胚蛋注射l精氨酸对肉仔鸡孵化性能器官发育和早期生长的影响
本试验旨在研究种蛋孵化第17.5天注射含有L-精氨酸（L-Arg）的营养液对肉仔鸡孵化性能、器官发育和早期生长性能的影响。试验采用单因素完全随机设计，选用1200枚蛋重相近（55 g）的AA鸡商品代受精蛋，随机分配到5个处理组中（每个处理8个重复，每个重复30枚种蛋）（1）非注射组（2）0.75%生理盐水注射组（3）0.5% L-Arg营养液注射组（4）1.0% L-Arg营养液注射组（5）2.0% L-Arg营养液注射组。注射剂量为0.6 mL。结果显示，在孵化后期注射浓度1.0% 以下L-Arg营养液对肉仔鸡的孵化率无显著影响，但1.0%L-Arg组可获得肉仔鸡最大孵化重和孵化率；注射不同浓度的L-Arg营养液均可显著提高1日龄雄性肉仔鸡卵黄囊和十二指肠的绝对重量（P<0.05），可显著提高7日龄雄性肉仔鸡肝脏、胰腺、腺胃、肌胃、空肠和回肠的绝对重量（P<0.05），可显著提高21日龄雄性肉仔鸡肝脏、腺胃、肌胃、空肠和十二指肠的绝对重量（P<0.05）；各处理组L-Arg浓度对肉仔鸡1-21 d和8-21 d的料重比无显著影响，但各处理组的体增重和平均采食量显著提高。结果表明，孵化后期注射L-Arg的营养液可显著提高孵化后期肉仔鸡的孵化性能、器官发育和生长性能，从而促进肉仔鸡的早期生长。
目录
摘要 3
关键词 3
Abstract 3
Key word 3
引言 4
1 材料与方法 4
1.1 试验材料 4
1.1.1实验动物 4
1.1.2主要试剂 4
1.1.3主要仪器 4
1.2 试验设计 4
1.3 饲养实验 5
1.4 样品采集 5
1.5 样品分析及测定 5
1.5.1孵化性能 5
1.5.2生长性能 5
1.5.3器官发育 5
1.6 统计与分析 5
2 结果与分析 5
2.1孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡孵化率和孵化重的影响 5
2.2孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡器官发育的影响 6
2.3孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡生长性
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
能的影响 8
3 讨论 8
3.1孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡孵化率和孵化重的影响 8
3.2孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡器官发育的影响 8
3.3孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡生长性能的影响 9
4 结论 9
5 致谢 9
6 参考文献 9
胚蛋注射L精氨酸对肉仔鸡孵化性能、器官发育和早期生长的影响
引言
引言
近年来种蛋显微操作技术的发展为家禽的营养调控开辟了一个全新的领域胚蛋注射营养(in ovo feeding, IOF)[1]。IOF技术源于鸡胚接种技术，是指将外源营养素注射到家禽的胚蛋中，达到促进胚蛋孵化后期及出壳后生长发育及消化道发育的效果[2]。研究表明，IOF能促进家禽的胚胎发育[3]、能量储备[4,5] 、出雏后的生长发育[6]和肠道发育[7]等。
精氨酸是家禽的必需氨基酸，精氨酸主要在畜禽的小肠中段被吸收。体内起生理作用的主要是LArg，在动物饲粮中添加适宜的精氨酸能有效提高平均日采食量和平均日增重，降低料重比，改善动物的生长性能，降低机体内脂肪的含量，提高胴体的肌肉率[8]。此外精氨酸还可刺激胰岛素(insulin)和生长激素(GH)的释放，影响肠黏膜的结构和功能，并且促进早期肠道发育，增加机体内氮的储存，在机体内发挥调节作用。精氨酸具有促生长活性，如果机体缺乏精氨酸，机体便不能维持正氮平衡和正常的生长发育。精氨酸及其代谢产物，还在激素分泌、免疫调节及免疫防疫等方面发挥着重要作用[9,10]。
