肌内脂肪的沉积影响猪肉品质。研究表明肌内脂肪与皮下脂肪的沉积机制存在差异。在提高肌内脂肪沉积的同时，不增加甚至减少皮下脂肪沉积，对于提高猪肉品质、降低经济浪费至关重要。糖皮质激素对脂肪沉积具有明显的促进作用，能够诱导前体脂肪细胞的增殖和分化，其作用的发挥需要通过糖皮质激素受体（GR）来介导。因此本课题比较皮下脂肪组织与肌内脂肪组织中GR的差异表达水平，然后通过生物信息学分析，了解GR的基因结构，构建启动子缺失报告载体，分析GR的启动子活性，并从甲基化表观调控水平上寻找GR在两种组织中的表达差异机制，为肌内

系水力是最重要的肉品质指标之一，因此在养猪生产中提高猪肉系水力是改善猪肉品质、提高猪肉经济价值的重要途径。从实验室已有SNP芯片技术分析的猪全基因突变位点中，该研究筛选到与肌肉系水力潜在相关的候选位点INRA0038774。该位点位于12号染色体位置20865946，具有A/G多态性。然后本实验根据个体系水力高低各选取16头猪的DNA样品进行等浓度混池、扩增、电泳、DNA测序、基因分型等一系列测试，确认该SNP位点（INRA0038774）存在于该群体中。本实验针对该位点共分型样品120个，其中GG型36

[目的]本试验借鉴国内外一些动物园的丰容经验，结合南京红山动物园的实际条件，对圈养长颈鹿进行食物和环境丰容试验，以探讨食物丰容和环境丰容对圈养长颈鹿行为的影响。[方法]选择气候相似的时期，分两次进行两次试验。前期试验先进行行为的预观察，了解行为谱。改变饲粮精粗比，观察成体雄鹿和亚体雄鹿，进行记录行为。后期试验，先进行环境丰容空白试验，不添加任何娱乐措施，观察并记录行为。而后，通过悬挂树枝、刺槐、盐砖、蔬菜桶增加丰容。观察并记录三只长颈鹿记录的行为。收集数据并进行分析。？[结果]第一次试验中，饲粮的成分可以

甘草作为传统中草药，在医药、烟草、食品、化妆品等领域中得以广泛运用，其主要有效成分是甘草酸和甘草次酸，而实际起作用的是甘草次酸。为使甘草资源得到充分利用，近年来，国内外对提取甘草次酸进行了大量研究。目前，甘草次酸大多数是通过高温、高压酸化水解来提取的，但由于反应条件的苛刻使其工艺操作流程时间长且产率低。为了在较为温和的条件下提高甘草次酸的提取率，本文通过用氨的乙醇溶液对甘草进行粗提取，再通过酸解水洗来获得甘草次酸粗提物，发现此工艺操作提取率高达8-10%，且工艺参数控制简单，与其他提取方法比较具有时间短，

为了探讨饲料添加甘蔗提取物对猪肉品质的影响，本试验选用120头育肥后期体重相近、健康无隐睾的杜长嘉猪，共分为2组，分别是对照组、500mg/kg SCE组。连续饲喂30天，屠宰采样进行测定。甘蔗提取物显著增加了育肥猪的采食量(P＜0.05)，日增重增加但不显著(P＞0.05)；血清Ig A水平升高；甘蔗提取物显著增加了育肥猪肉色的红度值(P＜0.05)；甘蔗提取物降低肌肉中乳酸脱氢酶含量,增加了肌红蛋白含量。综上所述，饲喂甘蔗提取物对猪肉品质具有一定改善作用。

[目的] 本试验旨在研究甜菜碱对宫内发育迟缓（intrauterine growth retardation, IUGR）哺乳仔猪肠道消化酶活性与抗氧化能力的影响，为改善IUGR对哺乳仔猪早期发育的不良影响提供试验依据。[方法] 选择胎次（2-3次）和妊娠期（114±1d）接近的10头妊娠母猪，于仔猪初生时保留符合IUGR新生仔猪选择标准的6头。每窝选取两头雄性IUGR新生仔猪，共12头。另选取6头同性别正常初生重（normal birth weight, NBW）新生仔猪。IUGR新生仔猪选择标准为低于

为探讨瘤胃原虫菌群结构及其在瘤胃中丰度变化的规律。选用12只安装了永久性瘤胃瘘管的山羊为试验动物，随机分为两组，分别饲喂全草料和高精料2种日粮，7周后采集瘤胃内容物，测定瘤胃液pH值、VFA指标，采用荧光定量PCR定量瘤胃原虫，采用高通量测序分析瘤胃原虫区系结构。结果显示随日粮中精料比值提高，瘤胃pH显著降低（P＜0.05）；瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异戊酸和总挥发性脂肪酸浓度均显著增加（P＜0.05），而乙酸与丙酸比降低。荧光定量PCR结果表明，随精料比值提高，瘤胃纤毛虫数量增加。18S rRNA

1关键词 1Abstract. 1Key words 1引言 11 材料与方法 21.1 试验设计和饲料配方 21.2 饲养试验 31.3 样品采集及分析 31.4 饲料常规营养成分分析 31.4.1 饲料常规营养成分分析方法 31.5 血浆部分免疫指标检测方法 31.6 血浆部分抗氧化相关指标检测方法 41.7 数据统计分析 42 结果分析 42.1 RSV对投喂高脂日粮团头鲂生长性能的影响 42.2 RSV对投喂高脂日粮团头鲂血浆部分免疫指标的影响 42.3 RSV对投喂高脂日粮团头鲂部分抗氧化

本次利用消化代谢和呼吸代谢试验剖析了不同粗料类型日粮对生长期皖东牛能量和氮的消化与代谢规律。试验选取12头体重相近（339.83+12.33kg）的生长期皖东牛，采用单因素随机试验设计，分为三种不同粗料类型分别为对照组（CON）100%青贮玉米、30%稻草替代组（RS）以及30%麦秸替代组（WS）3组，每组4头试验牛，精料补充料一致（1.5kg/d）。试验期总共17d，预饲期14d，正试期3d。正试期对各试验牛进行消化代谢试验和呼吸代谢试验。试验结果表明了CON对肉牛的每头平均日增重为770g，比RS和W

本试验旨在通过盲肠灌注丙酸钠研究肠道微生物代谢产物丙酸对生长猪生长性能的影响。选用16头生长阉公猪（杜×长×大），采用完全随机化试验设计分为对照组和处理组，每组8个重复，预饲期3天，灌管手术期14天，试验期为28天。试验研究了丙酸钠对生长猪平均日采食量、短时采食量、日增重、饲料转化率等生长性能生的影响，以及对血液和结肠组织中胃肠激素水平及血液生化指标的影响。试验结果表明，盲肠短时灌注丙酸钠对生长猪平均日采食量、日增重、饲料转化率均无显著影响（P > 0.05），但处理组2h内短时采食量显著低于对照组（P

本试验研究山羊睾丸支持细胞的分离与纯化及鉴定方法，以山羊睾丸组织为试验材料，利用联合酶消化法将睾丸组织碎块次第消化，差速贴壁法纯化细胞悬液中的支持细胞并进行体外培养。观察其生长及分化情况，采用RT-PCR和免疫荧光等方法对所培养的支持细胞进行鉴定。结果表明其形态结构特征与支持细胞的形态结构特征一致，RT-PCR能够检测到ABP、AMH、Inhibin、transferrin等特异基因的表达，免疫荧光染色显示所培养的细胞内波形蛋白呈阳性表达。表明采用两步酶消化法和差异贴壁法，可达到分离培养纯化山羊睾丸支持细