杆菌肽锌对湖羊生产性能及养分消化率的影响
本试验旨在通过饲养试验研究杆菌肽锌对湖羊生产性能及养分消化率的影响。24只60日龄断奶的公湖羊，按照随机区组设计和同栏大小相近原则，分为2个处理组（对照组和试验组），每个处理4个重复，每个重复3只羊。试验以全混合日粮（TMR）作为基础日粮，试验分为两期，每期6周，对照组整个试验期只饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上添加杆菌肽锌，第一和第二期每只羊杆菌肽锌添加量分别为50mg/d和150mg/d。试验期第2、4、6、8、10、12周测定采食量和湖羊体重；第6周和第12周分别连续3天采集粪样，用于饲料养分表观消化率的测定。结果显示杆菌肽锌对两期湖羊的日采食量、日增重、饲料转化效率均无显著影响（P>0.05）；养分表观消化率方面，试验组与对照组相比，干物质（DM）、有机物（OM）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）消化率等均无显著差异（P>0.05），而150mg/d杆菌肽锌可显著提高粗蛋白消化率(CP)（P<0.05）。结果表明杆菌肽锌对湖羊生产性能及DM、OM、NDF、ADF等养分消化率无显著影响，但适宜浓度的杆菌肽锌可增加生长湖羊对饲料蛋白质的表观消化率。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 2
引言2
1 材料和方法 2
1.1 试验材料 2
1.2 试验动物 2
1.3 试验设计及日粮 2
1.4 样品采集与分析 3
1.4.1 饲料样品和粪便采集制备及分析测定 3
1.4.2 采食量及日增重 3
1.4.3 干物质含量 3
1.4.4 粗蛋白 3
1.4.5 中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维。 3
1.4.6 灰分 4
1.4.7 酸不溶灰分 4
1.5 统计分析 4
2 结果与分析 4
2.1 采食量、日增重和饲料转化率随时间变化的关系 4
2.2 杆菌肽锌对养分消化率的影响 6
2.2.1 干物质降解率、有机物降解率 6
2.2.2 粗蛋白消化率 6 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
2.2.3 中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率 7
3 讨论 7
3.1 杆菌肽锌对湖羊生产性能的影响 7
3.2 杆菌肽锌对湖羊养分消化率的影响 7
3.2.1 杆菌肽锌对蛋白质消化率的影响 7
3.2.2 杆菌肽锌对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率的影响 7
3.2.3 杆菌肽锌对干物质和有机物降解率的影响 8
4 结论 8
致谢 8
参考文献 8
杆菌肽锌对湖羊生产性能及养分消化率的影响
动物科学 马莲香
引言
反刍动物饲料利用率较低，12%的能量损失主要由甲烷的产生而造成的[1]，同时，甲烷还是除CO2外对温室效应贡献最大的温室气体。反刍动物甲烷的排放不仅影响环境，而且会造成饲料能量的损失。在当今，饲料短缺且环境污染严重的情况下，提高饲料能量利用率，降低甲烷排放量，具有重要意义。杆菌肽是一种主要由地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌产生的环状多肽类抗生素,由12个氨基酸组成，为白色或近白色粉末，吸湿性强，易溶于水。它抗菌谱特殊，对大多数革兰氏阳性菌有抑菌作用，只对部分革兰氏阴性菌、放线菌、螺旋菌体起作用[2]。具有促进动物生长、提高饲料利用率、对敏感菌难以产生耐药性以及能被土壤微生物降解等特点，是集多种优点为一体更为安全环保的添加剂。杆菌肽易吸潮和分解，研究表明，杆菌肽需与金属离子如锌离子或亚甲基水杨酸络合形成络合物后增加杆菌肽的稳定性，与锌离子络合后还可增加杆菌肽的活性[3]，因此亚甲基水杨酸杆菌肽和杆菌肽锌是饲料添加剂的主要形式。研究表明，杆菌肽锌口服后几乎不被机体吸收，杆菌肽锌进入动物消化道后，在体内分解成杆菌肽、锌离子，杆菌肽几乎不被动物肠道、肠黏膜所吸收，发挥作用后大部分随粪便排出体外，少量被吸收的杆菌肽通过肾小球滤过作用排出体外[4]，且在动物组织中基本无残留。Pinna 等[5]发现给羔羊连续饲喂28天添加杆菌肽锌的酸牛奶，只在粪便中发现杆菌肽锌残留。同时，Yuksek等[6]发现给牛犊饲喂添加了杆菌肽锌的日粮时，在其组织（肌肉、肝脏、肾脏、脾脏）中均未发现杆菌肽锌的残留。杆菌肽锌作为抗菌促生长添加剂饲料中被普遍使用，也是FDA以及我国农业部批准无宰前停药期, 并可在蛋鸡饲料中使用的少数抗生素之一[7]。国内外关于杆菌肽作为畜禽生长促进剂的应用研究报道很多，主要是猪和禽类。