有研究表明，精氨酸还是动物机体内一种非常重要的碱性氨基酸，不仅能参与精子的形成过程，还是构成精子蛋白质的重要组成成分[11,12]。此外，LArg还是构成人类超级促生长激素氨基酸的重要组成成分，超级促生长激素氨基酸能有效地通过调节人体下丘脑垂体性腺轴激素分泌系统，从而最大程度地刺激人体内源生长激素的分泌[13]。然而孵化后期注射LArg对肉仔鸡胚胎发育和早期生长的研究鲜有报道。因此，本试验拟选取LArg为外源性活性物质，采用胚蛋注射技术，重点研究17.5胚龄种蛋羊膜腔中注射LArg营养液对肉仔鸡孵化性能、器官发育和早期生长性能的影响，为家禽早期营养调控技术提供理论依据，为探讨LArg对肉鸡胚胎发育和早期生长的影响提供数据支撑。
1 材料与方法
1．1 实验材料
1．1．1 实验动物
孵化16 d时通过照蛋选取1200枚AA肉鸡商品代种蛋（种蛋均重55g），购自江苏京海禽业集团有限公司。
1．1．2 主要试剂
L精氨酸：由北京嘉康源化工有限公司提供，纯度≥99.7%。
1．1．3 主要仪器
全自动孵化器：采用HXC5型微电脑全自动孵化控制器（南京恒信孵化设备有限公司，南京）。
1．2 实验设计
采用单因素试验设计，孵化16d时照蛋选取1200枚蛋重相近（55g）的AA鸡商品受精蛋，随机分成5个处理，每个处理8个重复，每个重复30枚种蛋，然后称重后编号。按种蛋正常孵化程序进行孵化。在孵化期第17.5d时进行胚蛋羊膜腔注射，注射剂量为0.6mL，注射试验在2h内完成。5个试验组注射液如下：（1）：空白对照组，不进行注射；（2）：生理盐水注射组，NaCl 7.5 g/L（家禽等鸟类生理盐水的浓度）；（3）：注射0.5% LArg营养液(LArg:5 g/L，NaCl:7.5 g/L) ；（4）：注射1.0%LArg营养液(LArg:10 g/L，NaCl:7.5 g/L) ；（5）：注射2.0% LArg营养液(LArg:20 g/L，NaCl:7.5 g/L)。配制好的注射液（水、NaCl）121°C高压灭菌15 min，凉至40°C后，于37.8°C的水浴中保存，用于注射试验。胚胎期第17.5 d于羊膜内注射，每枚种蛋在孵化器外的注射时间为30 s，所有种蛋在2 h内完成注射试验。孵化条件为：相对湿度60%，温度（37.8±0.1）℃，每隔1.5 h翻蛋一次，第19天停止翻蛋。孵化第10天照蛋，去除无精蛋和死胚蛋。
1．3 饲养实验
出雏后，从每个处理组中分别选取体重相近的80只雄性肉仔鸡，随机分成8个重复，每个重复10只，进行饲养试验，饲养期为21 d。饲养管理按《AA肉鸡饲养管理手册》进行，自由采食和饮水，商品颗粒日粮饲喂肉仔鸡，基础日粮组成及营养水平见表1。随后按肉仔鸡的常规免疫程序进行免疫。
表1 日粮组成及营养水平
Table 1.The composition and nutrient content of the basal diets
日粮成分
目录
摘要 3
关键词 3
Abstract 3
Key word 3
引言 4
1 材料与方法 4
1.1 试验材料 4
1.1.1实验动物 4
1.1.2主要试剂 4
1.1.3主要仪器 4
1.2 试验设计 4
1.3 饲养实验 5
1.4 样品采集 5
1.5 样品分析及测定 5
1.5.1孵化性能 5
1.5.2生长性能 5
1.5.3器官发育 5
1.6 统计与分析 5
2 结果与分析 5
2.1孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡孵化率和孵化重的影响 5
2.2孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡器官发育的影响 6
2.3孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡生长性
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
能的影响 8
3 讨论 8
3.1孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡孵化率和孵化重的影响 8
3.2孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡器官发育的影响 8
3.3孵化后期胚蛋注射LArg对肉仔鸡生长性能的影响 9
