天然维生素e和合成维生素e对肉鸡血清和肝脏脂代谢的影响
目的:研究天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清和肝脏脂代谢的影响。方法:选用1日龄的体重相近的健康AA肉鸡144只，随机分为3组，每组6个重复，每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组分别饲喂20IU/kg的天然维生素E和合成维生素E，试验期为42d，分为前期（1-21d）和后期（22-42d）。结果: （1）与对照组相比，肉鸡生长前期天然维生素E组平均日增重（ADG）显著高于对照组（P＜0.05），合成维生素E组无显著影响（P＞0.05）。生长后期与生长全期合成维生素E组平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）均显著高于对照组与天然维生素E组（P＜0.05），天然维生素E组无显著影响（P＞0.05）；（2）与对照组相比，天然维生素E组和合成维生素E组血清中总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）的含量未有显著变化（P＞0.05），维生素E组间无显著差异（P＞0.05）；（3）与对照组相比，肉鸡生长前期，添加合成维生素E和天然维生素E，各项指标均无显著变化（P＞0.05），肉鸡生长后期，合成维生素E组LDL-C含量显著降低（P＜0.05），天然维生素E组TG、LDL-C含量显著降低（P＜0.05），维生素E组间无显著影响（P＞0.05）；（4）与对照组相比，肉鸡生长前期天然维生素E组与合成维生素E组肝脏中脂肪酸合成酶（FAS) 和载脂蛋白B（apoB） mRNA表达量未有显著变化（P＞0.05），肉鸡生长后期，天然维生素E组和合成维生素E组apoB mRNA表达量均显著提高（P＜0.05），维生素E组间无显著影响（P＞0.05）。结论肉鸡日粮中添加维生素E提高了肉鸡的生产性能，天然维生素E对肉鸡前期生产性能效果更好，合成维生素E对肉鸡后期生产性能效果更佳，但是两者之间差异不是很大。天然维生素E对肉鸡肝脏脂代谢效果优于合成维生素E。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words2
引言2
1材料与方法2
1.1试验材料与试验管理 2
1.2主要试剂和仪器 3
1.2.1主要试剂3
1.2.2主要仪器3
1.3基因引物序列3
1.4试验设计3 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
1.5测定指标和方法4
1.5.1肉鸡生产性能的测定4
1.5.2血液生化指标的测定4
1.5.3肝脏生化指标的测定4
1.5.4肝脏相关基因表达量的测定5
1.5.4.1肝脏总RNA提取 5
1.5.4.2反转录 5
1.5.4.3引物设计 5
1.5.4.4实时定量PCR反应5
1.6数据处理与统计分析5
2结果与分析5
2.1天然维生素E和合成维生素E对肉鸡生产性能的影响 5
2.2天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清脂代谢的影响 6
2.3天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏脂代谢的影响 6
2.4天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏FAS和apoB mRNA表达量的影响 7
3讨论7
3.1天然维生素E和合成维生素E对肉鸡生产性能的影响 7
3.2天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清脂代谢的影响 7
3.3天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏脂代谢的影响 8
3.4天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏FAS和apoB表达量的影响 8
4小结8
致谢8
参考文献8
表1 目的基因引物序列及扩增产物长度3
表2 基础日粮的成分和营养水平3
表3 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡生产性能的影响 5
表4 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清脂代谢的影响 6
表5 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏脂代谢的影响 6
表6 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏FAS和apoB mRNA表达量的影响 7
