皖东牛粗饲料能氮利用效率试验
本次利用消化代谢和呼吸代谢试验剖析了不同粗料类型日粮对生长期皖东牛能量和氮的消化与代谢规律。试验选取12头体重相近（339.83+12.33kg）的生长期皖东牛，采用单因素随机试验设计，分为三种不同粗料类型分别为对照组（CON）100%青贮玉米、30%稻草替代组（RS）以及30%麦秸替代组（WS）3组，每组4头试验牛，精料补充料一致（1.5kg/d）。试验期总共17d，预饲期14d，正试期3d。正试期对各试验牛进行消化代谢试验和呼吸代谢试验。试验结果表明了CON对肉牛的每头平均日增重为770g，比RS和WS分别多了160g和190g，差异显著（P<0.05）。不同粗料类型的DM和OM的表观消化率是CON>RS>WS，三组之间差异显著（P<0.05）。CON的DE、ME、总能消化率和总能代谢率明显要高于RS和WS，差异显著（P<0.05）。结论稻草和麦秸替代30%玉米青贮，消化能转化效率降低，N的消化率未受影响。N的利用率有上升趋势。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法2
1.1 试验设计 2
1.2试验日粮2
1.3饲养管理及样品采集2
1.3.1饲养管理2
1.3.2消化代谢试验2
1.4测定指标与方法3
1.5数据处理3
2结果与分析3
2.1试验牛生产性能结果分析3
2.2试牛消化代谢及呼吸代谢结果分析3
2.2.1不同粗料类型对生长期皖东牛养分物质利用率的影响3
2.2.2不同粗饲料类型对生长期皖东牛能量代谢规律的影响4
2.2.3不同粗饲料类型对生长期皖东牛氮代谢规律的影响4
3讨论 5
3.1不同粗饲料类型对生长期皖东牛生产性能的讨论 5
3.2不同粗料类型对生长期皖东牛表观消化率的讨论5
3.3不同粗饲料类型对生长期皖东牛氮代谢规律的讨论5
4结论6
致谢7
参考文献8
表1试验日粮组成及其营养水平2
表 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
2不同粗饲料类型对生长期皖东牛生产性能的影响3
表3不同粗料类型对生长期皖东牛养分物质利用率的影响4
表4不同粗饲料类型对生长期皖东牛能量代谢规律的影响4
表5不同粗饲料类型对生长期皖东牛氮代谢规律的影响4
皖东牛粗饲料能氮利用效率试验
引言
皖东牛主要分布于安徽省凤阳、明光等皖东丘陵地区。该品种体型较大（母牛平均体高118.54cm，体重374.15kg；成年公牛平均体高128.59cm，体重522.22kg），性情温和，具有适应性强、抗病力强、耐粗饲和易管理等优点。在优质牛肉生产中具备较高的开发使用价值。该品种于2012年通过安徽省级鉴定，并于2015年3月入选国家畜禽种质资源库，跻身于国家级的黄牛品种名录中[1,2]。然而，作为一个新晋品种，关于皖东牛对常规日粮的代谢利用效率、能量需要量研究还未展开工作。
在育肥牛的日粮中，粗饲料通常占40%～50%，甚至更高，是育肥牛重要的营养物质来源[3]。粗饲料品质对牛的生产性能和养牛的经济效益有很大影响，而且日粮的净能值和营养价值直接影响着饲料的配制和能量水平是否能满足肉牛日常的维持与生产需要[4]。因为我国农作物中稻草、麦秸和秸秆等分布广、数量大，是一项庞大的饲料资源。麦秸和稻草的饲用价值比较低，属于典型的低质饲料。很多的小型养殖户还在利用这些饲料进行饲喂，整个生长期比较漫长，所以近年来为了提高肉牛的生长性能，在广大农区推广微贮、氨化与青贮技术。但青贮玉米的饲用价值，还有青贮玉米与常见的稻草与麦秸的组合利用率研究甚少[5]。因此，本次实验旨在研究不同的常规粗料对皖东牛的生产性能和能量代谢规律，现进行三种粗料类型进行饲养试验和消化代谢试验，为养肉生产者进行粗饲料饲喂与精确饲养提供科学依据[6]。
材料与方法
试验设计
采用随机分组的单因素试验设计，试验选取健康状况良好，体型基本一致、体重相近（339.83+12.33kg）生长期皖东牛12头分为3组，每组4头。
三种不同粗料类型分别为对照组（CON）：100%青贮玉米、30%稻草替代组（RS）以及30%麦秸替代组（WS）饲喂试验牛，精料补充料水平一致（1.5kg/d）。试验期总共17d，其中的预饲期14d，正试期3d，正试期间进行消化代谢和呼吸代谢试验。
试验日粮
试验日粮中的粗料类型为100%青贮玉米（CON）、30%稻草替代组（RS）以及30%麦秸替代组（WS）和饲喂相同的精料组成（1.5kg/d）。具体的试验日粮组成及营养水平见表1。
表 1 试验日粮组成及其营养水平
T able 1 Diet composition and nutrition levels
项目
Items
试验日粮组成 Composition of diets
对照组日粮（CON）
30%稻草型日粮（RS）
30%麦秸型日粮（WS）
原料Ingredient
青贮玉米Silage corn
62.50
43.75
43.75
稻草Straw
0
18.75
0
麦秸Wheat straw
0
0
18.75
玉米Corn
22.50
22.50
22.50
豆粕Soybean meal
11.25
11.25
11.25
小苏打NaHCO3
1.50
1.50
1.50
预混料＊Premix
0.75
0.75
0.75
食盐Nacl