湖羊是我国一级保护地方畜禽品种，也是世界著名的多胎绵羊品种。分布于我国太湖地区，为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状。然而，杆菌肽锌在湖羊饲料添加方面的研究较少，前期体外研究结果表明适宜浓度的杆菌肽锌可改善瘤胃发酵类型，抑制甲烷和氨的生成，减少能量和氮素损失。本研究以湖羊为试验动物，探究杆菌肽锌对其生产性能和养分消化率影响，以期为杆菌肽锌在反刍动物生产中的应用提供科学依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料
杆菌肽锌(Bacitracin Zinc)购自合肥博美生物公司，由Ruibio进口分装。杆菌肽锌，CAS：1405896，分子式：C66H101N17O16SZn，分子质量：1486.07，Potency≥60 U/mg。
1.2 试验动物
试验选取24只（22Kg左右）健康无病的2月龄公湖羊，按照随机区组设计和同栏大小相近原则，分为2个处理：对照组（Control）和试验组（Bacitracin Zinc），每个处理4个重复，每个重复3只羊。
1.3 试验设计及日粮
试验以精粗比为47:53（DM基础）的全混合日粮（TMR）为基础日粮，日粮配方及主要养分含量见表1。试验分为两期，每期6周，对照组整个试验期只饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上添加杆菌肽锌，第一和第二期每只羊杆菌肽锌（Bacitracin Zinc）添加量分别为50mg/d和150mg/d。每日饲喂两次（08:00和17:00)，自由采食饮水。
表1基础日粮配方及主要养分含量（干物质基础）
原料Ingredient
含量Content %
主要养分Nutrient composition
含量Content %
玉米青贮 Corn silage
22.0
干物质DM
43.3
羊草 Chinese wild rye
24.0
粗蛋白CP
15.7
啤酒糟 Bean curd residue
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 2
引言2
1 材料和方法 2
1.1 试验材料 2
1.2 试验动物 2
1.3 试验设计及日粮 2
1.4 样品采集与分析 3
1.4.1 饲料样品和粪便采集制备及分析测定 3
1.4.2 采食量及日增重 3
1.4.3 干物质含量 3
1.4.4 粗蛋白 3
1.4.5 中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维。 3
1.4.6 灰分 4
1.4.7 酸不溶灰分 4
1.5 统计分析 4
2 结果与分析 4
2.1 采食量、日增重和饲料转化率随时间变化的关系 4
2.2 杆菌肽锌对养分消化率的影响 6
2.2.1 干物质降解率、有机物降解率 6
2.2.2 粗蛋白消化率 6 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
2.2.3 中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率 7
3 讨论 7
3.1 杆菌肽锌对湖羊生产性能的影响 7
3.2 杆菌肽锌对湖羊养分消化率的影响 7
3.2.1 杆菌肽锌对蛋白质消化率的影响 7
3.2.2 杆菌肽锌对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率的影响 7