天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清和肝脏脂代谢的影响
引言
维生素E也称生育酚，是一种常见的脂溶性维生素[1]。目前已知的至少有8种，它们是一组化学结构相似的酚类化合物，结构上的差别只在于甲基的数量和位置。大量研究发现维生素E具有许多重要的生理功能。第一，具有抗氧化作用，能够清除脂肪在主动氧化过程中产生的自由基，使细胞膜避免过氧化物氧化的损伤[24]；第二，维生素E可以促进性激素的分泌，增进动物的繁殖能力[5]；第三，维生素E可增强动物机体的免疫力通过促进细胞免疫、体液免疫以及细胞吞噬作用[6,7]。最重要的是，维生素E单独使用可以降低血脂[810]。周泉成等[11]对小鼠的研究发现：建立高脂小鼠模型，维生素E可以显著降低血脂水平，降低低密度脂蛋白吸收率，增加脂质的排出，显著降低血脂。陈文萧等[12]的研究结果表明：饲喂维生素E的肉鸡血清中总胆固醇、甘油三脂的水平降低。杨秋霞[13]的研究结果表明：在日粮中添加一定量的维生素E，可降低血清中总胆固醇以及甘油三脂的含量，可显著提高蛋种鸡的脂代谢水平。
维生素E按其来源可分为天然维生素E和合成维生素E，虽然两者在生理功能上相似，但是在化学结构等方面具有很大的不同。天然维生素E含有α、β、γ等生育酚，而合成维生素E只含有α生育酚，并且天然维生素E均为RRR型，而合成维生素E含有8种旋光异构体[14] 。天然维生素E的结构是由植物决定的，而合成维生素E的结构是可以人为控制的。目前有许多关于天然维生素E与和合成维生素E的研究。李艳玲等[15]在对肉仔鸡的研究中发现：天然维生素E可提高肉仔鸡的抗氧化能力。罗虎[16]的研究发现：在基础日粮中添加天然维生素E和合成维生素E对肉仔鸡蛋品质的影响效果相当。吴迪[17]在对蛋鸡的研究中发现：天然维生素E可提高蛋鸡血清中生殖激素的水平，添加天然维生素E和合成维生素E均能提高蛋鸡的抗氧化能力，其中天然维生素E的效果较好。
目前虽有较多关于天然维生素E和合成维生素E的研究，但在血清和肝脏脂代谢方面的研究较少，关于天然维生素E和合成维生素E在脂代谢方面比较的研究更少。本试验通过在肉鸡日粮中添加天然维生素E和合成维生素E，探究两者对肉鸡血清和肝脏脂代谢的影响，进而为维生素E的应用提供相应依据。
1.材料与方法
1.1试验材料与试验管理
试验基础日粮为玉米豆粕型日粮，参照NRC（1994）营养需要量配制。合成维生素E(DLα生育酚醋酸酯)，购自浙江新维普添加剂有限公司，纯度50%；天然维生素E（Dα生育酚），由江苏丰益春之谷生物科技有限公司提供，纯度10%。
试验前对雏舍及器具进行清洗消毒，采用笼养方式自由采食和饮水，按常规饲养管理、环境消毒与免疫接种。
1.2主要试剂和仪器
1.2.1主要试剂 蒸馏水，生理盐水，乙醇。总胆固醇试剂盒，甘油三酯试剂盒，高密度脂蛋白胆固醇试剂盒，低密度脂蛋白胆固醇试剂盒（试剂盒由南京建成生物工程研究所提供）。
1.2.2主要仪器
电子天平（感量0.0001g）SARTORIUS
水平离心机 CENTRIFAGE 5804R
紫外可见光分光光度计 MAPADA UV1200, SPECTROPHOTO METER
匀浆机 WISETIS
1.3基因引物序列
试验检测的相关基因的引物由上海英骏生物工程研究所提供。引物序列见表1。
表1 目的基因引物序列及扩增产物长度
Table1Primer sequences and PCR product lengths of the target genes
基因名称?
Gener name
引物序列号?
Genebank number
引物序列（53）
Primer sequences(53)
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words2
引言2
1材料与方法2
1.1试验材料与试验管理 2
1.2主要试剂和仪器 3
1.2.1主要试剂3
1.2.2主要仪器3
1.3基因引物序列3
1.4试验设计3 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072#
1.5测定指标和方法4
1.5.1肉鸡生产性能的测定4
1.5.2血液生化指标的测定4
1.5.3肝脏生化指标的测定4
1.5.4肝脏相关基因表达量的测定5
1.5.4.1肝脏总RNA提取 5
1.5.4.2反转录 5
1.5.4.3引物设计 5
1.5.4.4实时定量PCR反应5
1.6数据处理与统计分析5
2结果与分析5
2.1天然维生素E和合成维生素E对肉鸡生产性能的影响 5
2.2天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清脂代谢的影响 6
2.3天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏脂代谢的影响 6
2.4天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏FAS和apoB mRNA表达量的影响 7