1.50
1.50
1.50
合计Total
100.00
100.00
100.00
营养水平Nutrient level
GE(MJ/d)
64.47
55.71
63.40
DM%
45.00
58.91
58.91
CP%
13.58
13.34
12.77
EE%
5.80
5.29
5.27
NDF%
37.67
40.38
41.88
ADF%
23.03
26.26
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法2
1.1 试验设计 2
1.2试验日粮2
1.3饲养管理及样品采集2
1.3.1饲养管理2
1.3.2消化代谢试验2
1.4测定指标与方法3
1.5数据处理3
2结果与分析3
2.1试验牛生产性能结果分析3
2.2试牛消化代谢及呼吸代谢结果分析3
2.2.1不同粗料类型对生长期皖东牛养分物质利用率的影响3
2.2.2不同粗饲料类型对生长期皖东牛能量代谢规律的影响4
2.2.3不同粗饲料类型对生长期皖东牛氮代谢规律的影响4
3讨论 5
3.1不同粗饲料类型对生长期皖东牛生产性能的讨论 5
3.2不同粗料类型对生长期皖东牛表观消化率的讨论5
3.3不同粗饲料类型对生长期皖东牛氮代谢规律的讨论5
4结论6
致谢7
参考文献8
表1试验日粮组成及其营养水平2
表 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
2不同粗饲料类型对生长期皖东牛生产性能的影响3
表3不同粗料类型对生长期皖东牛养分物质利用率的影响4
表4不同粗饲料类型对生长期皖东牛能量代谢规律的影响4
表5不同粗饲料类型对生长期皖东牛氮代谢规律的影响4
皖东牛粗饲料能氮利用效率试验
引言
皖东牛主要分布于安徽省凤阳、明光等皖东丘陵地区。该品种体型较大（母牛平均体高118.54cm，体重374.15kg；成年公牛平均体高128.59cm，体重522.22kg），性情温和，具有适应性强、抗病力强、耐粗饲和易管理等优点。在优质牛肉生产中具备较高的开发使用价值。该品种于2012年通过安徽省级鉴定，并于2015年3月入选国家畜禽种质资源库，跻身于国家级的黄牛品种名录中[1,2]。然而，作为一个新晋品种，关于皖东牛对常规日粮的代谢利用效率、能量需要量研究还未展开工作。
在育肥牛的日粮中，粗饲料通常占40%～50%，甚至更高，是育肥牛重要的营养物质来源[3]。粗饲料品质对牛的生产性能和养牛的经济效益有很大影响，而且日粮的净能值和营养价值直接影响着饲料的配制和能量水平是否能满足肉牛日常的维持与生产需要[4]。因为我国农作物中稻草、麦秸和秸秆等分布广、数量大，是一项庞大的饲料资源。麦秸和稻草的饲用价值比较低，属于典型的低质饲料。很多的小型养殖户还在利用这些饲料进行饲喂，整个生长期比较漫长，所以近年来为了提高肉牛的生长性能，在广大农区推广微贮、氨化与青贮技术。但青贮玉米的饲用价值，还有青贮玉米与常见的稻草与麦秸的组合利用率研究甚少[5]。因此，本次实验旨在研究不同的常规粗料对皖东牛的生产性能和能量代谢规律，现进行三种粗料类型进行饲养试验和消化代谢试验，为养肉生产者进行粗饲料饲喂与精确饲养提供科学依据[6]。
材料与方法
试验设计
采用随机分组的单因素试验设计，试验选取健康状况良好，体型基本一致、体重相近（339.83+12.33kg）生长期皖东牛12头分为3组，每组4头。
三种不同粗料类型分别为对照组（CON）：100%青贮玉米、30%稻草替代组（RS）以及30%麦秸替代组（WS）饲喂试验牛，精料补充料水平一致（1.5kg/d）。试验期总共17d，其中的预饲期14d，正试期3d，正试期间进行消化代谢和呼吸代谢试验。
试验日粮
试验日粮中的粗料类型为100%青贮玉米（CON）、30%稻草替代组（RS）以及30%麦秸替代组（WS）和饲喂相同的精料组成（1.5kg/d）。具体的试验日粮组成及营养水平见表1。
表 1 试验日粮组成及其营养水平
T able 1 Diet composition and nutrition levels
项目
Items
试验日粮组成 Composition of diets
对照组日粮（CON）
30%稻草型日粮（RS）
30%麦秸型日粮（WS）
原料Ingredient
青贮玉米Silage corn
62.50
43.75
43.75
稻草Straw
0
18.75
0
麦秸Wheat straw
0
0
18.75
玉米Corn
22.50
22.50
22.50
豆粕Soybean meal
11.25
11.25
11.25
小苏打NaHCO3
1.50
1.50
1.50
预混料＊Premix
0.75
0.75
0.75
食盐Nacl
1.50
1.50
1.50
合计Total
100.00
100.00
100.00
营养水平Nutrient level
GE(MJ/d)
64.47
55.71
63.40
DM%
45.00
58.91
58.91
CP%
13.58
13.34
12.77
EE%
5.80
5.29
5.27
NDF%
37.67
40.38
41.88
ADF%
23.03
26.26
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