3.2.3 杆菌肽锌对干物质和有机物降解率的影响 8
4 结论 8
致谢 8
参考文献 8
杆菌肽锌对湖羊生产性能及养分消化率的影响
动物科学 马莲香
引言
反刍动物饲料利用率较低，12%的能量损失主要由甲烷的产生而造成的[1]，同时，甲烷还是除CO2外对温室效应贡献最大的温室气体。反刍动物甲烷的排放不仅影响环境，而且会造成饲料能量的损失。在当今，饲料短缺且环境污染严重的情况下，提高饲料能量利用率，降低甲烷排放量，具有重要意义。杆菌肽是一种主要由地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌产生的环状多肽类抗生素,由12个氨基酸组成，为白色或近白色粉末，吸湿性强，易溶于水。它抗菌谱特殊，对大多数革兰氏阳性菌有抑菌作用，只对部分革兰氏阴性菌、放线菌、螺旋菌体起作用[2]。具有促进动物生长、提高饲料利用率、对敏感菌难以产生耐药性以及能被土壤微生物降解等特点，是集多种优点为一体更为安全环保的添加剂。杆菌肽易吸潮和分解，研究表明，杆菌肽需与金属离子如锌离子或亚甲基水杨酸络合形成络合物后增加杆菌肽的稳定性，与锌离子络合后还可增加杆菌肽的活性[3]，因此亚甲基水杨酸杆菌肽和杆菌肽锌是饲料添加剂的主要形式。研究表明，杆菌肽锌口服后几乎不被机体吸收，杆菌肽锌进入动物消化道后，在体内分解成杆菌肽、锌离子，杆菌肽几乎不被动物肠道、肠黏膜所吸收，发挥作用后大部分随粪便排出体外，少量被吸收的杆菌肽通过肾小球滤过作用排出体外[4]，且在动物组织中基本无残留。Pinna 等[5]发现给羔羊连续饲喂28天添加杆菌肽锌的酸牛奶，只在粪便中发现杆菌肽锌残留。同时，Yuksek等[6]发现给牛犊饲喂添加了杆菌肽锌的日粮时，在其组织（肌肉、肝脏、肾脏、脾脏）中均未发现杆菌肽锌的残留。杆菌肽锌作为抗菌促生长添加剂饲料中被普遍使用，也是FDA以及我国农业部批准无宰前停药期, 并可在蛋鸡饲料中使用的少数抗生素之一[7]。国内外关于杆菌肽作为畜禽生长促进剂的应用研究报道很多，主要是猪和禽类。
湖羊是我国一级保护地方畜禽品种，也是世界著名的多胎绵羊品种。分布于我国太湖地区，为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状。然而，杆菌肽锌在湖羊饲料添加方面的研究较少，前期体外研究结果表明适宜浓度的杆菌肽锌可改善瘤胃发酵类型，抑制甲烷和氨的生成，减少能量和氮素损失。本研究以湖羊为试验动物，探究杆菌肽锌对其生产性能和养分消化率影响，以期为杆菌肽锌在反刍动物生产中的应用提供科学依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料
杆菌肽锌(Bacitracin Zinc)购自合肥博美生物公司，由Ruibio进口分装。杆菌肽锌，CAS：1405896，分子式：C66H101N17O16SZn，分子质量：1486.07，Potency≥60 U/mg。
1.2 试验动物
试验选取24只（22Kg左右）健康无病的2月龄公湖羊，按照随机区组设计和同栏大小相近原则，分为2个处理：对照组（Control）和试验组（Bacitracin Zinc），每个处理4个重复，每个重复3只羊。
1.3 试验设计及日粮
试验以精粗比为47:53（DM基础）的全混合日粮（TMR）为基础日粮，日粮配方及主要养分含量见表1。试验分为两期，每期6周，对照组整个试验期只饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上添加杆菌肽锌，第一和第二期每只羊杆菌肽锌（Bacitracin Zinc）添加量分别为50mg/d和150mg/d。每日饲喂两次（08:00和17:00)，自由采食饮水。
表1基础日粮配方及主要养分含量（干物质基础）
原料Ingredient
含量Content %
主要养分Nutrient composition
含量Content %
玉米青贮 Corn silage
22.0
干物质DM
43.3
羊草 Chinese wild rye
24.0
粗蛋白CP
15.7
啤酒糟 Bean curd residue
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