4 结论 9
5 致谢 9
6 参考文献 9
胚蛋注射L精氨酸对肉仔鸡孵化性能、器官发育和早期生长的影响
引言
引言
近年来种蛋显微操作技术的发展为家禽的营养调控开辟了一个全新的领域胚蛋注射营养(in ovo feeding, IOF)[1]。IOF技术源于鸡胚接种技术，是指将外源营养素注射到家禽的胚蛋中，达到促进胚蛋孵化后期及出壳后生长发育及消化道发育的效果[2]。研究表明，IOF能促进家禽的胚胎发育[3]、能量储备[4,5] 、出雏后的生长发育[6]和肠道发育[7]等。
精氨酸是家禽的必需氨基酸，精氨酸主要在畜禽的小肠中段被吸收。体内起生理作用的主要是LArg，在动物饲粮中添加适宜的精氨酸能有效提高平均日采食量和平均日增重，降低料重比，改善动物的生长性能，降低机体内脂肪的含量，提高胴体的肌肉率[8]。此外精氨酸还可刺激胰岛素(insulin)和生长激素(GH)的释放，影响肠黏膜的结构和功能，并且促进早期肠道发育，增加机体内氮的储存，在机体内发挥调节作用。精氨酸具有促生长活性，如果机体缺乏精氨酸，机体便不能维持正氮平衡和正常的生长发育。精氨酸及其代谢产物，还在激素分泌、免疫调节及免疫防疫等方面发挥着重要作用[9,10]。
有研究表明，精氨酸还是动物机体内一种非常重要的碱性氨基酸，不仅能参与精子的形成过程，还是构成精子蛋白质的重要组成成分[11,12]。此外，LArg还是构成人类超级促生长激素氨基酸的重要组成成分，超级促生长激素氨基酸能有效地通过调节人体下丘脑垂体性腺轴激素分泌系统，从而最大程度地刺激人体内源生长激素的分泌[13]。然而孵化后期注射LArg对肉仔鸡胚胎发育和早期生长的研究鲜有报道。因此，本试验拟选取LArg为外源性活性物质，采用胚蛋注射技术，重点研究17.5胚龄种蛋羊膜腔中注射LArg营养液对肉仔鸡孵化性能、器官发育和早期生长性能的影响，为家禽早期营养调控技术提供理论依据，为探讨LArg对肉鸡胚胎发育和早期生长的影响提供数据支撑。
1 材料与方法
1．1 实验材料
1．1．1 实验动物
孵化16 d时通过照蛋选取1200枚AA肉鸡商品代种蛋（种蛋均重55g），购自江苏京海禽业集团有限公司。
1．1．2 主要试剂
L精氨酸：由北京嘉康源化工有限公司提供，纯度≥99.7%。
1．1．3 主要仪器
全自动孵化器：采用HXC5型微电脑全自动孵化控制器（南京恒信孵化设备有限公司，南京）。
1．2 实验设计
采用单因素试验设计，孵化16d时照蛋选取1200枚蛋重相近（55g）的AA鸡商品受精蛋，随机分成5个处理，每个处理8个重复，每个重复30枚种蛋，然后称重后编号。按种蛋正常孵化程序进行孵化。在孵化期第17.5d时进行胚蛋羊膜腔注射，注射剂量为0.6mL，注射试验在2h内完成。5个试验组注射液如下：（1）：空白对照组，不进行注射；（2）：生理盐水注射组，NaCl 7.5 g/L（家禽等鸟类生理盐水的浓度）；（3）：注射0.5% LArg营养液(LArg:5 g/L，NaCl:7.5 g/L) ；（4）：注射1.0%LArg营养液(LArg:10 g/L，NaCl:7.5 g/L) ；（5）：注射2.0% LArg营养液(LArg:20 g/L，NaCl:7.5 g/L)。配制好的注射液（水、NaCl）121°C高压灭菌15 min，凉至40°C后，于37.8°C的水浴中保存，用于注射试验。胚胎期第17.5 d于羊膜内注射，每枚种蛋在孵化器外的注射时间为30 s，所有种蛋在2 h内完成注射试验。孵化条件为：相对湿度60%，温度（37.8±0.1）℃，每隔1.5 h翻蛋一次，第19天停止翻蛋。孵化第10天照蛋，去除无精蛋和死胚蛋。
1．3 饲养实验
出雏后，从每个处理组中分别选取体重相近的80只雄性肉仔鸡，随机分成8个重复，每个重复10只，进行饲养试验，饲养期为21 d。饲养管理按《AA肉鸡饲养管理手册》进行，自由采食和饮水，商品颗粒日粮饲喂肉仔鸡，基础日粮组成及营养水平见表1。随后按肉仔鸡的常规免疫程序进行免疫。
表1 日粮组成及营养水平
Table 1.The composition and nutrient content of the basal diets
日粮成分
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