suhuai pig under the same fiber level and its correlation with the intestinal indicators included the small intestine length, the length of the large intestine, cecal circumference and colon circumference. Eighty two Suhuai piglets born in similar conditions were selected and divided into two groups randomly. Animals were raised in a settled environment. Two groups were slaughtered separately in 7 and 8 months of age. The apparent digestibility of CP (crude protein), EE (ether extract), CF (crude fibre) in colon segment were determined. The small intestine length, the length of the large intestine, cecal circumference and colon circumference were also tested. The results showed that there was no significant difference in intestinal signs between 7 and 8 months of age. The apparent digestibility of crude protein, crude fat and crude fiber of pigs in 8 months of age was significantly higher than that of those in 7 months of age. There was a significant positive correlation between the circumference of cecum and apparent digestibility of CF (P＜0.05). The correlation coefficient is 0.279.
Key words: apparent nutrient digestibility; intestinal development; Suhuai pig
引言 我国作为世界第一养猪大国，目前猪饲料主要原料为玉米、豆粕，而我国大豆主要依赖进口，受其他国家的影响很大。我国饲料资源逐渐匮乏，玉米、大豆等粮食作物进口量不断提高，“人畜争粮”矛盾日渐突出，寻找谷物饲料原料的替代品成为迫切解决的问题。近年来，人们对猪饲料研究的关注点也从蛋白质和能量饲料转移到来源丰富且价格低廉的粗饲料上。因此，研究我国地方猪种的耐粗饲性能促进中国地方猪节粮型粗饲技术的推广，可以改变饲料配方结构，开发利用一些暂时未被利用的廉价饲料，可以大幅度的降低饲养成本，也可以对植物秸秆进行利用，减少浪费和污染，缓减农业资源的供需矛盾。通过研究地方猪种的耐粗饲性有助于培育新品种，提高猪肉品质，使我国地方猪种在国际上具备更高的竞争力。
我国猪种以早熟、多产仔、易育肥、肉质鲜嫩和抗逆性较好等特点而闻名于世，而杜洛克、长白猪和大白猪等作为优良品种被广泛引入我国饲养，其主要特点是饲料报酬高、生长速度快和胴体瘦肉率高。
我国地方猪由于长期生存于粗放的农牧饲养模式下，粗饲料或者青粗饲料成为其主要饲料来源。随着饲料中碳水化合物及粗纤维水平的稳定，促使地方猪肠道微生物转变为“粗纤维消化型”，并且在漫长的进化过程中形成“耐粗”的种质遗传特性，逐代稳定遗传，致使耐粗的地方猪种肠道发育可能与西方猪种存在差异，在相同生长环境中，也能够表现出更优的纤维适应力[1]。Fevrier等[2]对大白猪和梅山猪饲喂高粗纤维的日粮，发现梅山猪较大白猪更耐粗饲。Kemp等[3]对梅山猪与荷兰长白猪饲喂粗纤维日粮，结果同样发现梅山猪的日粮粗纤维消化率明显高于长白猪。Urriola等[4]用梅山猪和不同年龄体重的约克夏猪进行试验，在回肠末端制作篓管，测定不同品种猪饲喂不同水平日粮纤维消化率的差异，结果发现梅山猪较约克夏猪具有更高的消化道表观总消化率。
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