3讨论7
3.1天然维生素E和合成维生素E对肉鸡生产性能的影响 7
3.2天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清脂代谢的影响 7
3.3天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏脂代谢的影响 8
3.4天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏FAS和apoB表达量的影响 8
4小结8
致谢8
参考文献8
表1 目的基因引物序列及扩增产物长度3
表2 基础日粮的成分和营养水平3
表3 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡生产性能的影响 5
表4 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清脂代谢的影响 6
表5 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏脂代谢的影响 6
表6 天然维生素E和合成维生素E对肉鸡肝脏FAS和apoB mRNA表达量的影响 7
天然维生素E和合成维生素E对肉鸡血清和肝脏脂代谢的影响
引言
维生素E也称生育酚，是一种常见的脂溶性维生素[1]。目前已知的至少有8种，它们是一组化学结构相似的酚类化合物，结构上的差别只在于甲基的数量和位置。大量研究发现维生素E具有许多重要的生理功能。第一，具有抗氧化作用，能够清除脂肪在主动氧化过程中产生的自由基，使细胞膜避免过氧化物氧化的损伤[24]；第二，维生素E可以促进性激素的分泌，增进动物的繁殖能力[5]；第三，维生素E可增强动物机体的免疫力通过促进细胞免疫、体液免疫以及细胞吞噬作用[6,7]。最重要的是，维生素E单独使用可以降低血脂[810]。周泉成等[11]对小鼠的研究发现：建立高脂小鼠模型，维生素E可以显著降低血脂水平，降低低密度脂蛋白吸收率，增加脂质的排出，显著降低血脂。陈文萧等[12]的研究结果表明：饲喂维生素E的肉鸡血清中总胆固醇、甘油三脂的水平降低。杨秋霞[13]的研究结果表明：在日粮中添加一定量的维生素E，可降低血清中总胆固醇以及甘油三脂的含量，可显著提高蛋种鸡的脂代谢水平。
维生素E按其来源可分为天然维生素E和合成维生素E，虽然两者在生理功能上相似，但是在化学结构等方面具有很大的不同。天然维生素E含有α、β、γ等生育酚，而合成维生素E只含有α生育酚，并且天然维生素E均为RRR型，而合成维生素E含有8种旋光异构体[14] 。天然维生素E的结构是由植物决定的，而合成维生素E的结构是可以人为控制的。目前有许多关于天然维生素E与和合成维生素E的研究。李艳玲等[15]在对肉仔鸡的研究中发现：天然维生素E可提高肉仔鸡的抗氧化能力。罗虎[16]的研究发现：在基础日粮中添加天然维生素E和合成维生素E对肉仔鸡蛋品质的影响效果相当。吴迪[17]在对蛋鸡的研究中发现：天然维生素E可提高蛋鸡血清中生殖激素的水平，添加天然维生素E和合成维生素E均能提高蛋鸡的抗氧化能力，其中天然维生素E的效果较好。
目前虽有较多关于天然维生素E和合成维生素E的研究，但在血清和肝脏脂代谢方面的研究较少，关于天然维生素E和合成维生素E在脂代谢方面比较的研究更少。本试验通过在肉鸡日粮中添加天然维生素E和合成维生素E，探究两者对肉鸡血清和肝脏脂代谢的影响，进而为维生素E的应用提供相应依据。
1.材料与方法
1.1试验材料与试验管理
试验基础日粮为玉米豆粕型日粮，参照NRC（1994）营养需要量配制。合成维生素E(DLα生育酚醋酸酯)，购自浙江新维普添加剂有限公司，纯度50%；天然维生素E（Dα生育酚），由江苏丰益春之谷生物科技有限公司提供，纯度10%。
试验前对雏舍及器具进行清洗消毒，采用笼养方式自由采食和饮水，按常规饲养管理、环境消毒与免疫接种。
1.2主要试剂和仪器
1.2.1主要试剂 蒸馏水，生理盐水，乙醇。总胆固醇试剂盒，甘油三酯试剂盒，高密度脂蛋白胆固醇试剂盒，低密度脂蛋白胆固醇试剂盒（试剂盒由南京建成生物工程研究所提供）。
1.2.2主要仪器
电子天平（感量0.0001g）SARTORIUS
水平离心机 CENTRIFAGE 5804R
紫外可见光分光光度计 MAPADA UV1200, SPECTROPHOTO METER
匀浆机 WISETIS
1.3基因引物序列
试验检测的相关基因的引物由上海英骏生物工程研究所提供。引物序列见表1。
表1 目的基因引物序列及扩增产物长度
Table1Primer sequences and PCR product lengths of the target genes
基因名称?
Gener name
引物序列号?
Genebank number
引物序列（53）
Primer sequences(53)
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